出版時間:1999-5 出版社:江蘇科學技術出版社 作者:盧洪等編
內(nèi)容概要
隨著社會主義市場經(jīng)濟的建立和發(fā)展,“菜籃子”工程建設愈益顯示出它的迫切性、重要性。特別是在當前,抓好“米袋子”、“菜籃子”,是保證供給、抑制通貨膨脹的關鍵的一著,也是關系到國計民生的頭等大事。大中城市郊區(qū)認真抓好“菜籃子”工程建設,發(fā)展蔬菜、畜禽、水產(chǎn)、牛奶生產(chǎn)等尤為重要。為此,編者組織出版一套《“菜籃子”工程技術叢書》,提供這方面的科學技術和經(jīng)營管理知識,旨在促進主要副食品的生產(chǎn)和供應,讓千家萬戶的“菜籃子”更豐富些。
本叢書主要圍繞蔬菜、畜禽、水產(chǎn)三方面內(nèi)容,自成系統(tǒng),分別出書,以滿足廣大菜農(nóng)和養(yǎng)殖專業(yè)戶的需要。
這套書講技術傳經(jīng)驗注重先進性、實用性,內(nèi)容和文字講究科學性和通俗性,力求做到學得懂,用得上,見實效。
書籍目錄
一、概述
二、洋蔥的形態(tài)特征
1.根
2.莖
3.葉
4.花
5.種子
三、洋蔥的生育規(guī)律及其對環(huán)境條件的要求
(一)洋蔥的生長發(fā)育規(guī)律
1.發(fā)芽期
2.幼苗期
3.旺盛生長期
4.鱗莖膨大期
5.休眠期
6.抽薹開花期
7.種子形成期
?。ǘ┭笫[的生育周期
?。ㄈ┭笫[對環(huán)境條件的要求
1.溫度
2.水分
3.光照
4.土壤營養(yǎng)
四、洋蔥的生物學特性
(一)鱗莖的形成
1.日照與洋蔥鱗莖的形成
2.溫度與洋蔥鱗莖的形成
3.光照強度與洋蔥鱗莖的形成
4.氮素營養(yǎng)及水分與洋蔥鱗莖的形成
?。ǘ┫绕诔檗?br /> 1.品種差異
2.苗的大小
五、洋蔥的類型與品種
?。ㄒ唬┭笫[的種類
1.普通洋蔥
2.分蘗洋蔥
3.頂球洋蔥
?。ǘ┢贩N類型
?。ㄈ┲饕贩N
l.黃皮品種
2.紫(紅)皮品種
3.白皮品種
4.分蘗洋蔥和頂球洋蔥的品種
六、栽培技術
?。ㄒ唬┰耘嘀贫群驮耘嗉竟?jié)
1.栽培茬口形式
2.栽培季節(jié)
(二)洋蔥主要栽培方式
1.育苗定植
2.直播栽培
……
七、病蟲草害防治
八、洋蔥的收獲、貯藏與加工
九、洋蔥的繁殖技術
圖書封面
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