出版時間:2007-5 出版社:江蘇科技 作者:芧建民 頁數(shù):128
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內(nèi)容概要
黨中央提出建設(shè)社會主義新農(nóng)村,是惠及億萬農(nóng)民的大事、實事、好事。建設(shè)新農(nóng)村,關(guān)鍵是培養(yǎng)新農(nóng)民。農(nóng)村要小康,科技做大梁;農(nóng)民要致富,知識來開路。多年來,江蘇省出版行業(yè)服務(wù)“三農(nóng)”,出版了許多農(nóng)民歡迎的好書,江蘇科學(xué)技術(shù)出版社還被評為“全國服務(wù)‘三農(nóng)’出版發(fā)行先進(jìn)單位”。在“十一五”開局之年,省新聞出版局、鳳凰出版?zhèn)髅郊瘓F(tuán)積極組織,江蘇科學(xué)技術(shù)出版社隆重推出《“金陽光”新農(nóng)村叢書》(以下簡稱《叢書》),旨在“讓黨的農(nóng)村政策及先進(jìn)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)和經(jīng)營理念的‘金陽光’普照農(nóng)村大地,惠及農(nóng)民朋友”。 《叢書》圍繞農(nóng)民朋友十分關(guān)心的具體話題,分“新農(nóng)民技術(shù)能手”、“新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)拓展”和“新農(nóng)村和諧社會”三個系列,分批出版?!靶罗r(nóng)民技術(shù)能手”系列除了傳授實用的農(nóng)業(yè)技術(shù),還介紹了如何聞市場、如何經(jīng)營;“新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)拓展”系列介紹了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新趨勢、新模式;“新農(nóng)村和諧社會”系列包括農(nóng)村政策宣講、常見病防治、鄉(xiāng)村文化室建立,還對農(nóng)民進(jìn)城務(wù)工的一些知識作了介紹。全書新穎實用,簡明易懂。 近年來,江蘇在建設(shè)全面小康社會的偉大實踐中成績可喜。編者要樹立和落實科學(xué)發(fā)展觀、推進(jìn)“兩個率先”、構(gòu)建和諧社會,按照黨中央對社會主義新農(nóng)村的要求,探索農(nóng)村文化建設(shè)新途徑,引導(dǎo)群眾不斷提升文明素質(zhì)。希望做好該《叢書》的出版發(fā)行工作,讓農(nóng)民朋友買得起、看得懂、用得上,用書上的知識指導(dǎo)實踐,用勤勞的雙手發(fā)家致富,早日把家鄉(xiāng)建成生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、管理民主的社會主義新農(nóng)村。
書籍目錄
一、旅館業(yè)概述 (一)旅館業(yè)發(fā)展概況 (二)旅館的地位、作用 (三)旅館管理二、小旅館的開業(yè) (一)開業(yè)準(zhǔn)備 (二)開業(yè)應(yīng)該具備的基本條件 (三)開業(yè) (四)如何打開市場三、小旅館的經(jīng)營 (一)旅館的類型和經(jīng)營范圍 (二)經(jīng)營的特點(diǎn) (三)特色經(jīng)營 (四)市場營銷四、小旅館的促銷 (一)促銷的概念 (二)促銷的基本方法 (三)七種促銷手段五、前堂的預(yù)訂和接待服務(wù) (一)前堂人員的性格要求,前堂人員的儀容 儀表要求 (二)前堂的預(yù)訂 (三)前堂服務(wù) (四)問訊服務(wù) (五)前堂部的管理六、客房和對客服務(wù) (一)客房定義和種類 (二)客房的基本設(shè)備 (三)客房用品的配備 (四)客房服務(wù)員當(dāng)班工作要求 (五)客房服務(wù)程序七、客房的清潔保養(yǎng)技術(shù) (一)客房的清潔整理 (二)客房的清潔質(zhì)量控制 (三)清潔劑 (四)清潔設(shè)備 (五)地毯的清潔保養(yǎng)八、客房服務(wù)員禮儀禮節(jié) (一)客房服務(wù)員基本行為規(guī)范 (二)客房服務(wù)員禮貌禮節(jié)須知附:中式鋪床的操作方法
編輯推薦
《如何創(chuàng)辦小旅館》:近年來,江蘇在建設(shè)全面小康社會的偉大實踐中成績可喜。編者要樹立和落實科學(xué)發(fā)展觀、推進(jìn)“兩個率先”、構(gòu)建和諧社會,按照黨中央對社會主義新農(nóng)村的要求,探索農(nóng)村文化建設(shè)新途徑,引導(dǎo)群眾不斷提升文明素質(zhì)。希望做好該《叢書》的出版發(fā)行工作,讓農(nóng)民朋友買得起、看得懂、用得上,用書上的知識指導(dǎo)實踐,用勤勞的雙手發(fā)家致富,早日把家鄉(xiāng)建成生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、管理民主的社會主義新農(nóng)村。
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