中國工藝美術(shù)大師

前言

中華民族素有尊師重道的傳統(tǒng)，所謂：“道之所存，師之所存?！币?yàn)閹熓堑赖某休d者，又是道的傳承者。師為表率，師為范模，而大師則是指有卓越成就的學(xué)者或藝術(shù)家。他們站在文化的高峰，不但輝煌一世，并且開創(chuàng)了人類的文明。一代一代的大師，以其巨大的成果，建造著我們民族的文化大廈。    我們通常所稱的大師，不論在學(xué)術(shù)界還是藝術(shù)界，大都是群眾敬仰的尊稱。目前由國家制定標(biāo)準(zhǔn)而公選出來的大師，惟有“工藝美術(shù)大師”一種。這是一種榮譽(yù)、一種使命，在他們的肩上負(fù)有民族的自豪。就像奧林匹克競技場上的拼搏，那桂冠和金牌不是輕易能夠取得的。    我國的工藝美術(shù)不僅歷史悠久、品類眾多，并且具有優(yōu)秀的傳統(tǒng)。巧心機(jī)智的手工藝是伴隨著農(nóng)耕文化的發(fā)展而興盛起來的。早在2500多年前的《考工記》就指出：“天有時(shí)，地有氣，材有美，工有巧；合此四者，然后可以為良?！泵鞔_以人為中心，一邊是順應(yīng)天時(shí)地氣，一邊是發(fā)揮材美工巧。物盡其用，物以致用，在造物活動中一直是主動地進(jìn)取。從歷史上遺留下來的那些東西看，諸如厚重的青銅器、溫潤的玉器、晶瑩的瓷器、輝煌的金銀器、凈潔的漆器，以及華麗的絲綢、精美的刺繡等，無不表現(xiàn)出驚人的智慧：誰能想到，在高溫之下能夠?qū)ね翢Y(jié)，如同鳳凰涅槃，制作出聲如磬、明如鏡的瓷器來；漆樹中流出的液汁凝固之后，竟然也能做成器物，或是雕刻上花紋，或是鑲嵌上蚌殼，有的發(fā)出油光的色暈；一個象牙球能夠雕刻成幾十層，層層都能轉(zhuǎn)動，各層都有紋飾：將竹子翻過來的“反簧”如同嬰兒皮膚般的溫柔，將竹絲編成的扇子猶如錦緞之典雅：刺繡的座屏是“雙面繡”，手捏的泥人見精神。件件如天工，樣樣皆神奇。人們視為“傳世之寶”和“國寶”，哲學(xué)家說它是“人的本質(zhì)力量的顯現(xiàn)”。我不想用“超人”這個詞來形容人；不論在什么時(shí)候，運(yùn)動場上的各種項(xiàng)目的優(yōu)勝者，譬如說跳得最高的，只能是第一名，他就如我們的“工藝美術(shù)大師”。    過去的木匠拜9幣學(xué)藝，有句口訣叫：“初學(xué)三年，走遍天下；再學(xué)三年，寸步難行?！闭f明前三年不過是獲得一種吃飯的本領(lǐng)，即手藝人所做的一些“式子活”(程式化的工作)：再學(xué)三年并非是初學(xué)三年的重復(fù)，而是對于造物的創(chuàng)意，是修養(yǎng)的物化，是發(fā)揮自己的靈性和才智。我們的工藝美術(shù)大師，潛心于此，何止是苦練三年呢？古人說“技進(jìn)乎道”。只有進(jìn)入這樣的境界，才能充分發(fā)揮他的想象，運(yùn)用手的靈活，獲得駕馭物的高度能力，甚至是“絕技”?！犊脊び洝匪f：“智者創(chuàng)物，巧者述之；守之世，謂之工。”只是說明設(shè)計(jì)和制作的關(guān)系，兩者可以分開，也可以結(jié)合，但都是終生躬行，以致達(dá)到出神入化的地步。    眾所周知，工藝美術(shù)的物品分作兩類：一類是日常使用的實(shí)用品，圍繞衣食住行的需要和方便，反映著世俗與風(fēng)尚，由此樹立起文明的標(biāo)尺：另一類是裝飾陳設(shè)的玩賞品，體現(xiàn)人文，啟人智慧，充實(shí)和提高精神生活，即表現(xiàn)出“人的需要的豐富性”。兩類工藝品相互交錯，就像音樂的變奏，本是很自然的事。