出版時(shí)間:2010-5 出版社:江蘇科學(xué)技術(shù)出版社 作者:胡維勤 編 頁數(shù):288
內(nèi)容概要
精選487特效降脂菜湯粥,487條專家點(diǎn)評,47個(gè)烹飪指導(dǎo),85種明星降脂食材,22個(gè)降脂常識問答,160個(gè)降脂功效。藥補(bǔ)不如食補(bǔ),吃出健康,有效控制血脂。 飲食結(jié)構(gòu)的合理化對高血脂的人群在健康方面有很大的幫助。著名醫(yī)學(xué)科學(xué)家胡維勤教授依據(jù)食療作用為讀者選出18類近85種明星食材,并相搭配美味又家常的菜肴、湯羹、粥,詳細(xì)的介紹了其做法,制作時(shí)間,制作成本、功效、食療原理,所含的微量元素,專業(yè)及權(quán)威度十足。此外每本書都介紹了高血脂的一些基本常識和讀者最想知道的一些具體問題,輕松解決您的日常煩惱。
作者簡介
胡維勤,國家領(lǐng)導(dǎo)人專職保健醫(yī)生,著名醫(yī)學(xué)科學(xué)家,中國人民解放軍總參警衛(wèi)局保健處主任醫(yī)師。
1961年畢業(yè)于上海第二醫(yī)科大學(xué)醫(yī)療系,曾師從于上海第一人民醫(yī)院著名內(nèi)科醫(yī)師樂文照教授。協(xié)和醫(yī)院著名老中醫(yī)祝諶予教授。1971年調(diào)至北京中南海門診部做專職醫(yī)療保健醫(yī)
書籍目錄
Part 1 帶你全面認(rèn)識高血脂Part 2 降低血脂的161道特效菜Part 3 降低血脂的189道特效湯Part 4 降低血脂的137道特效粥Part 5 你必須了解的高血脂問題附錄:降低高血脂食材排行榜
章節(jié)摘錄
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