灰樹(shù)花栽培技術(shù)圖說(shuō)

內(nèi)容概要

　　灰樹(shù)花栽培技術(shù)性強(qiáng)，操作環(huán)節(jié)復(fù)雜，單一文字描述讀者不易掌握。為此作者特組織長(zhǎng)期從事灰樹(shù)花生產(chǎn)的科技人員，參考了大量的資料，編寫了這本《灰樹(shù)花栽培技術(shù)圖說(shuō)》。本書以圖解的形式把灰樹(shù)花從菌種制備、生產(chǎn)設(shè)備、栽培管理技術(shù)到病蟲害防治、貯藏與加工技術(shù)等一步步地予以說(shuō)明。全書共分六部分，第一至三部分介紹了灰樹(shù)花生產(chǎn)的基礎(chǔ)知識(shí)、生產(chǎn)設(shè)備及菌種制備；第四部分詳細(xì)介紹了灰樹(shù)花的栽培管理技術(shù)；第五部分介紹了灰樹(shù)花的保鮮與加工技術(shù)；第六部分介紹了灰樹(shù)花的病蟲害的防治技術(shù)?！　　痘覙?shù)花栽培技術(shù)圖說(shuō)》是“農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)圖說(shuō)叢書·食用菌類”之一，圖文并茂，科學(xué)實(shí)用，通俗易懂，形式新穎，生動(dòng)活潑，操作性強(qiáng)，除可供廣大農(nóng)民、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員、農(nóng)村基層干部在食用菌生產(chǎn)中參考外，也是食用菌工作者及農(nóng)業(yè)院校師生的參考讀物，還可作為農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)教材。

書籍目錄

一、灰樹(shù)花生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí)（一）食用價(jià)值和藥用價(jià)值（二）分布及栽培研究（三）分類地位與形態(tài)結(jié)構(gòu)（四）生活史（五）生長(zhǎng)發(fā)育條件二、灰樹(shù)花的生產(chǎn)設(shè)備（一）備料機(jī)械（二）裝料機(jī)械（三）管理設(shè)備（四）加工設(shè)備（五）接種設(shè)備（六）裝料容器（七）滅菌設(shè)備（八）測(cè)試器材（九）培養(yǎng)設(shè)備（十）常用物品和藥品（十一）保藏設(shè)備三、灰樹(shù)花菌種的制備（一）菌種分類（二）母種培養(yǎng)基的制備（三）母種的分離（四）原種和栽培種培養(yǎng)基的制備（五）原種和栽培種的制備（六）菌種質(zhì)量鑒定（七）菌種的保藏（八）菌種的臨時(shí)貯存（九）菌種的使用（十）優(yōu)良品種簡(jiǎn)介四、灰樹(shù)花栽培管理技術(shù)（一）栽培季節(jié)（二）發(fā)菌場(chǎng)志及栽培培袋（三）培養(yǎng)料及配方（四）培養(yǎng)料配制（五）裝袋（六）滅菌（七）接種（八）發(fā)菌培養(yǎng)（九）帶袋出菇管理（十）小拱棚出菇管理（十一）灰樹(shù)花周年生產(chǎn)技術(shù)（十二）大田菌糧套種技術(shù)（十三）溫室菌菜套種（十四）菌菌套種連作（十五）菌桑套種（十六）采收五、灰樹(shù)花的保鮮與加工（一）保鮮（二）加工六、灰樹(shù)花病蟲害的防治（一）病害及其防治（二）蟲害及其防治

圖書封面

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