腎臟病藥膳200種

內(nèi)容概要

本書主要介紹了急性腎小球腎炎、急進(jìn)性腎炎、慢慢性腎小球腎火、類脂肪質(zhì)腎病、尿路感染、間質(zhì)性腎炎、壞死性腎乳頭炎等常見腎臟疾病的藥膳。

作者簡(jiǎn)介

彭銘泉教授生于1933年，四川省重慶市人，大學(xué)文化。他從1980年開始從事中國藥膳研究工作，并創(chuàng)辦了我國第一家藥膳餐廳——成都同仁堂，深受中外顧客的贊賞。他在國內(nèi)外有關(guān)報(bào)刊上發(fā)表藥膳論文300余篇，并先后編著、出版了《中國藥膳大全》、《中國藥膳學(xué)》、《中國藥膳》、《

書籍目錄

第一章  急性腎小球腎炎藥膳
第二章  急進(jìn)性腎炎藥膳
第三章  慢性腎小球腎炎藥膳
第四章  類脂質(zhì)腎病藥膳
第五章  尿路感染藥膳
第六章  間質(zhì)性腎炎藥膳
第七章  壞死性腎乳頭炎藥膳
第八章  腎結(jié)核藥膳
第九章  腎結(jié)石藥膳
第十章  腎虛藥膳

圖書封面

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