然而在長期的封建社會中，由于工藝品的材料有多寡、貴賤之分，制作有粗細(xì)、精陋之別，因此便出現(xiàn)了三種炫耀：第一是炫耀地位。在等級森嚴(yán)的社會，連用品都有級別?；实塾玫臇|西，別人不能用；貴族和官員用的東西，平民不能用。諸如“御用”、“御覽”、“命服”、“進(jìn)盞”之類。第二是炫耀財(cái)富。同樣是一個飯碗，平民用陶，官家用瓷，有錢人是“金扣”、“銀扣”，帝王是金玉。其他東西均是如此，所謂“價(jià)值連城”之類。第三是炫耀技巧。費(fèi)工費(fèi)時(shí)，手藝高超，鬼斧神工，無人所及。三種炫耀，前二種主要是所有者和使用者，第三種也包括制作者。有了這三種炫耀，不但工藝品的性質(zhì)產(chǎn)生了異化，連人也會發(fā)生變化的。“玩物喪志”便是一句警語。    《尚書·周書·旅獒》說：“不役耳目，百度惟貞，玩人喪德，玩物喪志?！边@是為警告統(tǒng)治者而言的。認(rèn)為統(tǒng)治者如果醉心于玩賞某些事物或迷戀于一些事情，就會喪失積極進(jìn)取的志氣。強(qiáng)調(diào)“不作無益害有益，不貴異物賤用物”。主張不玩犬馬，不寶遠(yuǎn)物，不育珍禽奇獸。歷史證明，這種告誡是明智的。但是，進(jìn)入封建社會之后，為了避免封建帝王“玩物喪志”，《禮記·月令》規(guī)定：百工“毋或作為淫巧，以蕩上心”。因此，將精雕細(xì)刻的觀賞性工藝品視為“奇技淫巧”，而加以禁止。無數(shù)歷史事實(shí)告訴我們，不但上心易“蕩”，也禁而不止。這種因噎廢食的做法，并沒有改變統(tǒng)治者的生活腐敗和玩物喪志，以致誤解了3000年。在人與物的關(guān)系上，是不是美物都會使人喪志呢？答案是否定的。關(guān)鍵在人，在人的修養(yǎng)、情操、理想和意志。所以說，精美的工藝品，不但不會使人喪志，反而會增強(qiáng)興味，助長志氣，激發(fā)人進(jìn)取、向上。如果概括工藝美術(shù)珍賞品的優(yōu)異，至少可以看出以下幾點(diǎn)：    1．它是“人的本質(zhì)力量的顯現(xiàn)”。不僅體現(xiàn)了人的創(chuàng)造精神，并且通過手的鍛煉與靈活，將一般人做不到的達(dá)到了極致。因而表現(xiàn)了人在“改造世界”中所發(fā)揮出的巨大潛力。    2．在人與物的關(guān)系中，不僅獲得了駕馭物的能力，并且能動地改變物的常性，因而超越了人的“自身尺度”，展現(xiàn)出“人的需要的豐富性”。    3．它將手藝的精湛技巧與藝術(shù)的豐富想象完美結(jié)合：使技進(jìn)乎于道，使藝凈化人生。    4．由貴重的材料、精絕的技藝和高尚的人文精神所融匯鑄造的工藝品，代表著民族的智慧和創(chuàng)造才能，被人們譽(yù)為“國寶”。在商品社會時(shí)代，當(dāng)然有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，也就是創(chuàng)造了財(cái)富。    猶如滿天星斗，各行各業(yè)都有領(lǐng)軍人物，他們的星座最亮。盛世人才輩出，大師更為光彩。為了記錄他們的業(yè)績，將他們的卓越成就得以傳承，我們編了這套《中國工藝美術(shù)大師》系列叢書，一人一冊，分別介紹大師的生平、著述、言論、作品和技藝，以及有關(guān)的評論等，展示大師的風(fēng)范。我們希望，這套叢書不但為中華民族的復(fù)興和文化積淀增添內(nèi)容，也希望能夠啟迪后來者，使中國的工藝美術(shù)大師不斷涌現(xiàn)、代有所傳。是為序。    2009年12月25日于南京龍江

