吃出精神!關(guān)心高血壓

內(nèi)容概要

目前，高血壓者人數(shù)眾多，包括那些自身尚未察覺的人在內(nèi)，據(jù)說每3－4人中就有1人。 如果對高血壓置之不理，則會造成周圍小動脈硬化，及引起人體心臟、腦、腎臟等重要臟器的嚴重病變。 　　高血壓不僅侵襲中老年人群，年輕人群中亦有增加的趨勢，其原因包括：鹽分過量攝取、調(diào)味過濃的加工食品攝取過多，此外，除了家族遺傳因素外，不良的飲食生活方式，運動不足、工作壓力大等環(huán)境因素的影響也不能忽視。 　　特別重要的是飲食生活的管理。如果只進食喜歡的食物，會因營養(yǎng)不均衡、能量攝入過多造成血壓升高。 為了預(yù)防、改善高血壓，要做到減少鹽的攝入以防止食品中鈉的危害、適當(dāng)?shù)倪\動、解除壓力等，就能很好地控制血壓。 　　本書以降低血壓的飲食攝取法、調(diào)理法及減鹽烹調(diào)等食療為中心，加之運動療法、日常生活的心得、介紹降壓效果好的藥物以及在醫(yī)院中的檢查等，輔以生動的插圖及照片，進行深入淺出的講解。     讓血管保持年輕，是預(yù)防不良生活習(xí)慣疾病的秘訣，也可以說是健康長壽的法寶。在日常生活中做到血壓的自我管理，以延長健康的壽命是人生的一大幸事。

作者簡介

作者：(日本)谷口正幸 (日本)池上保子 譯者：狄群

書籍目錄

血壓升高的原因 為了降低血壓，不妨試一試以下辦法 正確使用家用血壓計進行血壓監(jiān)測 請記住血壓的正常值與異常值 從四類食品中獲得均衡的營養(yǎng)成分 靈活運用量勺與量杯 序 第1章 血壓升高為什么可怕 　血壓是指心臟搏出血液時動脈的壓力 　收縮壓小于130毫米汞柱、舒張壓小于85毫米汞柱為正常血壓 　重視預(yù)防才能有好的生活質(zhì)量 　高血壓包括原發(fā)性和繼發(fā)性 　繼發(fā)性高血壓由其他疾病引起 　高血壓引起腦、心臟、腎臟的三大病變 　高血壓是動脈硬化的最主要原因 　壓力、過度疲勞、吸煙、不良生活習(xí)慣也是高血壓的原因 　要警惕無癥狀的高血壓 　專欄 白大褂高血壓 第2章 在醫(yī)院進行的檢查和診斷 　在醫(yī)院接受檢查前的準(zhǔn)備 　利用家用血壓計準(zhǔn)確測量血壓 　通過24小時動態(tài)血壓檢查了解血壓波動的情況 　一般檢查及結(jié)果的意義 　肥胖程度的判斷性很重要 　可疑為繼發(fā)性高血壓時進行的檢查 　一旦診斷為高血壓要進行全面的生活管理 　專欄 關(guān)注特殊的高血壓 第3章 降壓效果好的藥物及注意事項 　必須采取藥物治療的高血壓 　服用降壓藥的注意事項 　降壓藥的種類及特征 　提高藥物療效減少副作用 　出現(xiàn)并發(fā)癥時應(yīng)用的藥物 　專欄 血壓下降過多并非好事 第4章 降低血壓的飲食療法 　高血壓飲食療法的3個重點  1天攝鹽的最佳標(biāo)準(zhǔn)及減鹽的效果  最佳熱量的計算法  攝取保護血管的優(yōu)質(zhì)蛋白  鉀使鈉排出體外  鈣使血壓穩(wěn)定  海藻中富含的鎂也有降壓作用  魚貝類中富含的?；撬嵊薪祲鹤饔谩?章 減少鹽分的調(diào)味技巧 第6章 推薦的低鹽烹調(diào)食品和1周菜譜 第7章 有效的運動療法 第8章 日常生活中的注意事項

媒體關(guān)注與評論

書評特別收錄高血壓低鹽美味食譜！

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