導(dǎo)游

內(nèi)容概要

《導(dǎo)游》內(nèi)容簡(jiǎn)介：國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)解讀。通過(guò)對(duì)相應(yīng)職業(yè)崗位的國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的收集、整理，對(duì)其職業(yè)內(nèi)涵、職業(yè)功能特點(diǎn)、職業(yè)技能規(guī)范、職業(yè)技能考核等內(nèi)容加以分析，為職業(yè)學(xué)校人才培養(yǎng)提供方向引領(lǐng)和標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)。在解讀過(guò)程中，編者針對(duì)部分崗位的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)陳舊或少數(shù)崗位的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺乏等問(wèn)題，充分發(fā)揮行業(yè)企業(yè)專(zhuān)家的作用，歸納出事實(shí)上存在于行業(yè)企業(yè)中的技能規(guī)范，從而對(duì)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和技能規(guī)范形成有益的補(bǔ)充。
國(guó)賽和省賽試題剖析。主要圍繞2006年以來(lái)教育部門(mén)舉辦的職業(yè)學(xué)校技能大賽試題以及勞動(dòng)部門(mén)或其他行業(yè)部門(mén)牽頭舉辦的技能大賽試題內(nèi)容、命題思路和特點(diǎn)、技能考核的重點(diǎn)、存在的典型問(wèn)題和誤區(qū)等方面進(jìn)行系統(tǒng)、透徹的剖析，盡可能地全面分析試題的內(nèi)容、特點(diǎn)和趨勢(shì)，總結(jié)技能大賽的規(guī)律，為職業(yè)學(xué)校加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)提供經(jīng)驗(yàn)參考和技術(shù)支持。
項(xiàng)目課程開(kāi)發(fā)。主要圍繞國(guó)賽和省賽各專(zhuān)業(yè)類(lèi)別的比賽項(xiàng)目，根據(jù)解讀的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位技能規(guī)范，以及技能大賽試題分析中所得出的教學(xué)改革建議，按照從易到難的梯度，研發(fā)出一系列具有典型性、指導(dǎo)性的系列項(xiàng)目課程，為職業(yè)學(xué)校專(zhuān)業(yè)課教師提供了項(xiàng)目課程開(kāi)發(fā)的技術(shù)范本和典型課例，起到引領(lǐng)改革、服務(wù)實(shí)踐的作用。

書(shū)籍目錄

第一部分 導(dǎo)游國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位技能規(guī)范解讀第二部分 國(guó)賽和省賽試題剖析第三部分 項(xiàng)目課程開(kāi)發(fā)項(xiàng)目一 導(dǎo)游講解服務(wù)項(xiàng)目二 酒文化的學(xué)習(xí)與介紹項(xiàng)目三 茶文化的學(xué)習(xí)與介紹項(xiàng)目四 陵墓建筑知識(shí)的學(xué)習(xí)與介紹項(xiàng)目五 佛寺知識(shí)的學(xué)習(xí)與介紹項(xiàng)目六 導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范和導(dǎo)游應(yīng)變能力的養(yǎng)成附錄參考文獻(xiàn)后記