內(nèi)容概要

　　壽山石雕是采用中國福建出產(chǎn)的名貴彩石“壽山石”為材料雕刻而成的石雕藝術(shù)品
　　壽山石脂潤如玉，色彩瑰麗、品種豐富、適宜雕刻，因出產(chǎn)于福州市北郊的壽山而得名。以產(chǎn)地、礦洞和色相命名，共有百余種品目，分為田坑、水坑和山坑三個大類。

作者簡介

　　方宗珪，字方石，號阿季。1942年2月生于福建省福州市。
　　1961年畢業(yè)于福州工藝美術(shù)學(xué)校，師從陳子奮、龔禮逸和潘主蘭等。擅書畫，精雕藝，致力壽山石理論研究五十載。出版有《壽山石志》《壽山石全書》《中國印章石》和《壽山石文化叢書》等10多部專著，發(fā)表論文數(shù)十篇。為壽山石文化學(xué)術(shù)權(quán)威，高級工藝美術(shù)師，獲“特級名藝人”稱號。任中國珠寶玉石首飾行業(yè)協(xié)會理事、《壽山石》雜志社學(xué)術(shù)總監(jiān)等職。

書籍目錄

總序 張道一
前言 鄭禮闊
第一章 一代索師 后世楷模
　第一節(jié) 出身貧寒 矢志石藝
　第二節(jié) 兩度拜師 一舉成名
　第三節(jié) 枯木逢春 老樹開花
　第四節(jié) 淡泊名利 德藝雙馨
第二章 周派石藝 流傳千古
　第一節(jié) 兼收并蓄 融會貫通
　第二節(jié) 周氏“三絕” 獨(dú)樹一幟
　第三節(jié) 古獸雕刻 技法圖說
　第四節(jié) 桃李滿園 薪火相傳
第三章 作品賞析
第四章 周寶庭談藝錄
第五章 大師訪談及評述摘要
第六章 大師年表
后記 方宗珪
主要參考書目
作者簡介

