果蔬小葷

出版時(shí)間:2000-10  出版社:江蘇科學(xué)技術(shù)出版社  

內(nèi)容概要

本書(shū)共收錄照片80余幅,介紹了每道菜的主要原料及制作法要領(lǐng),內(nèi)容豐富,通俗易懂,供廣大廚師及美食愛(ài)好者參考。

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