遠(yuǎn)離肥胖

內(nèi)容概要

　　《非常健康6+1：遠(yuǎn)離肥胖》肥胖怎么變成了疾病的罪魁禍?zhǔn)啄?？“胖”?yīng)該是“?！倍皇恰暗湣卑。^(guò)去說(shuō)誰(shuí)“胖”都稱(chēng)之為“發(fā)福了”，也就是說(shuō)這人有福氣。孩子長(zhǎng)得胖家人都喜歡，覺(jué)得這孩子有福氣、很健康。通過(guò)多年的研究，目前對(duì)肥胖的認(rèn)識(shí)已大大改變，體重超重是危害人體健康的重要原因之一，也是許多疾病發(fā)生和發(fā)展的罪魁禍?zhǔn)?。所以，?duì)肥胖必須要有充分的認(rèn)識(shí)。

書(shū)籍目錄

第一部分 肥胖不是“?！币?、判斷肥胖的方法（一）目測(cè)法（二）標(biāo)準(zhǔn)體重法（三）體脂測(cè)定法（四）體重指數(shù)二、肥胖癥的分類(lèi)（一）單純性肥胖癥（二）繼發(fā)性肥胖癥三、單純性肥胖癥的病因四、肥胖對(duì)營(yíng)養(yǎng)代謝的影響（一）脂肪組織的變化（二）脂類(lèi)代謝的變化（三）能量代謝的變化（四）糖代謝的變化（五）水鹽代謝的變化第二部分 肥胖癥的流行與危害一、肥胖癥是全球性的流行“病”二、肥胖癥的臨床表現(xiàn)（一）氣喘（二）關(guān)節(jié)痛（三）疲勞（四）怕熱不怕冷（五）容易出汗和長(zhǎng)痱子（六）喜歡睡覺(jué)和打鼾（七）心理、行為的改變?nèi)?、肥胖癥的危害（一）消化不良及脂肪肝（二）肥胖性心肺功能不全綜合征（三）肥胖合并癥第三部分 胖子為什么越來(lái)越多一、膳食結(jié)構(gòu)的改變二、對(duì)富裕生活的不適應(yīng)三、生命早期營(yíng)養(yǎng)對(duì)肥胖的影響（一）妊娠期營(yíng)養(yǎng)的影響（二）嬰兒喂養(yǎng)對(duì)肥胖的影響四、食品工業(yè)化和洋快餐的引進(jìn)五、生活方式的改變六、飲酒也會(huì)使人肥胖第四部分 肥胖者的飲食與營(yíng)養(yǎng)一、肥胖者營(yíng)養(yǎng)供給原則（一）總能量的控制（二）蛋白質(zhì)的供給要適量（三）限制脂肪攝入量（四）對(duì)碳水化合物的攝入要有選擇（五）保證維生素和礦物質(zhì)的供應(yīng)（六）膳食纖維的供給二、肥胖者的膳食（一）一日三餐能量的分配（二）食物的選擇（三）食物烹調(diào)三、營(yíng)養(yǎng)減肥應(yīng)注意的問(wèn)題四、對(duì)肥胖者的營(yíng)養(yǎng)教育第五部分 運(yùn)動(dòng)與減肥一、運(yùn)動(dòng)對(duì)脂肪代謝的影響二、體育鍛煉應(yīng)遵守的原則（一）經(jīng)常性原則（二）適量性原則（三）健康性原則（四）因人而異原則三、適合肥胖者的運(yùn)動(dòng)（一）健身走（二）摩腹、收腹散步法（三）健身走應(yīng)掌握的鍛煉方法（四）健身跑（五）騎車(chē)（六）形體鍛煉（七）中國(guó)傳統(tǒng)的體育鍛煉方法四、肥胖者體育鍛煉十戒第六部分 肥胖癥的預(yù)防和治療一、預(yù)防肥胖重于治療（一）肥胖癥的營(yíng)養(yǎng)預(yù)防（二）增加活動(dòng)量，進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)二、肥胖癥的治療（一）膳食療法（二）運(yùn)動(dòng)療法（三）行為矯正療法（四）藥物（西藥）療法（五）外科手術(shù)療法

章節(jié)摘錄

　　第一部分 肥胖不是“?！薄　《?、肥胖癥的分類(lèi)　　（一）單純性肥胖癥　　無(wú)明顯內(nèi)分泌、代謝病病因可尋者稱(chēng)單純性肥胖。肥胖兒童中約99％屬于單純性肥胖。根據(jù)患病年齡及脂肪組織病理，單純性肥胖癥又可分為兩種類(lèi)型?！　?.體質(zhì)性肥胖癥（幼年起病型肥胖癥）　　特點(diǎn)為：　　①有肥胖家族史。　?、谧杂追逝?，一般從出生后半歲左右起由于營(yíng)養(yǎng)過(guò)度而肥胖直至成年?！　、鄢嗜肀莘植?，脂肪細(xì)胞增生肥大?！　、芟拗骑嬍臣凹訌?qiáng)運(yùn)動(dòng)療效差，對(duì)胰島素較不敏感?！　?.獲得性肥胖癥（成年起病型肥胖癥）特點(diǎn)為：　?、倨鸩∮?0-25歲，由于營(yíng)養(yǎng)過(guò)度及遺傳因素而肥胖?！　、谝运闹逝譃橹?，脂肪細(xì)胞單純肥大而無(wú)增生?！　、埏嬍晨刂坪瓦\(yùn)動(dòng)的療效較好，胰島素的敏感性經(jīng)治療可恢復(fù)正常?！　〈送?，在某些特殊情況下由于人體自身的需要，也可使個(gè)體處于脂肪蓄積過(guò)多的狀態(tài)，這種狀態(tài)在某種意義上有利于機(jī)體的需要，如妊娠及哺乳期肥胖；個(gè)別特殊職業(yè)也需要機(jī)體有較多的脂肪蓄積，如相撲運(yùn)動(dòng)員、舉重運(yùn)動(dòng)員等，這些也都屬于單純性肥胖之列。

編輯推薦

　　編者寫(xiě)《非常健康6+1：遠(yuǎn)離肥胖》的目的，就是要讓大家知道肥胖對(duì)健康的危害，以及如何防止肥胖，減少肥胖帶來(lái)的疾病，健康長(zhǎng)壽。

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