導(dǎo)游

內(nèi)容概要

《導(dǎo)游》內(nèi)容簡介：國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)解讀。通過對相應(yīng)職業(yè)崗位的國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的收集、整理，對其職業(yè)內(nèi)涵、職業(yè)功能特點、職業(yè)技能規(guī)范、職業(yè)技能考核等內(nèi)容加以分析，為職業(yè)學(xué)校人才培養(yǎng)提供方向引領(lǐng)和標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)。在解讀過程中，編者針對部分崗位的國家標(biāo)準(zhǔn)陳舊或少數(shù)崗位的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺乏等問題，充分發(fā)揮行業(yè)企業(yè)專家的作用，歸納出事實上存在于行業(yè)企業(yè)中的技能規(guī)范，從而對國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和技能規(guī)范形成有益的補充。
國賽和省賽試題剖析。主要圍繞2006年以來教育部門舉辦的職業(yè)學(xué)校技能大賽試題以及勞動部門或其他行業(yè)部門牽頭舉辦的技能大賽試題內(nèi)容、命題思路和特點、技能考核的重點、存在的典型問題和誤區(qū)等方面進行系統(tǒng)、透徹的剖析，盡可能地全面分析試題的內(nèi)容、特點和趨勢，總結(jié)技能大賽的規(guī)律，為職業(yè)學(xué)校加強專業(yè)課程教學(xué)提供經(jīng)驗參考和技術(shù)支持。
項目課程開發(fā)。主要圍繞國賽和省賽各專業(yè)類別的比賽項目，根據(jù)解讀的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位技能規(guī)范，以及技能大賽試題分析中所得出的教學(xué)改革建議，按照從易到難的梯度，研發(fā)出一系列具有典型性、指導(dǎo)性的系列項目課程，為職業(yè)學(xué)校專業(yè)課教師提供了項目課程開發(fā)的技術(shù)范本和典型課例，起到引領(lǐng)改革、服務(wù)實踐的作用。

書籍目錄

第一部分 導(dǎo)游國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位技能規(guī)范解讀第二部分 國賽和省賽試題剖析第三部分 項目課程開發(fā)項目一 導(dǎo)游講解服務(wù)項目二 酒文化的學(xué)習(xí)與介紹項目三 茶文化的學(xué)習(xí)與介紹項目四 陵墓建筑知識的學(xué)習(xí)與介紹項目五 佛寺知識的學(xué)習(xí)與介紹項目六 導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范和導(dǎo)游應(yīng)變能力的養(yǎng)成附錄參考文獻后記

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：2.解讀我們針對技能大賽要求和國標(biāo)相關(guān)規(guī)定，將導(dǎo)游職業(yè)功能模塊歸納為以上四類：“導(dǎo)游基本素質(zhì)要求”模塊、“導(dǎo)游服務(wù)要求”模塊、“導(dǎo)游知識要求”模塊、“法規(guī)意識和道德養(yǎng)成”模塊，并對其相應(yīng)的職業(yè)技能加以要求。下文我們將對四大職業(yè)功能模塊和相應(yīng)職業(yè)技能模塊的含義及縱橫關(guān)系加以分析。（1）“導(dǎo)游基本素質(zhì)要求”模塊導(dǎo)游職業(yè)是復(fù)雜的高層次服務(wù)性職業(yè)，它對從業(yè)者有著較為嚴(yán)格的要求?！皩?dǎo)游基本素質(zhì)要求”模塊是針對導(dǎo)游人員的基本素養(yǎng)提出的要求，這一模塊相對應(yīng)的職業(yè)技能是“儀容儀表儀態(tài)”和“語言表達”?！皟x容儀表儀態(tài)”是對導(dǎo)游員外表作出的規(guī)定。導(dǎo)游員從事的是直面游客的服務(wù)性行業(yè)，整潔、美麗的外表可以給游客留下良好的第一印象；得體、優(yōu)雅的行為舉止可以展現(xiàn)導(dǎo)游員高水平的綜合素質(zhì)；自然、生動的表情則可以迅速拉近導(dǎo)游員與游客之間的距離，因此掌握展現(xiàn)良好“儀容儀表儀態(tài)”的技能是導(dǎo)游人員基本素質(zhì)的重要組成部分?！罢Z言表達”是對導(dǎo)游員語言運用作出的規(guī)定。語言是內(nèi)容和形式的結(jié)合體，我們這里所說的“語言表達”指的是語言形式的使用狀況。導(dǎo)游人員在從事導(dǎo)游工作的過程中，憑借的最主要的工作“工具”就是語言，導(dǎo)游講解需要語言，生活服務(wù)需要語言，與游客展開互動，進行必要的人際溝通也同樣離不開語言，所以不善于駕馭語言的人就不能成為合格的導(dǎo)游人員。因此，就語言形式而言，使用合理的語速、音調(diào)，掌握恰當(dāng)?shù)恼Z言節(jié)奏，保證語言的通順流暢是一個合格的導(dǎo)游員應(yīng)該具備的基本素質(zhì)?！皟x容儀表儀態(tài)”和“語言表達”是國標(biāo)中明確提到的兩大要求，也是導(dǎo)游技能大賽的重要考核點之一，它們都是對于導(dǎo)游員基本素質(zhì)的相關(guān)規(guī)定，兩者是并列關(guān)系，共同隸屬于“導(dǎo)游基本素質(zhì)要求”模塊。（2）“導(dǎo)游服務(wù)要求”模塊“導(dǎo)游服務(wù)要求”是導(dǎo)游職業(yè)功能的核心模塊，它對導(dǎo)游工作的范圍進行了規(guī)定，對導(dǎo)游工作的流程給予了闡釋，對導(dǎo)游工作的技能技巧進行了要求?！皩?dǎo)游服務(wù)要求”模塊主要包括“工作準(zhǔn)備”“接站服務(wù)”“入店服務(wù)”“行程核對”“導(dǎo)游講解”“用餐服務(wù)”“購物服務(wù)”“娛樂服務(wù)”“送站服務(wù)”“善后工作”幾大職業(yè)技能模塊。這幾大職業(yè)技能模塊是從導(dǎo)游一線帶團工作的具體實踐內(nèi)容和實施流程的角度加以界定的。從導(dǎo)游人員帶團前的準(zhǔn)備，到具體接待工作的實施，直至送團之后相關(guān)事宜的處理等，對于這些工作任務(wù)我們都從技能的角度給予了明確的劃分。這些技能模塊之間既是同等重要的，也存在一定的時間承接順序關(guān)系，它們都是導(dǎo)游服務(wù)必不可少的技能要求。

編輯推薦

《導(dǎo)游》為職業(yè)學(xué)校技能大賽分析及課程教學(xué)改革系列叢書之一。

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