章節(jié)摘錄

在舊時(shí)代，石雕行業(yè)有個不成文的規(guī)矩，就是藝人的創(chuàng)作過程是不讓外人觀看的。若遇雕刻時(shí)有人從身邊走過，也會馬上用圍裙將作品遮掩起來，工作臺、抽屜里的半成品更是不準(zhǔn)隨便翻動。而對于剛剛?cè)腴T的學(xué)徒來說，別說操刀學(xué)刻，即使想摸一下師父的作品也非易事。    在初入道的半年時(shí)間里，寶庭每天的任務(wù)就是挑水、劈柴、打掃庭院，還要幫師娘照顧剛滿周歲的小燃寶(即友琛三子林壽堪的乳名)。平日里欲想接近師父的雕作，只能借幫他裝水煙筒的機(jī)會，偷窺兩眼。盡管時(shí)間很短暫，寶庭卻能將要領(lǐng)銘記于心，待到夜深人靜的時(shí)候，趁月光，在床邊、桌旁利用廢石練習(xí)刻石。    周寶庭不但干家務(wù)活能吃苦耐勞，而且善解人意，甚得師父歡心。．林友琛漸漸地減少了他做雜務(wù)的時(shí)間，開始讓他坐在自己身旁，教他學(xué)習(xí)石雕技術(shù)。    壽山石雌一般需要經(jīng)過打坯、鑿坯和修光三道雕刻工序，完成之后還需要經(jīng)過精心打磨揩光才算成品。初學(xué)者都先進(jìn)行一段時(shí)問的磨光鍛煉后才能動刀學(xué)雕，然而許多學(xué)徒往往視磨光為輔助工序，無技術(shù)可言，總是三心二意地用木賊草在石面上胡亂打磨一通。周寶庭則不然，他將磨光看成是琢磨師父刀法的難得機(jī)會，總是一絲不茍地用心揩磨，讓石雕作品更富韻味。這一切，友琛看在眼里，喜在心中，漸漸放心地將自己的得意之作交給他打磨。    翌年，周寶庭正式轉(zhuǎn)入學(xué)習(xí)雕刻。憑著周寶庭的天資悟性，加上師父的精心指教，到三年滿師之時(shí)，周寶庭已經(jīng)全面掌握了壽山石雕的全程技術(shù)，達(dá)到可以自立門戶到社會上承接業(yè)務(wù)的水準(zhǔn)。    然而，現(xiàn)實(shí)生活又是那么的殘酷無情，對于一個初出茅廬的雕刻新手，單靠一般的技藝想在社會上混碗飯吃淡何容易。更何況已經(jīng)娶家室為人父的他，肩上的壓力倍感沉重。眼看與他同期學(xué)藝的伙伴們，出師后不是繼續(xù)留在師父家里當(dāng)幫工，就是改行他途。年輕的寶庭不愿意放棄他心愛的石雕藝術(shù)，毅然作出了人生的選擇，決意靠自己的努力去闖出一條立足于石雕行業(yè)的道路。這一志向得到了父親的支持，于是安頓好妻女，他帶上簡單的行裝和雕刻工具，告別雙親，只身來到了繁華的福州城。    壽山石雕發(fā)展到民國初期，已具相當(dāng)規(guī)模，產(chǎn)品大致可分為三種類型：    第一類主要是刻制印章、文玩，供達(dá)官貴人、文人雅士玩賞。這類石雕不但對材質(zhì)的品級要求很高，多選用田黃石、水坑凍以及芙蓉石、都成坑石等名貴石種，而且雕技也必須迎合上流社會高雅的審美情趣，多由玩家直接聘請名師巨匠到家中創(chuàng)作。他們的佳作大多秘不示人，在社會上難得覓覓。    第二類主要是雕刻供出口外銷的工藝品，以圓雕人物、動物題材為主，由古董商收購后售往海外，稱為“莊頭貨”。按出口國家的不同分為“東洋莊”和“西洋莊”兩種?！皷|洋莊”主要出口日本、東南亞各國；“西洋莊”則主要銷往歐美渚國，或經(jīng)香港轉(zhuǎn)口世界各地。    第三類則主要是為福州市古玩、圖章店加工雕刻適合收藏、送禮的藝術(shù)品，以印章和中小件把玩品為主，產(chǎn)品檔次較高。    剛出道的刷寶庭自知想入豪門當(dāng)“門客”“秀工”尚不夠資格，雕刻“莊頭貨”不但檔次低，技術(shù)難于提高，而且工錢經(jīng)過批發(fā)商、出日商層層盤剝、壓價(jià)，所得無幾。更可怕的是：國際市場變幻莫測，起落無常，銷路興旺時(shí)，強(qiáng)迫藝人拼命工作；一旦生意轉(zhuǎn)淡，拒絕收貨，生活無著，故有“旺季拼命，淡季挨餓”一說。    周寶庭盤算著欲想在城里立足，唯一的辦法就是流動于各家石鋪之問以求討口飯吃。