胃腸病藥膳260種

內(nèi)容概要

本書共分12章，介紹了12種目前常見(jiàn)的胃腸疾病，其中包括急性胃炎、慢性胃炎、胃及十二指潰瘍、胃下垂、胃遲緩、胃酸過(guò)多等。

作者簡(jiǎn)介

彭銘泉教授生于1933年，四川省重慶市人，大學(xué)文化。他從1980年開(kāi)始從事中國(guó)藥膳研究工作，并創(chuàng)辦了我國(guó)第一家藥膳餐廳——成都同仁堂，深受中外顧客的贊賞。他在國(guó)內(nèi)外有關(guān)報(bào)刊上發(fā)表藥膳論文300余篇，并先后編著、出版了《中國(guó)藥膳大全》、《中國(guó)藥膳學(xué)》、《中國(guó)藥膳》、《

書籍目錄

第一章  急性胃炎藥膳
第二章  慢性胃炎藥膳
第三章  胃潰瘍及十二指腸潰瘍藥膳
第四章  胃下垂藥膳
第五章  胃馳緩藥膳
第六章  胃酸過(guò)多癥藥膳
第七章  胃酸過(guò)少癥藥膳
第八章  胃癌藥膳
第九章  急性腸炎藥膳
第十章  慢性腸炎藥膳
第十一章  潰瘍性結(jié)腸炎藥膳
第十二章  腸傷寒藥膳

圖書封面

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