出版時間:2003-1 出版社:河南科學(xué)技術(shù) 作者:袁書欽 編 頁數(shù):199
內(nèi)容概要
灰樹花栽培技術(shù)性強(qiáng),操作環(huán)節(jié)復(fù)雜,單一文字描述讀者不易掌握。為此作者特組織長期從事灰樹花生產(chǎn)的科技人員,參考了大量的資料,編寫了這本《灰樹花栽培技術(shù)圖說》。本書以圖解的形式把灰樹花從菌種制備、生產(chǎn)設(shè)備、栽培管理技術(shù)到病蟲害防治、貯藏與加工技術(shù)等一步步地予以說明。全書共分六部分,第一至三部分介紹了灰樹花生產(chǎn)的基礎(chǔ)知識、生產(chǎn)設(shè)備及菌種制備;第四部分詳細(xì)介紹了灰樹花的栽培管理技術(shù);第五部分介紹了灰樹花的保鮮與加工技術(shù);第六部分介紹了灰樹花的病蟲害的防治技術(shù)?! 痘覙浠ㄔ耘嗉夹g(shù)圖說》是“農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)圖說叢書·食用菌類”之一,圖文并茂,科學(xué)實(shí)用,通俗易懂,形式新穎,生動活潑,操作性強(qiáng),除可供廣大農(nóng)民、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員、農(nóng)村基層干部在食用菌生產(chǎn)中參考外,也是食用菌工作者及農(nóng)業(yè)院校師生的參考讀物,還可作為農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)教材。
書籍目錄
一、灰樹花生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(一)食用價值和藥用價值(二)分布及栽培研究(三)分類地位與形態(tài)結(jié)構(gòu)(四)生活史(五)生長發(fā)育條件二、灰樹花的生產(chǎn)設(shè)備(一)備料機(jī)械(二)裝料機(jī)械(三)管理設(shè)備(四)加工設(shè)備(五)接種設(shè)備(六)裝料容器(七)滅菌設(shè)備(八)測試器材(九)培養(yǎng)設(shè)備(十)常用物品和藥品(十一)保藏設(shè)備三、灰樹花菌種的制備(一)菌種分類(二)母種培養(yǎng)基的制備(三)母種的分離(四)原種和栽培種培養(yǎng)基的制備(五)原種和栽培種的制備(六)菌種質(zhì)量鑒定(七)菌種的保藏(八)菌種的臨時貯存(九)菌種的使用(十)優(yōu)良品種簡介四、灰樹花栽培管理技術(shù)(一)栽培季節(jié)(二)發(fā)菌場志及栽培培袋(三)培養(yǎng)料及配方(四)培養(yǎng)料配制(五)裝袋(六)滅菌(七)接種(八)發(fā)菌培養(yǎng)(九)帶袋出菇管理(十)小拱棚出菇管理(十一)灰樹花周年生產(chǎn)技術(shù)(十二)大田菌糧套種技術(shù)(十三)溫室菌菜套種(十四)菌菌套種連作(十五)菌桑套種(十六)采收五、灰樹花的保鮮與加工(一)保鮮(二)加工六、灰樹花病蟲害的防治(一)病害及其防治(二)蟲害及其防治
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