杏鮑菇高效栽培技術(shù)

內(nèi)容概要

杏鮑菇作為新近開發(fā)出的高檔珍稀食用菌品咱，以其外形美觀、口感細膩脆嫩、營養(yǎng)豐富、保健作用明顯聞名于世，產(chǎn)品一經(jīng)問世即受到國內(nèi)外消費者的一致好評，其市場價格居高不下，產(chǎn)品一直供不應(yīng)求，發(fā)展前景誘人。經(jīng)過科技人員的探索研究，杏鮑菇的栽培技術(shù)日益成熟。我們依據(jù)自身實踐并總結(jié)他人的先進經(jīng)驗，參閱相關(guān)資料文獻，吸取有關(guān)專家的建議和意見，整理編寫而成此書。本書在編寫過程中根據(jù)廣大食和菌愛好者的要求，盡力吸收更多的先進生產(chǎn)技術(shù)，文字簡潔通俗易懂，內(nèi)容詳盡實用，可供食用菌生產(chǎn)者參考。

圖書封面

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