如何創(chuàng)辦茶社

內(nèi)容概要

黨中央提出建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，是惠及億萬農(nóng)民的大事、實(shí)事、好事。建設(shè)新農(nóng)村，關(guān)鍵是培養(yǎng)新農(nóng)民。農(nóng)村要小康，科技做大梁；農(nóng)民要致富，知識(shí)來開路。多年來，江蘇省出版行業(yè)服務(wù)“三農(nóng)”，出版了許多農(nóng)民歡迎的好書，江蘇科學(xué)技術(shù)出版社還被評(píng)為“全國(guó)服務(wù)‘三農(nóng)’出版發(fā)行先進(jìn)單位”。在“十一五”開局之年，省新聞出版局、鳳凰出版?zhèn)髅郊瘓F(tuán)積極組織，江蘇科學(xué)技術(shù)出版社隆重推出《“金陽光”新農(nóng)村叢書》(以下簡(jiǎn)稱《叢書》)，旨在“讓黨的農(nóng)村政策及先進(jìn)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)和經(jīng)營(yíng)理念的‘金陽光’普照農(nóng)村大地，惠及農(nóng)民朋友”。    《叢書》圍繞農(nóng)民朋友十分關(guān)心的具體話題，分“新農(nóng)民技術(shù)能手”、“新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)拓展”和“新農(nóng)村和諧社會(huì)”三個(gè)系列，分批出版。“新農(nóng)民技術(shù)能手”系列除了傳授實(shí)用的農(nóng)業(yè)技術(shù)，還介紹了如何聞市場(chǎng)、如何經(jīng)營(yíng)；“新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)拓展”系列介紹了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新趨勢(shì)、新模式；“新農(nóng)村和諧社會(huì)”系列包括農(nóng)村政策宣講、常見病防治、鄉(xiāng)村文化室建立，還對(duì)農(nóng)民進(jìn)城務(wù)工的一些知識(shí)作了介紹。全書新穎實(shí)用，簡(jiǎn)明易懂。    近年來，江蘇在建設(shè)全面小康社會(huì)的偉大實(shí)踐中成績(jī)可喜。編者要樹立和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、推進(jìn)“兩個(gè)率先”、構(gòu)建和諧社會(huì)，按照黨中央對(duì)社會(huì)主義新農(nóng)村的要求，探索農(nóng)村文化建設(shè)新途徑，引導(dǎo)群眾不斷提升文明素質(zhì)。希望做好該《叢書》的出版發(fā)行工作，讓農(nóng)民朋友買得起、看得懂、用得上，用書上的知識(shí)指導(dǎo)實(shí)踐，用勤勞的雙手發(fā)家致富，早日把家鄉(xiāng)建成生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、管理民主的社會(huì)主義新農(nóng)村。

書籍目錄

一、茶社與茶文化  （一）茶文化的形成與發(fā)展  （二）茶社的形成  （三）茶社的發(fā)展  （四）風(fēng)格各異的茶社  （五）茶社的市場(chǎng)預(yù)測(cè)二、開辦茶社  （一）前期準(zhǔn)備  （二）茶社的籌備  （三）開業(yè)準(zhǔn)備  （四）店堂布置  （五）人員培訓(xùn)三、茶社經(jīng)營(yíng)策略  （一）宣傳與廣告  （二）茶社的營(yíng)銷  （三）茶社經(jīng)營(yíng)注意點(diǎn)  附：傳統(tǒng)文化不乏市場(chǎng)需求——來自老舍    茶館的經(jīng)營(yíng)啟示四、茶葉、茶水、茶具  （一）茶葉  （二）茶水  （三）茶具五、茶藝  （一）茶藝的分類  （二）茶藝的表現(xiàn)六、茶道精神  （一）茶道歷史  （二）什么是茶道七、茶與人體健康  （一）茶對(duì)人體的作用  （二）茶葉的其他功效附：中國(guó)十大名茶傳說  （一）龍井茶與虎跑泉的傳說  （二）黃山毛峰的傳說  （三）鐵觀音的傳說  （四）大紅袍的傳說  （五）君山銀針的傳說  （六）白毫銀針的傳說  （七）白牡丹的傳說  （八）茉莉花的傳說  （九）碧螺春的傳說  （十）凍頂烏龍茶的傳說參考書目

編輯推薦

《如何創(chuàng)辦茶社》由江蘇科學(xué)技術(shù)出版社出版。

圖書封面

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