稀世珍釀

出版時間：2006-12 出版社：浙江科學(xué)技術(shù)出版社作者：陳新民頁數(shù)：334
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內(nèi)容概要

　　本書根據(jù)外國各種葡萄酒專業(yè)雜志、品酒師等的評比，抉選出100支世界最頂級，也就是最昂貴的葡萄美酒，引介給臺灣的愛酒之士。出版時刻，正逢臺灣興起葡萄酒熱，為求炫耀或拼比豪氣，一口氣干掉一瓶葡萄酒、一場筵席喝盡一打美酒的情況屢見不鮮，這也是臺灣或是整個華人圈內(nèi)的飲酒文化。

書籍目錄

第一篇  紅酒
  法國勃艮第紅酒
  羅曼尼·康帝
  塔希
  羅曼尼
  李其堡
  圣維望之羅曼尼
  大依瑟索
  依瑟索
  大路
  伏舊園
  木西尼
  香泊·木西尼(愛侶園)
  柏內(nèi)·瑪爾
  圣丹尼園
  大德園
  德·拉·荷西園
  香柏壇(貝日園)
  香柏壇
  克羅·帕蘭圖園
  法國波爾多紅酒
  彼德綠堡
  拉弗爾堡(花堡)
  樂邦
  樂王吉堡
  木桐·羅吉德堡
  拉菲堡
  拉圖堡
  皮瓊·龍戈維·拉蘭伯爵夫人堡
  杜可綠·柏開優(yōu)堡
  李歐維·拉斯卡斯堡
  柯斯·德圖耐拉堡
  孟特羅斯堡
  瑪歌堡
  帕瑪堡
  歐頌堡
  白馬堡
  瓦倫德羅堡
  歐布里昂堡
  法國羅訥河紅酒
  積架酒莊(拉杜克)
  安內(nèi)酒莊(小教堂)
  夏芙酒莊(凱瑟琳精選級)
  夏波地酒莊(隱士園)
  拉雅堡
  布卡斯特堡(佩漢酒)
第二篇  白酒
第三篇  香檳與波特酒

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

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評論、評分、閱讀與下載

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用戶評論 (總計17條)

很喜歡，能學(xué)到不少葡萄酒的知識。
之前公司有該書的第三版，但是是繁體字的，看著總是不那么順暢。但是其內(nèi)容又是十分有趣的，所以買了這本簡體字版，帶回家好好閱讀，希望能獲得更多的專業(yè)知識。
如題，簡潔明了的介紹加上一些有趣的小故事讓人不至枯燥。專業(yè)者的工具也是愛好者閑暇時的好書。
幫老公買的，據(jù)說很不錯的一本書
拿到手，好厚重啊，很精美啊
慕名一買?
一直想買，，但是沒貨。筆者不愧的華語屆的導(dǎo)師，所寫書籍簡單易懂，對于了解名莊很有幫助
第2次購買了
經(jīng)典就是這樣，被人盲目遵從，介紹很詳細(xì)，作者的構(gòu)思不錯，對百大葡萄酒的見解也很獨到，在業(yè)界被奉大師作品，但每個酒莊的介紹太過繁雜，到讓人感覺像到百度上的縮略，酒莊個性不夠鮮明，百大之外，自己的東西很少，如果加入酒評會更好，其實可以5星，畢竟是經(jīng)典，也很有看頭，但要讓更多人看到我的評論，所以給1星
其實需要很多書，第一次買了一本便宜的試試，只是封面有塊臟的黑疤，覺得比較滿意，這次就買了四本，收到貨就看到書有壓壞，這本書是里面有兩張壞的，于是申請換貨，結(jié)果只換一本，才知道當(dāng)當(dāng)網(wǎng)還有個不靠譜的規(guī)定，必須附近倉有貨才能換，我想買的很多書都是比較厚比較貴的，附近的無錫倉根本不可能有貨，等于買好書就喪失了換書的權(quán)利，把這本書退貨重買就等于喪失了一次買多本書的優(yōu)惠，而且申請了那么多次，實在是耗費精力，剩下的幾十本書都不敢輕易在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)買了。
朋友推薦的，內(nèi)容都還不錯，可以吸收
不錯，不足之處是關(guān)于酒本身的描述少了些
此書精裝，比較有份量，圖文并茂。
第一版就買了，當(dāng)然不能錯過第二版。書太棒了。
很難想象這本品酒大作的作者竟是一位享譽海內(nèi)外的法學(xué)名家，陳新民先生乃臺灣地區(qū)司法院大法官，法學(xué)著作可謂等身，卻不料想閑情逸致之間又有品酒佳作，實在欽佩。
百種美酒百段佳話精彩
為本書的博大精深所震撼！相信史學(xué)家都會感興趣呢！風(fēng)行港臺進(jìn)而震撼整個華人圈，果然是有份量的力作。其中最震撼我的大概就是1945年木桐了，幸虧胡姬酒莊1949逃離大陸，不逃這款世紀(jì)之酒要遭不存了。就是現(xiàn)在的胡姬酒莊，雖然無論紅白還是畬族綠酒客家黃酒之類的各色民族酒，都是地道的原生態(tài)，可進(jìn)入大陸也是小心謹(jǐn)慎啊，沒有網(wǎng)絡(luò)的話國人誰能接觸的了胡姬酒莊呢，得罪mao，呵... 閱讀更多

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