普通高等教育十一五國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材·化學(xué)與生活·社會(huì)·環(huán)境

內(nèi)容概要

　　《化學(xué)與生活·社會(huì)·環(huán)境：人文社科學(xué)生素質(zhì)教育教材》在參考了教材設(shè)計(jì)編寫(xiě)方面的相關(guān)文獻(xiàn)資料、研習(xí)了教育學(xué)、心理學(xué)中能用于指導(dǎo)教材設(shè)計(jì)與編寫(xiě)的理論并拜讀了數(shù)本我國(guó)高校所使用的化學(xué)類素質(zhì)教育教材的基礎(chǔ)上，從探討教材設(shè)計(jì)編寫(xiě)的理念出發(fā)，通過(guò)理論與實(shí)踐相結(jié)合的方法，對(duì)“以生為本”教材設(shè)計(jì)編寫(xiě)理念的形成、理念溯源以及此理念在教材設(shè)計(jì)編寫(xiě)過(guò)程中的體現(xiàn)等方面進(jìn)行了探究嘗試。教材中“化學(xué)與生活”部分的內(nèi)容，并通過(guò)教學(xué)實(shí)踐對(duì)此教材進(jìn)行了教學(xué)適切性探究。 研究發(fā)現(xiàn)，“以學(xué)生發(fā)展為本”和“以生活實(shí)際為本”的“以生為本”教材設(shè)計(jì)編寫(xiě)理念是比較符合本教材的定位。

書(shū)籍目錄

第一篇 化學(xué)與生活專題一 我們靠什么生存——人體必需的營(yíng)養(yǎng)素專題二 科學(xué)膳食——人類健康之保證專題三 吸煙有害健康——人類最偽善的警示語(yǔ)專題四 酒，飲少飲多大不同專題五 茶，中華民族之“國(guó)飲”專題六 安全用藥與人類健康專題七 生活處處皆化學(xué)——日常生活用品第二篇 化學(xué)與社會(huì)專題一 作物的“糧食”——化肥專題二 農(nóng)田的“衛(wèi)士"——農(nóng)藥專題三 化學(xué)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專題四 能源——人類文明的火炬專題五 材料——重構(gòu)新世界第三篇 化學(xué)與環(huán)境專題一 當(dāng)今世界三大環(huán)境問(wèn)題專題二 汽車消費(fèi)——讓人歡喜讓人憂專題三 室內(nèi)污染——生活中的“隱形殺手”專題四 水——人之命脈專題五 垃圾——擺錯(cuò)了地方的財(cái)富

圖書(shū)封面

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