出版時間:2009-12 出版社:江蘇省職業(yè)學(xué)校技能大賽分析及課程教學(xué)改革研究組、江蘇省教育科學(xué)研究院職業(yè)教育與社會教育課程教材研究中心、叢開源、 殷翔文 鳳凰出版?zhèn)髅郊瘓F,江蘇教育出版社 (2009-12出版)
內(nèi)容概要
《服裝設(shè)計與制作》內(nèi)容簡介:國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)解讀。通過對相應(yīng)職業(yè)崗位的國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的收集、整理,對其職業(yè)內(nèi)涵、職業(yè)功能特點、職業(yè)技能規(guī)范、職業(yè)技能考核等內(nèi)容加以分析,為職業(yè)學(xué)校人才培養(yǎng)提供方向引領(lǐng)和標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)。在解讀過程中,編者針對部分崗位的國家標(biāo)準(zhǔn)陳舊或少數(shù)崗位的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺乏等問題,充分發(fā)揮行業(yè)企業(yè)專家的作用,歸納出事實上存在于行業(yè)企業(yè)中的技能規(guī)范,從而對國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和技能規(guī)范形成有益的補充。
國賽和省賽試題剖析。主要圍繞2006年以來教育部門舉辦的職業(yè)學(xué)校技能大賽試題以及勞動部門或其他行業(yè)部門牽頭舉辦的技能大賽試題內(nèi)容、命題思路和特點、技能考核的重點、存在的典型問題和誤區(qū)等方面進行系統(tǒng)、透徹的剖析,盡可能地全面分析試題的內(nèi)容、特點和趨勢,總結(jié)技能大賽的規(guī)律,為職業(yè)學(xué)校加強專業(yè)課程教學(xué)提供經(jīng)驗參考和技術(shù)支持。
項目課程開發(fā)。主要圍繞國賽和省賽各專業(yè)類別的比賽項目,根據(jù)解讀的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位技能規(guī)范,以及技能大賽試題分析中所得出的教學(xué)改革建議,按照從易到難的梯度,研發(fā)出一系列具有典型性、指導(dǎo)性的系列項目課程,為職業(yè)學(xué)校專業(yè)課教師提供了項目課程開發(fā)的技術(shù)范本和典型課例,起到引領(lǐng)改革、服務(wù)實踐的作用。
書籍目錄
第一部分 服裝設(shè)計定制工國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位技能規(guī)范解讀第二部分 國賽和省賽試題剖析第三部分 項目課程開發(fā)項目一 服裝部件設(shè)計與制作項目二 裙裝設(shè)計與制作項目三 男式休閑西褲設(shè)計與制作項目四 男女襯衫設(shè)計與制作項目五 女式夏季裙套裝設(shè)計與制作項目六 女式春秋套裝(夾里、設(shè)計與制作項目七 男式休閑茄克設(shè)計與制作項目八 男式休閑西服設(shè)計與制作參考文獻(xiàn)后記
章節(jié)摘錄
版權(quán)頁:插圖:“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計及樣板制作”功能模塊是“服裝款式設(shè)計及款式圖繪制”環(huán)節(jié)的深化,起到了承上啟下的作用。既是上一功能模塊的延伸,又是下一功能模塊的基礎(chǔ),決定了產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)特點和款型流行要素。在這一職業(yè)功能模塊中對服裝款式各部位放松量把握的能力要求極高,因此對從業(yè)人員來說,科學(xué)計算服裝部位放松量及正確測算面料的收縮率和縫縮率是這一模塊的關(guān)鍵能力要求。目前,隨著科學(xué)技術(shù)的突飛猛進,CAD技術(shù)已經(jīng)在服裝行業(yè)廣泛使用,從業(yè)人員掌握多種服裝CAD輔助設(shè)計軟件的能力顯得越來越重要?!胺b縫制及設(shè)備維護”職業(yè)功能模塊是上一層模塊的具體化,是產(chǎn)品成型的基礎(chǔ)保證。其中所對應(yīng)的職業(yè)技能模塊中的“裁剪”、“縫制”和“熨燙”是以操作程序為先后所排列的而內(nèi)在要求是并列的單元,從業(yè)人員不能偏頗某一方面,由此而言,需要從業(yè)人員在熟練使用設(shè)備工具、明晰材料性能的前提下,對裁剪、縫制、熨燙的工藝要求清晰明了,對上下各工序之間的關(guān)聯(lián)要素熟記在心。由于新設(shè)備的廣泛采用,該職業(yè)功能模塊的從業(yè)人員對機械原理的理解能力也越趨重要。另外,該模塊又是產(chǎn)品成型的關(guān)鍵所在,從業(yè)人員做到生產(chǎn)自檢也是十分必要的?!胺b質(zhì)量檢驗”職業(yè)功能模塊與上述職業(yè)功能模塊在縱向上不是延伸和拓展的關(guān)系,而是伴隨上述功能模塊并列存在的,貫穿于生產(chǎn)管理這條企業(yè)生命線的主軸。該功能模塊不僅與上述模塊有間接或者直接的關(guān)系,而且與所有涉及到產(chǎn)品品質(zhì)的單元諸如面、輔料的品質(zhì)和包裝的質(zhì)量等都有必然的關(guān)聯(lián)。從業(yè)人員不僅要正確理解服裝成品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),而且須具備敏銳的分析判斷能力和出現(xiàn)質(zhì)量問題提出合理補救措施的能力。在國內(nèi),質(zhì)量檢驗或者質(zhì)量控制人員歸屬技術(shù)部門,往往對質(zhì)檢的過程與工序作明確分工,因此,從業(yè)人員必須知曉分工協(xié)作、信息溝通的重要性。另外,該職業(yè)功能模塊所對應(yīng)的職業(yè)技能模塊中還涵蓋了及時正確指導(dǎo)他人準(zhǔn)確執(zhí)行生產(chǎn)工藝和遵守操作規(guī)程的要求。“服裝生產(chǎn)管理”職業(yè)功能模塊是貫穿于服裝企業(yè)發(fā)展全過程的生命線。無論是根據(jù)款式特征篩選面輔料、配備設(shè)備工具,還是結(jié)合材料性能和工藝特點進行技術(shù)文件的準(zhǔn)備,均離不開嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的生產(chǎn)管理。作為現(xiàn)代企業(yè)的服裝生產(chǎn)從業(yè)人員必須清楚了解服裝生產(chǎn)管理的重要性,必須清晰掌握服裝生產(chǎn)技術(shù)文件所規(guī)定的各項工藝規(guī)程和技術(shù)要求。
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