痛風(fēng)調(diào)養(yǎng)食方

內(nèi)容概要

痛風(fēng)是嘌呤代謝紊亂所致的一種全身性疾病。由于該病的癥狀如同風(fēng)吹一般，來得快，去得也快，故而被稱之為痛風(fēng)。痛風(fēng)發(fā)作時游走于四肢骨節(jié)，痛如虎咬之狀，中醫(yī)將其命名為“白虎歷節(jié)風(fēng)”。歷史上許多帝王將相均患有痛風(fēng)，人們又將痛風(fēng)稱為“帝王病”或“王侯貴族病”。 
    時至今日，罹患痛風(fēng)已不冉是帝王將相們的“專利”了。隨著生活條件的大幅度改善，平民百姓中的痛風(fēng)發(fā)病率正在不斷上升。痛風(fēng)以高尿酸血癥為特征，由此而引起痛風(fēng)性急性關(guān)節(jié)炎反復(fù)發(fā)作、痛風(fēng)石沉積、痛風(fēng)石性慢性關(guān)節(jié)炎和關(guān)節(jié)畸形。?？衫奂澳I臟，引起慢性間質(zhì)性腎炎和腎結(jié)石。多發(fā)生于40歲以上男性。 
    痛風(fēng)的發(fā)牛和發(fā)展，與人們生活方式和飲食習(xí)慣有著密切關(guān)聯(lián)?？茖W(xué)合理地安排飲食，可以有效地降低痛風(fēng)的發(fā)病率，減輕痛風(fēng)的癥狀，對預(yù)防和治療這種“富貴病”、“文明病”，有著極其重要的作用。防治痛風(fēng)，除了應(yīng)當遵照醫(yī)囑合理用藥之外，更重要的是必須注意節(jié)制飲食，不要暴飲暴食，不要吃含嘌呤較多的食物，避免飲酒，防止過度肥胖。在治療痛風(fēng)的過程中如何進一步提高療效，已成為醫(yī)療界十分關(guān)注的問題。盡管新的觀點、新的方法不斷涌現(xiàn)，但高度重視飲食調(diào)養(yǎng)的輔助治療作用，已成為專家們的共識? 
    為了指導(dǎo)痛風(fēng)患者的日常飲食，我們編寫了《痛風(fēng)調(diào)養(yǎng)食方》一書。書中介紹了多種對痛風(fēng)具有良好調(diào)養(yǎng)作用的食物和食方，重點突出實用性和可操作性。衷心希望廣大患者在堅持正規(guī)治療的同時，通過飲食調(diào)養(yǎng)來減輕痛苦、提高療效，進而戰(zhàn)勝疾病。

圖書封面

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