淡水白鯧規(guī)模養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)

內(nèi)容概要

為了加快名特優(yōu)新水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展步伐，推廣各地養(yǎng)殖名特優(yōu)新水產(chǎn)品種的經(jīng)驗，滿足廣大水產(chǎn)從業(yè)者對新技術(shù)的迫切需求，江蘇省淡水水產(chǎn)研究所組織有關(guān)專家和學(xué)者撰稿，編寫了這套《名特優(yōu)新水產(chǎn)品規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)叢書》。該套叢書共計11本，側(cè)重于淡水品種，較系統(tǒng)地介紹河蟹、淡水蝦類、河蚌育珠、鱉、龜、鱖、鱸、蛙類、黃鱔、黃顙魚、鱘魚等十余個水產(chǎn)種類。該叢書著重介紹近年來水產(chǎn)科技新成果、新技術(shù)和生產(chǎn)實踐中取得的新經(jīng)驗，它在內(nèi)容上將科學(xué)性、實用性和可讀性融于一體，適應(yīng)了不同層次讀者的需要，廣大漁、農(nóng)民不但可以提高科學(xué)養(yǎng)殖的技術(shù)素質(zhì)，因地制宜借鑒與應(yīng)用相關(guān)新技術(shù)，還可找出適應(yīng)本地區(qū)養(yǎng)殖的技術(shù)關(guān)鍵和發(fā)展方向。可以相信，本叢書的出版將對指導(dǎo)開展名特優(yōu)新水產(chǎn)品處規(guī)模化養(yǎng)殖，培養(yǎng)名特優(yōu)新水產(chǎn)養(yǎng)殖人才，提高生產(chǎn)技術(shù)水平，推進(jìn)我國名特優(yōu)新品種產(chǎn)業(yè)化及持續(xù)發(fā)展起到積極作用。

作者簡介

蔡永祥，工程師，1964年11月生。1986年江蘇省連云港水產(chǎn)學(xué)校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)，同年分配至江蘇省淡水水產(chǎn)研究所?，F(xiàn)任江蘇省淡水水產(chǎn)研究所特種漁業(yè)研究開發(fā)中心主任，江蘇省淡水水產(chǎn)引育種中心副主任。1990年前主要從事科研管理工作，1990年后主要從事淡水魚蝦的苗種繁育和養(yǎng)殖推廣，其中1993年赴日本福岡研修水產(chǎn)技術(shù)半年。1994年起，為適應(yīng)市場需求，進(jìn)行淡水白鯧的生產(chǎn)。通過近幾年的不斷摸索和總結(jié)，對淡水白鯧的親魚培育、人工繁殖、苗種生產(chǎn)、冬片的越冬管理及成魚養(yǎng)殖積累了一定的技術(shù)經(jīng)驗。

書籍目錄

一 概述  （一）分類地位及簡介  （二）營養(yǎng)價值  （三）我國的養(yǎng)殖現(xiàn)狀二 形態(tài)特征與生物學(xué)特性  （一）形態(tài)特征  （二）生活習(xí)性和食性  （三）生態(tài)習(xí)性  （四）養(yǎng)殖生長特性  （五）繁殖特性  （六）遺傳學(xué)特性三 人工繁殖技術(shù)  （一）性腺發(fā)育  （二）親魚培育技術(shù)  （三）人工催產(chǎn)技術(shù)  （四）胚胎發(fā)育及孵化管理四 苗種培育  （一）魚苗、魚種的生物學(xué)特性  （二）魚苗培育技術(shù)  （三）魚種培育技術(shù)五 成魚養(yǎng)殖  （一）池塘飼養(yǎng)  （二）網(wǎng)箱養(yǎng)殖  （三）稻田養(yǎng)殖  （四）河溝養(yǎng)殖  （五）流水養(yǎng)殖  （六）雙季養(yǎng)殖  （七）與青蝦輪養(yǎng)  （八）新飼料源的發(fā)展  （九）提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的方法六 魚苗魚種的運輸  （一）影響運輸成活率的主要因素  （二）運輸前的準(zhǔn)備和運輸器具  （三）魚苗魚種的運輸七 越冬品種  （一）越冬前的準(zhǔn)備  （二）越冬的方式  （三）越冬魚的放養(yǎng)  （四）越冬期間的養(yǎng)殖管理  （五）越冬魚種的出池八 魚病防治  （一）發(fā)病的原因  （二）預(yù)防魚病的措施和方法  （三）魚病的發(fā)現(xiàn)與診斷  （四）常見魚病及防治方法

圖書封面

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