你不可不知的100種調理滋補藥膳

內容概要

《你不可不知的100種調理滋補藥膳》由季昌群、聶宏、謝英彪主編，按春季、夏季、秋季、冬季、補氣、補血、補陰、補陽八大系列，按照精心備料、照譜掌勺、食療功效、適用人群備忘錄、專家點評、小貼士等欄目，通俗易懂、圖文并茂地介紹了100種養(yǎng)生藥膳。
本書內容實用，操作性強，可供普通家庭及全國各地餐館飯店廚師、藥膳師照譜掌勺，制作出色、香、味、形、養(yǎng)俱佳的精品藥膳，在大飽口福的同時，吃出健康，享受到中華藥膳的樂趣。

作者簡介

　　季昌群，南京中醫(yī)藥大學豐盛健康學院院長，國際藥膳食療學會江蘇分會會長。

書籍目錄

Part 1 春季調補藥膳
Part 2 夏季調補藥膳
Part 3 秋季調補藥膳
Part 4 冬季調補藥膳
Part 5 補氣藥膳
Part 6 補血藥膳
Part 7 補陰藥膳
Part 8 補陽藥膳

編輯推薦

《你不可不知的100種調理滋補藥膳(暢銷彩色版)》：中華千年瑰寶，藥膳吃出健康！春夏秋冬四季調補50+氣血陰陽全面滋養(yǎng) 50！

圖書封面

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