傳統(tǒng)小食品

出版時(shí)間:2001-10  出版社:河南科學(xué)技術(shù)出版社  作者:陳福康  

內(nèi)容概要

多年來,小食品市場一直很活躍。小食品品種繁多,花樣新穎,小巧、方便、實(shí)惠,頗受大眾喜愛。本人歷經(jīng)數(shù)載,將百余種民間實(shí)用的傳統(tǒng)小食品制作方法匯編成冊,供愛好此行的人們參考選用。

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