大球蓋菇栽培技術圖說

內容概要

隨著經濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，對食用菌的需求量越來越大。大球蓋菇營養(yǎng)豐富，藥用價值高，而且栽培原料來源廣，產量高，生產成本低，具有非常廣闊的發(fā)展前景。目前已成為國際菇類交易市場上的十大菇類之一，也是聯合國糧農組織向發(fā)展中國家推薦栽培的一種食用菌。發(fā)展大球蓋菇生產，不僅在資源再利用和凈化環(huán)境方面起著十分重要的作用，而且對于調整農業(yè)結構，促進農村經濟發(fā)展，增加農民收入都具有重要意義。    為了滿足日益擴大的消費市場需求，普及大球蓋菇優(yōu)質高產栽培技術，進一步發(fā)展大球蓋菇生產，我們組織從事大球蓋菇生產的科技人員，認真總結生產經驗，編寫了《大球蓋菇栽培技術圖說》一書。該書以圖說的形式詳細介紹了大球蓋菇菌種制作、栽培管理、病蟲害防治、貯藏與加工等技術。全書分為六部分，第一、二、三部分敘述了大球蓋菇生產基礎知識、生產設備和菌種制作技術；第四部分敘述了大球蓋菇栽培技術；第五、六部分介紹了大球蓋菇采收、貯藏、加工和病蟲害防治技術。    該書形式活潑、內容新穎、科學實用、通俗易懂，既可供農業(yè)技術人員、大球蓋菇生產者閱讀，也可供農業(yè)院校師生參考。

書籍目錄

一、大球蓋菇生產基礎知識　（一）產地與分布?。ǘ┮N與推廣?。ㄈ┦秤门c藥用價值?。ㄋ模┌l(fā)展前景?。ㄎ澹┓诸惻c結構?。┥钍贰。ㄆ撸┥L發(fā)育條件二、大球蓋菇生產設備及常用藥品　（一）基本設備和儀器?。ǘC械設備　（三）裝料容器?。ㄋ模缇O備　（五）接種設備?。┚N培養(yǎng)設備?。ㄆ撸y試設備　（八）菌種保藏設備?。ň牛┫舅幤放c滅菌劑?。ㄊ⑾x劑三、大球蓋菇菌種制作?。ㄒ唬┠阜N培養(yǎng)基的制作?。ǘ┠阜N的制作?。ㄈ┰N及栽培種培養(yǎng)基的制作　（四）原種及栽培種的制作?。ㄎ澹┚N的保藏四、大球蓋菇栽培技術?。ㄒ唬┰耘嗉竟?jié)?。ǘ┰耘嘣稀。ㄋ模┰耘鄨鏊。ㄎ澹┱刈髌琛。┫練⑾x?。ㄆ撸┙ㄅ镎陉枴。ò耍┙蓊A堆?。ň牛╀伭喜シN　（十）發(fā)菌期管理?。ㄊ唬┕酱哺餐痢。ㄊ└餐梁蠊芾怼。ㄊ┏龉狡诠芾砦?、大球蓋菇采收、貯藏與加工?。ㄒ唬┎墒铡。ǘ┵A藏?。ㄈ┘庸ち?、大球蓋菇病蟲鼠害防治?。ㄒ唬┏Ｒ姴∠x害種類及危害途徑?。ǘ┏Ｒ婋s菌?。ㄈ┲饕x害?。ㄋ模┦蠛?/pre>









圖書封面






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