反季節(jié)平菇蘑菇栽培技術

內容概要

　　《金陽光新農村叢書：反季節(jié)平菇蘑菇栽培技術》圍繞農民朋友十分關心的具體話題，分“新農民技術能手”、“新農業(yè)產業(yè)拓展”和“新農村和諧社會”三個系列，分批出版?！督痍柟庑罗r村叢書：反季節(jié)平菇蘑菇栽培技術》以問答的形式詳細地介紹了反季節(jié)平菇和蘑菇的栽培技術。希望《金陽光新農村叢書：反季節(jié)平菇蘑菇栽培技術》讓農民朋友買得起、看得懂、用得上，用書上的知識指導實踐，用勤勞的雙手發(fā)家致富，早日把家鄉(xiāng)建成生產發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風文明、管理民主的社會主義新農村。

書籍目錄

平菇1 什么是平菇？它是由哪幾部分組成的？其營養(yǎng)價值如何？2 栽培平菇有何特點？3 栽培平菇的菇房有哪些類型？4 反季節(jié)栽培平菇什么時候播種最適宜？5 平菇的菌種分幾級？購買菌種應注意什么問題？6 栽培平菇時，在品種選擇上應注意什么問題？7 平菇生長發(fā)育需要哪些環(huán)境條件？8 培養(yǎng)料的酸堿度是什么意思？如何調節(jié)？9 配制平菇培養(yǎng)料時，最佳含水量如何掌握？10 什么叫滅菌？常用的滅菌方法有哪些？11 適合農村用的常壓滅菌鍋灶有哪些形式？12 柴油桶簡易滅菌灶如何制作與使用？13 小型圓柱形常壓滅菌灶如何建造和使用？14 大型長方形常壓滅菌灶如何建造和使用？15 平菇的栽培方式有哪幾種？16 什么叫生料栽培平菇？17 什么叫平菇的熟料栽培？18 什么叫發(fā)酵料栽培平菇？如何制作？19 什么叫袋栽？平菇袋栽怎樣進行？20 棚室袋栽平菇，栽培袋的排列有哪幾種方式？21 棚室內如何進行墻式排列法栽培平菇？22 棚室袋栽平菇，為什么要提倡覆土？23 平菇栽培中，應選用什么樣的覆土材料？24 袋栽平菇覆土的方法有哪些？25 平菇普及覆土栽培后，其補水有何新法？26 怎樣進行平菇的地棚畦地床栽？27 棚室栽培平菇如何管理？28 怎樣進行平菇的室內床栽？29 什么叫營養(yǎng)液？栽培平菇為什么要補施營養(yǎng)液？30 平菇的營養(yǎng)液如何配制和施用？31 平菇的采收應注意哪些問題？32 平菇采收后一時銷售不完怎么辦？33 栽培過平菇的廢棄培養(yǎng)料還能做什么用？34 哪些農副產品可用作平菇的培養(yǎng)料？35 如何用棉籽殼生料栽培平菇？36 如何用棉籽殼熟料栽培平菇？37 如何以玉米芯為主料栽培平菇？38 用稻草栽培平菇，稻草如何進行軟化處理？39 用稻草栽培平菇，其培養(yǎng)料應如何配制？宜采用什么栽培方式？40 如何用麥草栽培平菇？41 如何用豆秸栽培平菇？42 用鋸木屑作平菇的培養(yǎng)料，應注意什么問題？43 用木屑栽培平菇的培養(yǎng)料配方有哪些？在栽培技術上應注意哪些問題？44 如何用油菜籽殼栽培平菇？45 怎樣用山芋蔓栽培平菇？46 玉米秸能否作為培養(yǎng)料栽培平菇？47 早秋栽培平菇有何意義？如何栽培？48 如何利用蔬菜大棚栽培平菇？49 如何利用蔬菜大棚冬季栽培平菇？50 夏栽平菇如何把關？51 高溫季節(jié)如何防綠霉？52 平菇菌絲長滿料后不出菇的原因是什么？如何防止？53 袋栽平菇在生產中經(jīng)常會出現(xiàn)哪些問題？如何防止？54 生料栽培平菇如何防止雜菌污染？55 為什么會產生畸形菇？如何防治？56 平菇黃菇病如何預防？蘑菇57 什么是蘑菇？它的營養(yǎng)價值如何？58 蘑菇是由哪幾部分組成的？59 蘑菇在栽培上有何特點？其栽培程序怎樣？60 蘑菇生產的農事活動如何安排？61 近年來蘑菇大面積生產在栽培技術上有哪些改革趨勢？62 高溫蘑菇有何特點？63 怎樣栽培高溫蘑菇？