實(shí)用糕點(diǎn)制作

內(nèi)容概要

本書介紹了幾十種常見面包、蛋糕、點(diǎn)心的制作方法，每個(gè)品種都配有彩圖，直觀、易學(xué)，操作步驟詳細(xì)。實(shí)用性強(qiáng)，本書可供街頭面包小店及家庭主婦參考使用。

書籍目錄

面包
豆沙面包
果醬面包
菊花面包
可可花生面包
椰茸面包
……
蛋糕
梅花蛋糕
虎皮蛋糕
雙色朱古力蛋糕
三明治
櫻桃小裱花蛋糕
香草奶油生日蛋糕
……
點(diǎn)心
牛粒
蛋麻花
老婆餅
桃酥
芝麻小餅
……

圖書封面

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