蝦蟹貝肴 (平裝)

出版時間:2000-11  出版社:江蘇科學技術  作者:林寶華  

內容概要

本書介紹了醉蟹燉雞、毛蟹炒年糕,鍋貼蟹肉,蟹黃排翅,對蝦兩吃,石榴百花蝦,蒜香基圍蝦等80余種蝦蟹貝肴菜譜。

編輯推薦

本書介紹了醉蟹燉雞、毛蟹炒年糕,鍋貼蟹肉,蟹黃排翅,對蝦兩吃,石榴百花蝦,蒜香基圍蝦等80余種蝦蟹貝肴菜譜。

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