歐洲甜櫻桃綠色果品生產(chǎn)栽培技術(shù)

內(nèi)容概要

本書從園地選擇、砧木和品種的選擇及搭配、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治、設(shè)施栽培和脫毒苗木生產(chǎn)等甜櫻桃生產(chǎn)環(huán)節(jié)作了詳盡的敘述，以期對鄭州市乃至河南省的甜櫻桃產(chǎn)業(yè)提供品種和栽培技術(shù)上的支撐，對甜櫻桃的健康發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。當(dāng)然，本書對其他甜櫻桃產(chǎn)區(qū)的讀者也有參考意義。為了照顧不同層次讀者的需要，本書部分章節(jié)兼顧了理論上的深度和實踐上的可操作性；在表述方法上，盡量做到深入淺出，通俗易懂。

書籍目錄

第一章　概述  一、歐洲甜櫻桃栽培歷史  二、栽培意義  三、我國栽培布局  四、生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展前景  五、我國發(fā)展甜櫻桃的技術(shù)路線第二章　綠色果品生產(chǎn)  一、綠色果品的概念    （一）綠色食品與綠色果品的定義    （二）綠色果品應(yīng)具備的條件    （三）綠色果品的特征  二、綠色果品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)  三、甜櫻桃生產(chǎn)綠色果品的可能性  四、甜櫻桃綠色果品生產(chǎn)現(xiàn)狀  五、綠色果品生產(chǎn)對環(huán)境條件的要求    （一）空氣環(huán)境質(zhì)量要求    （二）農(nóng)田灌溉水質(zhì)要求    （三）土壤環(huán)境質(zhì)量要求    （四）土壤肥力要求第三章　生物學(xué)特性  一、生長特性    （一）根系生長    （二）芽的種類和特性    （三）枝條的種類和特性    （四）壽命和結(jié)果年齡  二、結(jié)果特性    （一）花芽分化和結(jié)果    （二）開花與結(jié)實    （三）白花不實    （四）果實生長發(fā)育    三、物候期    （一）萌芽開花    （二）新梢生長    （三）果實發(fā)育    （四）花芽分化    （五）落葉與休眠第四章　甜櫻桃對生態(tài)條件的要求  一、甜櫻桃的生長發(fā)育特點(diǎn)  二、適宜的生態(tài)條件    （一）溫度    （二）水分    （三）光照    （四）土壤    （五）風(fēng)    （六）地勢第五章　優(yōu)良栽培品種及砧木資源  一、主要優(yōu)良品種    （一）早熟品種　……第六章  苗木繁育第七章  甜櫻桃脫毒苗木的生產(chǎn)第八章  建園第九章  土壤、肥料、水分管理第十章  整形修剪第十一章  花果期的管理第十二章  歐洲甜櫻桃的病蟲害防治第十三章  果實采收及商品化處理第十四章  歐洲甜櫻桃的設(shè)施栽培附錄參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第一章　概述　　三、我國栽培布局　　我國雖然引進(jìn)甜櫻桃較早，但是栽培規(guī)模一直很小。小規(guī)模商業(yè)栽培始于20世紀(jì)30年代，主要栽培區(qū)域限于山東、遼寧、河北的環(huán)渤海灣地區(qū)。新中國成立以后，北京、江蘇、河南、甘肅、新疆等省、市都進(jìn)行了引種栽培，為以后的商業(yè)栽培奠定了良好的基礎(chǔ)。20世紀(jì)70年代末期以后，從歐美國家大量引進(jìn)鮮食的甜櫻桃品種，在環(huán)渤海灣地區(qū)大規(guī)模建立起商業(yè)果園。20世紀(jì)80年代以后，甜櫻桃的商業(yè)栽培逐步擴(kuò)展到北京、陜西、河南、江蘇、甘肅、湖北、山西、河北、四川等省、市的部分地區(qū)?！　∥覈饳烟以耘噍^廣的地區(qū)，除了傳統(tǒng)的煙臺、大連和秦皇島外，還有北京郊區(qū)、四川壩上地區(qū)、河南鄭州、甘肅天水、陜西西安以及山東濰坊、泰安、臨沂等地?！　…h(huán)渤海灣地區(qū)由于緊臨大海，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，春季氣溫回升緩慢，利于果實充分發(fā)育和糖分的轉(zhuǎn)化，許多品種果實大小和品質(zhì)明顯優(yōu)于其他地區(qū)。該地區(qū)的物候期適于發(fā)展中晚熟的甜櫻桃品種，以占領(lǐng)中后期甜櫻桃市場。早熟品種可以搞促成栽培。我國的甜櫻桃品種該地區(qū)大部分都有栽培，種質(zhì)資源相當(dāng)豐富。　　內(nèi)陸新發(fā)展地區(qū)由于春季氣溫回升過快，果實不能充分發(fā)育，果個小，果肉薄，汁少昧淡，不能充分表現(xiàn)出本品種的特性。部分年份花期氣溫極不穩(wěn)定，有的年份遇上倒春寒，使花器受凍。如2004年3月17日，鄭州突降小雪，此時甜櫻桃正是初花期，造成花器受凍而減產(chǎn)?！　　?/pre>








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