優(yōu)質(zhì)食用菌

內(nèi)容概要

特糧特經(jīng)作物主要指具有特殊性狀和用途的農(nóng)作物，種類很多，在我國具有悠久的種植歷史，是特色農(nóng)產(chǎn)品的重要組成部分，在高效農(nóng)業(yè)規(guī)模化發(fā)展中具有舉足輕重的作用。近年來，特糧特經(jīng)高效種植技術(shù)得到了長足發(fā)展，各地涌現(xiàn)出了許多新典型、新經(jīng)驗、新技術(shù)，值得借鑒和推廣?！?ldquo;金陽光”新農(nóng)村叢書》中的“特糧特經(jīng)作物高效種植技術(shù)系列”圖書。面向廣大農(nóng)村基層農(nóng)技人員和廣大農(nóng)民，包括鮮食玉米、特色甘薯、特色花生、芝麻和向日葵、優(yōu)質(zhì)小雜糧（谷子、高粱、蕎麥）、特色雜豆、特色大豆、香料和糖料、特色蓮藕、特色南瓜、優(yōu)質(zhì)馬鈴薯、優(yōu)質(zhì)食用菌等作物的新品種、新技術(shù)、新加工方法及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)途徑等內(nèi)容，淺顯易懂，實用性強。《優(yōu)質(zhì)食用菌》為系列之一，主要介紹了香菇、黑木耳、金針菇、茶樹菇等優(yōu)質(zhì)食用菌的栽培技術(shù)。

書籍目錄

一、食用菌種植的經(jīng)濟效益及發(fā)展前景（一）概述（二）產(chǎn)業(yè)發(fā)展（三）市場前景二、食用菌的植物學特性（一）食用菌的形態(tài)特征（二）食用菌生長發(fā)育對環(huán)境條件的要求三、食用菌的菌種制作及菌種保藏（一）菌種制作的基本設(shè)備（二）純種分離（三）制種技術(shù)（四）菌種保藏方法及復壯技術(shù)四、食用菌主要病蟲害及其防治（一）食用菌中常見污染菌（二）食用菌常見病害及防治（三）食用菌常見蟲害及防治（四）食用菌病蟲害的綜合防治五、香菇的栽培技術(shù)（一）概述（二）生物學特性（三）栽培技術(shù)（四）采收與加工六、黑木耳的栽培技術(shù)（一）概述（二）生物學特性（三）主要栽培品種（四）栽培技術(shù)（五）采收與加工七、平菇的栽培技術(shù)（一）概述（二）生物學特性（三）栽培技術(shù)（四）采收與加工八、金針菇的栽培技術(shù)（一）概述（二）生物學特性（三）主要栽培品種（四）栽培技術(shù)（五）采收與加工九、猴頭菇的栽培技術(shù)（一）概述（二）生物學特性（三）栽培技術(shù)（四）采收與加工十、雙孢菇的栽培技術(shù)（一）概述（二）生物學特性（三）栽培技術(shù)（四）采收與加工十一、茶樹菇的栽培技術(shù)（一）概述（二）生物學特性（三）栽培技術(shù)（四）采收與加工

圖書封面

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