出版時間:2005-9 出版社:江蘇科學(xué)技術(shù)出版社 作者:張恩來
內(nèi)容概要
這是一本非常全面的烹飪書籍。里面所包含的內(nèi)容不僅有畜肉、水產(chǎn)、蔬菜的燒制方法,而且還有糧食和果品的制作絕招。如果你家里正好缺一個廚藝高手的指點,那本書正可以為你指點一二。
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