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：插圖：2.解讀我們針對(duì)技能大賽要求和國(guó)標(biāo)相關(guān)規(guī)定，將導(dǎo)游職業(yè)功能模塊歸納為以上四類(lèi)：“導(dǎo)游基本素質(zhì)要求”模塊、“導(dǎo)游服務(wù)要求”模塊、“導(dǎo)游知識(shí)要求”模塊、“法規(guī)意識(shí)和道德養(yǎng)成”模塊，并對(duì)其相應(yīng)的職業(yè)技能加以要求。下文我們將對(duì)四大職業(yè)功能模塊和相應(yīng)職業(yè)技能模塊的含義及縱橫關(guān)系加以分析。（1）“導(dǎo)游基本素質(zhì)要求”模塊導(dǎo)游職業(yè)是復(fù)雜的高層次服務(wù)性職業(yè)，它對(duì)從業(yè)者有著較為嚴(yán)格的要求?！皩?dǎo)游基本素質(zhì)要求”模塊是針對(duì)導(dǎo)游人員的基本素養(yǎng)提出的要求，這一模塊相對(duì)應(yīng)的職業(yè)技能是“儀容儀表儀態(tài)”和“語(yǔ)言表達(dá)”。“儀容儀表儀態(tài)”是對(duì)導(dǎo)游員外表作出的規(guī)定。導(dǎo)游員從事的是直面游客的服務(wù)性行業(yè)，整潔、美麗的外表可以給游客留下良好的第一印象；得體、優(yōu)雅的行為舉止可以展現(xiàn)導(dǎo)游員高水平的綜合素質(zhì)；自然、生動(dòng)的表情則可以迅速拉近導(dǎo)游員與游客之間的距離，因此掌握展現(xiàn)良好“儀容儀表儀態(tài)”的技能是導(dǎo)游人員基本素質(zhì)的重要組成部分?！罢Z(yǔ)言表達(dá)”是對(duì)導(dǎo)游員語(yǔ)言運(yùn)用作出的規(guī)定。語(yǔ)言是內(nèi)容和形式的結(jié)合體，我們這里所說(shuō)的“語(yǔ)言表達(dá)”指的是語(yǔ)言形式的使用狀況。導(dǎo)游人員在從事導(dǎo)游工作的過(guò)程中，憑借的最主要的工作“工具”就是語(yǔ)言，導(dǎo)游講解需要語(yǔ)言，生活服務(wù)需要語(yǔ)言，與游客展開(kāi)互動(dòng)，進(jìn)行必要的人際溝通也同樣離不開(kāi)語(yǔ)言，所以不善于駕馭語(yǔ)言的人就不能成為合格的導(dǎo)游人員。因此，就語(yǔ)言形式而言，使用合理的語(yǔ)速、音調(diào)，掌握恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言節(jié)奏，保證語(yǔ)言的通順流暢是一個(gè)合格的導(dǎo)游員應(yīng)該具備的基本素質(zhì)?！皟x容儀表儀態(tài)”和“語(yǔ)言表達(dá)”是國(guó)標(biāo)中明確提到的兩大要求，也是導(dǎo)游技能大賽的重要考核點(diǎn)之一，它們都是對(duì)于導(dǎo)游員基本素質(zhì)的相關(guān)規(guī)定，兩者是并列關(guān)系，共同隸屬于“導(dǎo)游基本素質(zhì)要求”模塊。（2）“導(dǎo)游服務(wù)要求”模塊“導(dǎo)游服務(wù)要求”是導(dǎo)游職業(yè)功能的核心模塊，它對(duì)導(dǎo)游工作的范圍進(jìn)行了規(guī)定，對(duì)導(dǎo)游工作的流程給予了闡釋?zhuān)瑢?duì)導(dǎo)游工作的技能技巧進(jìn)行了要求?！皩?dǎo)游服務(wù)要求”模塊主要包括“工作準(zhǔn)備”“接站服務(wù)”“入店服務(wù)”“行程核對(duì)”“導(dǎo)游講解”“用餐服務(wù)”“購(gòu)物服務(wù)”“娛樂(lè)服務(wù)”“送站服務(wù)”“善后工作”幾大職業(yè)技能模塊。這幾大職業(yè)技能模塊是從導(dǎo)游一線帶團(tuán)工作的具體實(shí)踐內(nèi)容和實(shí)施流程的角度加以界定的。從導(dǎo)游人員帶團(tuán)前的準(zhǔn)備，到具體接待工作的實(shí)施，直至送團(tuán)之后相關(guān)事宜的處理等，對(duì)于這些工作任務(wù)我們都從技能的角度給予了明確的劃分。這些技能模塊之間既是同等重要的，也存在一定的時(shí)間承接順序關(guān)系，它們都是導(dǎo)游服務(wù)必不可少的技能要求。

編輯推薦

《導(dǎo)游》為職業(yè)學(xué)校技能大賽分析及課程教學(xué)改革系列叢書(shū)之一。

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