大肥菇高效栽培技術(shù)

出版時間:2001-12  出版社:第1版 (2001年12月1日)  作者:康源春  頁數(shù):98  字?jǐn)?shù):65000  

內(nèi)容概要

大肥菇作為新近開發(fā)出的食品菌品種之一,其外形美觀,口感細(xì)嫩,營養(yǎng)豐富,產(chǎn)品面市以來一直供不應(yīng)求,發(fā)展前景非常廣闊。    作者根據(jù)近幾年的科研實踐,總結(jié)廣大菇農(nóng)的先進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)驗,參閱有關(guān)技術(shù)資料,吸取專家的建議和意見,編寫了本書。應(yīng)廣大食用菌種植人員的要求,在編寫過程中,內(nèi)容上著重講述大肥菇的實用栽培技術(shù)、操作規(guī)程,盡可能地吸收更多的先進(jìn)經(jīng)驗,文字上盡量通俗易必、簡明扼要。

書籍目錄

一、概述?。ㄒ唬┐蠓使降幕咎攸c與發(fā)展前景 (二)大肥菇的營養(yǎng)價值與藥用價值二、大肥菇的生物學(xué)特性?。ㄒ唬┬螒B(tài)特征?。ǘ┥L發(fā)育條件三、大肥菇的菌種制作技術(shù) (一)純菌種的分離與母種的制作?。ǘ┰N的制作 (三)栽培種的制作?。ㄋ模┚N生產(chǎn)需要的設(shè)備?。ㄎ澹┚N質(zhì)量的鑒別?。┚N生產(chǎn)時間的安排  (七)制作菌種應(yīng)注意的問題四、大肥菇栽培原料的選擇與制備?。ㄒ唬┡囵B(yǎng)料的種類與特點?。ǘ┡囵B(yǎng)料的科學(xué)配比 (三)培養(yǎng)料的制備方法五、大肥菇出菇場地的設(shè)計與建造?。ㄒ唬┏龉綀龅氐脑O(shè)置?。ǘ┏龉綔氐慕ㄔ炝?、大肥菇的播種技術(shù)?。ㄒ唬┏龉綀龅氐南九c處理?。ǘ┎シN方法七、大肥菇發(fā)菌期的科學(xué)管理?。ㄒ唬┌l(fā)菌前期的管理?。ǘ┌l(fā)菌中后期的管理?。ㄈ┚驳母餐涟恕⒋蠓使匠龉狡诘目茖W(xué)管理?。ㄒ唬┏龉狡诃h(huán)境的科學(xué)調(diào)控?。ǘ┏龉狡跔I養(yǎng)的增補?。ㄈ┥趦?nèi)的用水規(guī)律  (四)出菇期病蟲害的預(yù)防九、大肥菇的采收、保鮮與加工?。ㄒ唬┐蠓使降牟墒铡。ǘ┐蠓使降谋ur?。ㄈ┐蠓使降募庸な⒋蠓使匠R姴∠x害及防治?。ㄒ唬┏R婋s菌的種類及防治 (二)常見病害的種類及防治?。ㄈ┏R姾οx的種類及防治主要參考文獻(xiàn)

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