猴頭栽培技術(shù)圖說

內(nèi)容概要

　　《猴頭栽培技術(shù)圖說（食用菌類）》以圖說的形式，詳細(xì)地講述了猴頭生產(chǎn)的基礎(chǔ)知識(shí)，生產(chǎn)設(shè)備和菌種制備，塑料袋改良栽培技術(shù)，常見病蟲害及其防治，采收、加工及貯存技術(shù)等內(nèi)容。

書籍目錄

一、猴頭生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí)（一）產(chǎn)地和適生環(huán)境（二）食用價(jià)值和藥用價(jià)值（三）分類地位（四）形態(tài)結(jié)構(gòu)（五）生活史（六）生長發(fā)育條件二、猴頭的生產(chǎn)設(shè)備與工具（一）培養(yǎng)設(shè)置（二）滅菌設(shè)備（三）備料和裝料設(shè)備（四）接種設(shè)備（五）常用化學(xué)藥品三、猴頭的菌種制備（一）母種培養(yǎng)基的制備（二）母種的制備（三）母種的保藏（四）原種的制備（五）栽培種的制備（六）菌種的質(zhì)量鑒別（七）菌種的保藏四、猴頭代料栽培技術(shù)（一）所需材料及配方（二）栽培季節(jié)（三）栽培方式（四）培養(yǎng)料的制作（五）裝料方法（六）滅菌方法（七）接種技術(shù)（八）發(fā)菌期管理（九）妯菇期管理五、塑料袋改良栽培技術(shù)（一）裝袋（二）滅菌、接種及栽培管理六、猴頭常見病蟲害及其防治（一）雜菌侵染的途徑（二）侵染性病害及其防治（三）害蟲及其防治（四）畸形猴頭成因及防治七、猴頭的采收、加工及貯存（一）采收（二）加工（三）貯存

圖書封面

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