然而，經(jīng)營壽山石的老板多是行家，看重的是利潤豐厚的精雕佳作，對于雕技一般的年輕人的加工費(fèi)都壓得很低，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)不到要求，甚至還要“賠石”?；炝艘欢螘r(shí)間后，周寶庭終于悟出“技術(shù)就是飯碗”的道理，深深感到必須進(jìn)一步深造，提高技藝。他打聽到在當(dāng)時(shí)的福州石雕藝人中，鄭仁蛟最負(fù)盛名，而且為人豪爽正直、樂于助人，于是萌生二度拜師，跟他補(bǔ)藝的打算。    鄭仁蛟(1881-1941)，字家聲，福建省閩縣(今福州市)秀嶺人，居蕉坑。早年跟隨林元珠學(xué)習(xí)石雕，論輩分算是周寶庭的師叔。    鄭仁蛟早在學(xué)藝期問就立下大志，將來不做依樣畫葫蘆般的“莊頭貨”。于是尚未滿師就離開師父出去闖天下，四處游藝，尋師訪友，吸取閩中木雕、瓷塑和青石雕等姐妹雕刻工藝的精華，豐富壽山石雕傳統(tǒng)技法。特別注重發(fā)揮壽山石的固有特質(zhì)，在動刀之前先對待雕石料反復(fù)揣摩構(gòu)思，隨后根據(jù)不同的形、色、質(zhì)以及砂格、瑕疵狀況，相形度勢，化弊為利，“因料取材，因材施藝”，讓作品達(dá)到最佳的藝術(shù)效果，有“一相抵九工”口訣傳世(意為：認(rèn)真“相石”，合理設(shè)汁，能抵得上九天盲目雕刻的工夫)。因此，他的雕藝贏得了同道的稱贊，商家和藏家也爭相購買他的佳作。    周寶庭托人介紹登門拜師，鄭仁蛟見他好學(xué)上進(jìn)，求藝心切，也想應(yīng)允留下。唯礙于寶庭已經(jīng)拜過師，且林友琛又是自己的師兄，不便直接收為門徒，便以“補(bǔ)藝”名義留在身邊。一來希望自己的攻石絕技能得以傳承，二來也多個幫手好應(yīng)付絡(luò)繹不絕的汀貨。    在補(bǔ)藝二年多的日子里，周寶庭的雕藝日趨成熟。鄭仁蛟還經(jīng)常帶他穿梭于總督后、鼓樓前和斗中街圖章古玩店接洽業(yè)務(wù)，有機(jī)會見到大量古代藝術(shù)珍寶和同行大家精品。寶庭靠當(dāng)學(xué)徒時(shí)練出來的“眼功”，凡佳作一經(jīng)過眼便能得其要領(lǐng)，回家后默記摹刻，兒可亂真，令仁蛟大為驚奇。同時(shí)又教導(dǎo)他，不能滿足于一味仿古人、名家的形似上，更重要的是要取其精華，‘潛移默化地融入自己的創(chuàng)作之中，要“超越前人，自成一家”。    功夫不負(fù)有心人，周寶庭在大師的指導(dǎo)下，由一個名不見經(jīng)傳的石雕匠，一躍成為業(yè)內(nèi)頗有名氣的大師傅，聲名遠(yuǎn)播。    卻說福州市南門兜斗中路口有一家名為“春記”的古玩店，鋪面不算大，但檔次很高，專門收購中國古董藝品，銷往日本行家。經(jīng)營者系日籍華人王德春、王德秋兄弟，人稱“南門春”。當(dāng)他倆見到周寶庭的作品后，十分贊賞，禁不住拍案稱絕，認(rèn)為這路貨非常適合日本金石鑒賞家們的審美趣味，當(dāng)即邀請他長期合作，并且將店中秘藏的鎮(zhèn)店至寶和日本出版的中國文物圖書供給寶庭創(chuàng)作時(shí)參考。    1937年抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)，大片國土淪為敵占區(qū)，交通阻塞，海路不通，壽山石雕市場也一落千丈，景況凋敝。1941年4月，侵華日軍從馬尾港登陸，福州市第一次淪陷。身懷絕技的鄭仁蛟因貧病交加臥床不起，周寶庭聞汛趕往探望，師徒見面百感交集。仁蛟自知不久于人世，拉住愛徒的雙手，從床頭柜里取出一本平生手繪輯成的《古獸圖譜》托付給他，叮囑道：“為師老矣，再也刻不動石頭了，這是我平生心血的結(jié)晶，今天送給你，希望能傳承衣缽，讓壽山石椎藝術(shù)發(fā)揚(yáng)光大……”    不日，鄭仁蛟便撒手人寰。周寶庭將恩師臨終相贈的那部破舊發(fā)黃的圖譜視如至寶，一直珍藏身邊，時(shí)時(shí)翻閱，作為藝術(shù)精進(jìn)的動力，也是平日創(chuàng)作的極好教材。直至20多年之后，在那場史無前例的“文革”風(fēng)暴中，這本《古獸圖譜》遭造反派抄繳燒毀，這是后話。P17-19

