基層農(nóng)技人員崗位知識學(xué)習(xí)用書

內(nèi)容概要

　　《基層農(nóng)技人員崗位知識學(xué)習(xí)用書：水果生產(chǎn)知識讀本》重點(diǎn)介紹柑橘、楊梅、梨、桃和葡萄的主推品種與高效生態(tài)栽培技術(shù)，對建園、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品質(zhì)量安全、災(zāi)害性天氣防御、采后處理等技術(shù)知識作了較系統(tǒng)的闡述，書后還附有各樹種的周年管理農(nóng)事歷便于查閱?！痘鶎愚r(nóng)技人員崗位知識學(xué)習(xí)用書：水果生產(chǎn)知識讀本》注重技術(shù)的實(shí)用性，突出科學(xué)性和先進(jìn)性，可作為廣大基層農(nóng)技人員、果品生產(chǎn)者和經(jīng)營者的工作手冊。希望本書的出版，能對全省果業(yè)發(fā)展起到積極的作用。

書籍目錄

概述第一部分 建園一、生態(tài)環(huán)境要求（一） 溫度（二） 光照（三） 水分（四） 土壤（五） 大氣（六） 地形地勢二、果園建立（一） 園地選擇（二） 園地規(guī)劃（三） 防護(hù)林營造（四） 園地整理第二部分 具體樹種介紹一、柑橘（一） 主推品種（二） 高效生態(tài)主推技術(shù)（三） 柑橘周年管理農(nóng)事歷二、楊梅（一） 主推品種（二） 高效生態(tài)主推技術(shù)（三） 楊梅周年管理農(nóng)事歷三、梨（一） 主推品種（二） 高效生態(tài)主推技術(shù)（三） 梨周年管理農(nóng)事歷四、桃（一） 主推品種（二） 高效生態(tài)主推技術(shù)（三） 桃周年管理農(nóng)事歷五、葡萄（一） 主推品種（二） 高效生態(tài)主推技術(shù)（三） 葡萄周年管理農(nóng)事歷第三部分 水果標(biāo)準(zhǔn)化安全生產(chǎn)一、果品生產(chǎn)的全程控制體系二、果品的安全監(jiān)測體系建設(shè)第四部分 災(zāi)害性天氣防御一、凍害（一） 氣象條件和受害特征（二） 防御措施（三） 災(zāi)后補(bǔ)救措施二、臺風(fēng)和澇害（一） 氣象條件和受害特征（二） 防御措施（三） 災(zāi)后補(bǔ)救措施三、梅汛期雨水（一） 氣象條件和受害特征（二） 防御措施（三） 災(zāi)后補(bǔ)救措施四、干旱（一） 氣象條件和受害特征（二） 防御措施（三） 災(zāi)后補(bǔ)救措施第五部分 采收、貯藏和分級、包裝與運(yùn)輸一、采收（一） 采收期的確定（二） 采收方法二、貯藏（一） 柑橘常溫簡易貯藏（二） 冷藏三、分級、包裝與運(yùn)輸（一） 分級（二） 包裝（三） 運(yùn)輸參考文獻(xiàn)

圖書封面

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