高血壓調(diào)養(yǎng)菜譜

出版時間:2008-9  出版社:江蘇科學(xué)技術(shù)出版社  作者:張繼華 著  頁數(shù):48  

內(nèi)容概要

  《高血壓調(diào)養(yǎng)菜譜》匯集了90道針對高血壓患者調(diào)養(yǎng)的菜肴,除了列出詳細做菜步驟以外,還介紹了高血壓的基礎(chǔ)知識、調(diào)養(yǎng)原則。書中所列食譜步驟,科學(xué)營養(yǎng),好學(xué)易做;每個菜譜、粥肴、湯羹都有原料、功效,又有制作方法,內(nèi)容翔實,照方制作,即可收到較好的療效。在使用過程中可根據(jù)各自家庭情況,所罹患的疾病選用。

書籍目錄

一、高血壓基礎(chǔ)知識二、高血壓患者的調(diào)養(yǎng)原則三、高血壓調(diào)養(yǎng)菜譜芹菜炒牛柳山楂燒羊肉杏仁煲豬肺菊花肉片歸芪燒牛肉洋蔥炒肉絲參歸豬蹄筋枸杞炒豬肝西芹爆腰花陳皮兔肉金針菇瘦肉湯黃豆排骨湯黃竹牛肉湯桃仁里脊肉絲炒蒿子桿山楂回鍋肉西紅柿炒雞蛋菊茉雞片雙鉤靈芝燜烏雞天麻燜雞塊花生炒雞丁天麻鴨掌荷葉粉蒸雞地竹燜老鴨天麻燉乳鴿菊花雞脯枸杞雞肝湯洋蔥燜雞翅鴨肉煮海帶淡菜煨白鵝菊花腦蛋花湯薺菜雞片黃瓜拌雞絲蔥烤鵪鶉銀耳鶉蛋黨參燉鴨決明五味雞鵪鶉燒蘿卜附子燒烏龜糖醋帶魚鯽魚豆腐首烏燜水魚筍燒海參天麻煨甲魚香芹拌海蜇蚌肉炒絲瓜天麻燉魚頭草魚冬瓜湯蜇頭燴荸薺參芪桂皮魚大蒜燒墨魚菊麻魚芪絡(luò)炒鱔魚絲二天燜鯉魚杞棗蝦仁霸王戲珠二花鯽魚豆腐燴魚丸蜇頭豬骨湯鯽魚苘蒿湯蜇皮蘿卜絲天麻魚肚泥鰍燒豆腐紫菜墨魚湯淡萊炒芹菜百合炒鮮貝二參牛杜煲天麻煮豆腐芹菜豆腐干木耳燴面筋燒腐竹芝麻拌香干杞子炒苦瓜玉竹茄子煲錦繡素炒肉末豆腐冷拌三瓜翡翠銀芽椒鹽紫茄夾肉末冬瓜青椒土豆絲桃仁炒韭菜降壓三絲素炒黑白蘿卜拌香萊銀絲黃瓜山藥炒荷豆木耳藕片黃燜竹蓀豆腐青椒拌海帶

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