家庭營養(yǎng)素菜1688例

前言

　　中華傳統(tǒng)飲食文化源遠(yuǎn)流長，不僅融色、香、味為一體，而且造型精美?！　r移世易，中華飲食文化中不斷加入創(chuàng)新元素，將營養(yǎng)、美味與健康調(diào)配得和諧統(tǒng)一。如今中華美食不僅花樣繁多，而且操作簡便。因此犀文圖書隆重推出了這一套高清版家常營養(yǎng)食譜，該套書字體清晰、圖文并茂，特別適合中老年人閱讀?！　∽鳛橐环莞星榈膫鬟f與責(zé)任的擔(dān)當(dāng)，科學(xué)、合理、健康的飲食不僅可以是長輩們關(guān)愛晚輩的一種表現(xiàn)，也可以是“煮”角們對長輩、家人的一份心意。希望我們這個系列菜譜能夠幫助每一位“煮”角成為烹飪美味健康飲食的高手?！　∵@套菜譜以家常菜為主導(dǎo)，包括《孕產(chǎn)期營養(yǎng)食譜1688例》、《嬰幼兒營養(yǎng)食譜1688例》、《地方特色菜1688例》、《一學(xué)就會家常菜1688例》、《家庭營養(yǎng)甜品1688例》、《家庭健康藥膳1688例》、《快手學(xué)廚藝1688例》、《媽咪私房菜1688例》、《家庭營養(yǎng)主食1688例》、《家庭營養(yǎng)點心1688例》、《家庭營養(yǎng)素菜1688例》、《家庭營養(yǎng)糖水1688例》、《名菜家做1688例》、《家庭營養(yǎng)粥1688例》、《家庭營養(yǎng)湯1688例》、《家庭營養(yǎng)葷菜1688例》、《四季營養(yǎng)餐1688例》、《女人生理調(diào)養(yǎng)食譜1688例》、《蒸炒燉煮燒鹵熏1688例》和《五臟營養(yǎng)調(diào)理食譜1688例》，共20本，涵蓋了東西南北的風(fēng)味，傳統(tǒng)與創(chuàng)新的搭配，既是家常菜，又不失美味特色和有利于健康。本書《家庭營養(yǎng)素菜1688例》分為五部分，分別為根莖類、花果類、葉菜類、豆制品類、菌菇類。全書以詳盡的文字和精美的圖片相結(jié)合的方式展示素食的做法，手把手教您如何做素食，讓您再也不用為怎么做素食而犯愁。希望這些輕松易做的素食菜譜，讓您家餐桌上的菜肴更加美味和健康！

內(nèi)容概要

　　這本《家庭營養(yǎng)素菜1688例（高清版）》全面系統(tǒng)地介紹了素菜的做法，按其特點分為花果類、根莖類、葉菜類、菌菇類等，內(nèi)容豐富，科學(xué)實用，圖文并茂，裝幀精美，字號較大，制作過程詳細(xì)，語言通俗易懂，非常適合中老年讀者參考使用。

作者簡介

　　廣東犀文圖書有限公司，是一家以出品“生活·經(jīng)濟”類圖書為主業(yè)，集創(chuàng)意、編撰制作和銷售于一體的成長型文化企業(yè)。公司成立于2003年9月，90%員工為大專以上學(xué)歷，核心團隊皆為業(yè)界資深出版人和卓越設(shè)計師。公司成立7年來，已與國內(nèi)外數(shù)十家出版機構(gòu)建立了深度合作的關(guān)系，年出品圖書500余種，年版權(quán)交易150余種。
　　犀文出品的圖書主要為烹飪菜譜、小手工藝、美容美發(fā)、養(yǎng)生、家裝家飾家居類。犀文圖書以其選題的實用性、體例的科學(xué)性、內(nèi)容的豐富性，一流的裝幀設(shè)計和版式設(shè)計已在生活經(jīng)濟圖書領(lǐng)域頗有影響。犀文圖書策劃制作的圖書貼近市場，設(shè)計水準(zhǔn)上乘，在出版業(yè)界中獨樹一幟，品牌已見雛形。
　　犀文圖書根植于厚重的華夏文化，置身于現(xiàn)代圖書市場文化產(chǎn)業(yè)之林，志存高遠(yuǎn)，弘思遠(yuǎn)益。犀文圖書以傳播知識，實用民生為己任，實行現(xiàn)代企業(yè)制度，嚴(yán)格管理，高效經(jīng)營，憑借犀文人強烈的前瞻意識和敏銳深刻的洞察力，以及同舟共濟的團隊精神和卓著專業(yè)品質(zhì)，犀文圖書開拓前進(jìn)，定會在中國文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展大局中占有一席之地。正如犀文銘所言：用志堅則無事不達(dá)，用心誠則無事不至。

書籍目錄

根莖類
花果類
根莖類
葉菜類
豆制品類
菌菇類

編輯推薦

　　800道素菜+600個營養(yǎng)知識+288個專家提示　　全面系統(tǒng)、科學(xué)實用、經(jīng)濟實惠　　烹飪技法、美味佳肴、健康營養(yǎng)　　大號字體、圖片清晰、方便閱讀

圖書封面

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