后記

去年5月，我接到鄭禮闊老廳長的電話，談及江蘇美術(shù)出版社計(jì)劃出版《中國工藝美術(shù)大師》叢書，福建省擬先出版較有代表性的脫胎漆器、壽山石雕、德化瓷塑大師的叢書分冊。因我對壽山石雕有較全面、系統(tǒng)的研究，與壽山石雕的周寶庭大師亦師亦友，又是同事，對他的情況有深刻了解，故邀我負(fù)責(zé)周大師一書的編寫工作。我與鄭廳長是在工藝美術(shù)行業(yè)同事幾十年的老朋友，盡管我手中還有不少任務(wù)，但感到對其邀請卻之不恭，且江蘇美術(shù)出版社此舉確是一件大好事，周大師在福建省工藝美術(shù)界及社會上，是盡人皆知、德高望重的老藝人，以往對其技藝、作品、事跡雖有不少見諸報(bào)刊，但尚不夠系統(tǒng)，確有必要較全面、集中和深入地宣傳介紹。因此，我也就欣然接受了此項(xiàng)工作。    周寶庭大師從15歲步入壽山石雕刻近70年中，孜孜不倦、刻苦鉆研雕刻技藝，不僅繼承傳統(tǒng)，且有許多創(chuàng)新，以其印紐、古獸、仕女雕刻成為“三絕”，尤其是他的古獸雕刻，題材涉及廣泛，各自都有歷史的根據(jù)和出處，自成流派，成為后人學(xué)習(xí)的樣板，影響極大；他對藝術(shù)的追求、工作作風(fēng)、為人處世、技藝傳授，嚴(yán)格認(rèn)真，廣受尊重；他對藝術(shù)、對社會貢獻(xiàn)很大，自己卻清貧一生，體現(xiàn)了一位老藝術(shù)家的風(fēng)范，令人敬佩。我相信此書的出版，不僅可以為歷史和社會留下周大師的印跡，也可以為后世起到應(yīng)有的啟迪作用，是一件幸事。    本書在編寫過程中，得到福建省圖書館、福建省工藝美術(shù)珍品館、《壽山石》雜志社、福州市檔案館、福州市雕刻工藝品總廠、福州市石雕藝術(shù)工藝廠等單位，以及周寶庭大師的親屬、同事、傳人的大力支持和幫助。在他們熱心提供寶貴資料和圖片的基礎(chǔ)上，書中的插圖由莊元、丁梅卿協(xié)助描繪；還得到江蘇美術(shù)出版社的策劃編輯、責(zé)任編輯徐華華和責(zé)任編輯朱婧、王左佐等同志的大力支持，在此，我向他們表示衷心的謝意！    方宗硅

編輯推薦

為了搶救大師們的技藝、絕活，并使他們的經(jīng)驗(yàn)得到更好地傳承和推廣，鳳凰出版?zhèn)髅郊瘓F(tuán)、江蘇美術(shù)出版社組織并聯(lián)合中國工藝美術(shù)協(xié)會、江蘇省工藝美術(shù)行業(yè)協(xié)會等編輯出版了《中國工藝美術(shù)大師》系列圖書50本，介紹各行業(yè)內(nèi)有突出成就和貢獻(xiàn)的50位工藝美術(shù)大師。每本圖書通過對大師本人、親人、徒弟、友人的采訪，了解大師的工作場景、工作用具、個人喜好等工作生括背景，挖掘大師的設(shè)計(jì)理念、傳統(tǒng)技藝、本人絕活、工藝口決，以圖文并茂、圖文互動的方式，力爭使叢書具有史實(shí)紀(jì)錄的史料性、文獻(xiàn)性、專業(yè)性和理論性等多重價(jià)值，揭示工藝美術(shù)傳統(tǒng)技藝的真諦。    這本《中國工藝美術(shù)大師(周寶庭)》(方宗珪編寫)是其中一冊。

圖書封面

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