新編食用菌生產(chǎn)手冊

內(nèi)容概要

《新編食用菌生產(chǎn)手冊》不僅全面、系統(tǒng)地介紹了食用菌生產(chǎn)方面的基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)用技術(shù)，而且廣泛收集了我國食用菌在“九五”“十五”及“十一五”期間的科研成果，為生產(chǎn)者提供了大量的食用菌生產(chǎn)新技術(shù)、現(xiàn)代栽培新模式和栽培成功的新菇種。全書共分菌種生產(chǎn)、常見菇類栽培、珍稀菇類栽培、食用菌病蟲害綜合防治、食用菌的保鮮和加工、無公害食用菌生產(chǎn)技術(shù)6部分。
本書介紹的23種珍稀食用菌，大部分配有彩色圖片，便于廣大讀者對(duì)其直觀了解和掌握。 該書由方芳、季國軍、劉俐等9位作者參于編寫。

書籍目錄

第1章  菌種生產(chǎn)
第2章  常見菇類栽培
第3章  珍稀菇類栽培
第4章  食用菌病蟲害綜合防治
第5章  食用菌的保鮮和加工
第6章  無公害食用菌生產(chǎn)技術(shù)
附錄

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    新編食用菌生產(chǎn)手冊 PDF格式下載

---