64 蘑菇麥粒菌種有哪些優(yōu)點？如何制作？65 栽培蘑菇對培養(yǎng)料有什么基本要求？目前生產上有哪些較好的培養(yǎng)料配方？66 什么叫堆制發(fā)酵？栽培蘑菇的培養(yǎng)料為什么要進行堆制發(fā)酵？67 蘑菇培養(yǎng)料堆制發(fā)酵的方法有幾種？它們各有哪些優(yōu)缺點？68 蘑菇培養(yǎng)料一次發(fā)酵法如何進行？69 蘑菇培養(yǎng)料二次發(fā)酵法如何進行？70 蘑菇培養(yǎng)料翻堆的作用有哪些？71 堆制蘑菇培養(yǎng)料怎樣翻堆？72 沒有糞肥或糞肥不足能否栽培蘑菇？73 堆制蘑菇合成培養(yǎng)料時，應注意哪些問題？74 合成培養(yǎng)料配方有哪些？怎樣堆制？75 為什么蘑菇培養(yǎng)料不能腐熟過度？76 如何判斷培養(yǎng)料的腐熟程度和質量？77 蘑菇的播種時間應如何確定？78 蘑菇播種常用什么方法？播種量怎樣掌握？79 蘑菇播種后的發(fā)菌階段應如何管理？80 什么叫覆土？栽培蘑菇覆土有什么作用？81 常用的覆土材料有哪些？82 細泥礱糠土如何制作？83 發(fā)酵土如何制作？84 覆土材料如何調節(jié)酸堿度和消毒？85 蘑菇菌床何時覆土為宜？方法如何？86 蘑菇覆土厚度以多少為宜？87 蘑菇覆土時如何調節(jié)水分？88 蘑菇的秋菇管理工作主要包括哪些方面？89 秋菇如何進行水分管理和通風換氣？90 秋菇如何進行轉潮管理和追肥？91 蘑菇越冬階段如何管理？92 蘑菇的春菇階段如何管理？93 蘑菇追肥的營養(yǎng)液有哪些？94 如何正確采收蘑菇？95 采收的蘑菇如何分級？96 栽培過蘑菇的培養(yǎng)料還有什么用途？97 近年來棚室栽培蘑菇的方式有何創(chuàng)新？98 室外薄膜大棚栽培蘑菇有哪些優(yōu)點？99 室外薄膜大棚栽培蘑菇，其大棚的結構怎樣？需要哪些材料？100 室外薄膜大棚栽培蘑菇，在播種和管理上應注意什么？101 稻田簡易棚架栽培蘑菇有哪些優(yōu)點？102 稻田簡易棚架栽培蘑菇，其生產農事如何安排？103 稻田簡易棚架如何搭建？104 稻田簡易棚架栽培蘑菇的培養(yǎng)料如何配制？105 稻田簡易棚架栽培蘑菇的鋪料、播種及發(fā)菌管理如何進行？106 稻田簡易棚架栽培蘑菇怎樣進行覆土及覆土后的管理？107 利用蔬菜棚栽培蘑菇有什么好處？108 用蔬菜棚栽培蘑菇，其棚舍結構及床架設置怎樣？109 蔬菜棚栽培蘑菇的栽培期如何安排？有哪些較好的培養(yǎng)料配方？110 蔬菜棚栽培蘑菇的培養(yǎng)料如何堆制發(fā)酵？如何播種？111 蔬菜棚栽培蘑菇如何管理？112 什么是大田中棚地栽蘑菇？它有哪些優(yōu)點？113 塑料棚栽培蘑菇，其菇棚的大小和菇床設置有哪些形式？病蟲害防治114 平菇、蘑菇栽培中，為什么要特別注意病蟲害的預防？115 怎樣綜合防治平菇、蘑菇病蟲害？116 常見的雜菌污染原因有哪些？117 平菇、蘑菇栽培中，減少和防止污染發(fā)生的措施有哪些？118 栽培平菇、蘑菇的菇房如何消毒？119 在平菇生產實踐中，防治雜菌污染有何簡易方法？120 常用的消毒藥品有哪些？如何使用？121 怎樣防治鏈孢霉危害？122 怎樣防治毛霉危害？123 怎樣防治根霉危害？124 怎樣防治木霉危害？125 怎樣防治青霉危害？126 怎樣防治曲霉危害？127 怎樣防治酵母菌、細菌危害？128 怎樣防治鬼傘菌危害？129 蘑菇異常菇如何預防？130 怎樣防治跳蟲危害？131 怎樣防治螨類危害？132 怎樣防治菇蚊危害？133 怎樣防治菇蠅危害？134 蘑菇子實體，生長期遇蟲害可以噴溴氰菊酯嗎？

圖書封面

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