胃腸病藥膳260種

內容概要

本書共分12章，介紹了12種目前常見的胃腸疾病，其中包括急性胃炎、慢性胃炎、胃及十二指潰瘍、胃下垂、胃遲緩、胃酸過多等。

作者簡介

彭銘泉教授生于1933年，四川省重慶市人，大學文化。他從1980年開始從事中國藥膳研究工作，并創(chuàng)辦了我國第一家藥膳餐廳——成都同仁堂，深受中外顧客的贊賞。他在國內外有關報刊上發(fā)表藥膳論文300余篇，并先后編著、出版了《中國藥膳大全》、《中國藥膳學》、《中國藥膳》、《

書籍目錄

第一章  急性胃炎藥膳
第二章  慢性胃炎藥膳
第三章  胃潰瘍及十二指腸潰瘍藥膳
第四章  胃下垂藥膳
第五章  胃馳緩藥膳
第六章  胃酸過多癥藥膳
第七章  胃酸過少癥藥膳
第八章  胃癌藥膳
第九章  急性腸炎藥膳
第十章  慢性腸炎藥膳
第十一章  潰瘍性結腸炎藥膳
第十二章  腸傷寒藥膳

圖書封面

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