甜點(diǎn)8000例

出版時(shí)間:2012-3  出版社:浙江科學(xué)技術(shù)出版社  作者:犀文圖書(shū) 著  頁(yè)數(shù):384  
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內(nèi)容概要

  《甜點(diǎn)8000例》全面系統(tǒng)地介紹了各種甜品的制作技巧、營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)與飲食宜忌,具有體例科學(xué)、內(nèi)容豐富、裝幀精美、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特點(diǎn),且循序漸進(jìn)、簡(jiǎn)單易學(xué)。它是一本家庭學(xué)習(xí)甜品制作的指導(dǎo)書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

  廣東犀文圖書(shū)有限公司,是一家以出品“生活·經(jīng)濟(jì)”類圖書(shū)為主業(yè),集創(chuàng)意、編撰制作和銷售于一體的成長(zhǎng)型文化企業(yè)。公司成立于2003年9月,90%員工為大專以上學(xué)歷,核心團(tuán)隊(duì)皆為業(yè)界資深出版人和卓越設(shè)計(jì)師。公司成立7年來(lái),已與國(guó)內(nèi)外數(shù)十家出版機(jī)構(gòu)建立了深度合作的關(guān)系,年出品圖書(shū)500余種,年版權(quán)交易184余種。
  犀文出品的圖書(shū)主要為烹飪菜譜、小手工藝、美容美發(fā)、養(yǎng)生、家裝家飾家居類。犀文圖書(shū)以其選題的實(shí)用性、體例的科學(xué)性、內(nèi)容的豐富性,一流的裝幀設(shè)計(jì)和版式設(shè)計(jì)已在生活經(jīng)濟(jì)圖書(shū)領(lǐng)域頗有影響。

書(shū)籍目錄

糖水
藕粉糖水|薯圓美膚糖水
鮮奶杏仁燉菊花|鮮奶楊梅糖水
腐竹鵪鶉蛋糖水|腐竹板栗玉米糖水
腐竹白果薏米糖水|鵪鶉蛋桂圓糖水
鵪鶉蛋云吞皮|蒲公英綠豆糖水
黑豆紅棗糖水|黑豆奶露
銀耳糖水|玉米南瓜糖水
窩蛋奶|紅薯姜汁糖水
湘蓮燉菊花|椰汁黑豆燉雪蛤
雪梨菊花水|銀耳柑橘糖水
銀耳杏仁白果糖水|銀耳玉米糖水
蘿卜菊花水|菠蘿糖水
菠蘿蓮子牛奶糖水|鴨梨雪蛤糖水
蓮子菊蛋糖水|蓮子百合銀耳糖水
荷葉糖水|海帶綠豆糖水
海帶北參馬蹄爽|桂圓菠蘿糖水
桂圓蓮子糖水|桂圓雞蛋糖水
桂花甜糖水|香蕉云吞皮糖水
南瓜冰糖水|南北杏仁銀耳糖水
茅根竹蔗水|蘋(píng)果川貝糖水
棗蓮燉雪蛤膏|棗蓮燉雞蛋糖水
麥冬雙棗糖水|杏仁桂圓燉銀耳
蜜燒紅薯糖水|胡蘿卜馬蹄水
花生薏米芋圓糖水|花生眉豆糖水
蘆薈桂圓糖水|芡實(shí)糖水
防暑消暑糖水|紅薯蛋花糖水
紅薯淮棗糖水|紅棗銀耳金橘糖水
紅棗桂圓糖水|百合南瓜糖水
冰糖燉雪梨|四紅湯
貝母雪梨水|牛奶花生糖水
牛奶湯圓糖水|木瓜芡實(shí)糖水
木瓜杏仁糖水|木瓜西米糖水
無(wú)花果冰糖水|五色糖水
馬蹄銀耳糖水|柚子蜂蜜糖水
山楂桂枝糖水|黑米蓮子糖水
紅薯圓子糖水|銀耳雪梨糖水
赤豆糖水|紅薯湯圓糖水
蓮子紅薯糖水|赤豆紅薯糖水
薏米冬瓜糖水|清補(bǔ)涼糖水
枇杷銀耳糖水|紅棗山藥香芋糖水
山楂蓮子糖水|苦瓜綠豆糖水
赤豆花生糖水|蘋(píng)果紅薯糖水
水果冷湯|橄欖蘿卜糖水
木棉花雞蛋糖水|雪花馬蹄珠
甘蔗馬蹄糖水|雙雪冰糖水
蓮子百合糖水|酒釀銀耳糖水
枸杞子銀耳糖水|紅薯百合糖水
黑棗烏雞蛋糖水|丹參冰糖水
白果紅薯糖水|銀耳紅薯糖水
木瓜雪蛤糖水|紅薯南瓜糖水
雪梨百合糖水|紅薯板栗糖水
山藥紅薯紅棗糖水|香草綠豆糖水
菊花綠豆糖水|綠豆薏米糖水
綠豆薏米南瓜糖水|綠豆苦瓜蓮子糖水
雪梨馬蹄糖水|馬蹄雪蛤糖水
檸檬馬蹄糖水|草莓糖水
木瓜銀耳糖水|清火潤(rùn)肺止咳糖水
川貝蜂蜜燉銀耳|橘子蘋(píng)果甜湯圓
生姜紅棗糖水|玉米羅漢果糖水
無(wú)花果雪梨糖水|紅棗赤豆花生糖水
蘿卜姜汁糖水|紅棗蓮藕糖水
蓮子百合蓮藕糖水|木瓜湯圓糖水
白果木瓜糖水|甘麥紅棗茶
蘿卜糖水|白蘿卜梨糖水
海帶白蘿卜糖水|板栗山藥胡蘿卜糖水
胡蘿卜紅糖水|胡蘿卜百合糖水
番茄糖水|哈密瓜糖水
芋頭糖水|赤豆香芋糖水
白糯米糖水|香芒冰豆糖水
羅漢果紅棗蓮藕糖水|綠豆蘆薈糖水
紅棗桂圓雞蛋糖水|木瓜白果燉銀耳
蓮子雪梨紅糖水|木瓜枸杞子燉糖水
桂花百合蓮子糖水|桂圓西洋參蜜糖水
銀耳核桃糖水|鴛鴦雪梨糖水
杏汁銀耳糖水|太子參百合銀耳糖水
黑木耳銀耳糖水|杏仁雪梨糖水
香滑赤豆沙|山藥銀耳紅薯糖水
枸杞子桂圓雞蛋糖水|木瓜蓮子百合糖水
牛奶窩蛋蓮子糖水|銀耳蓮子糖水
百年好合|銀耳西瓜糖水
紅糖烏豆蛋糖水|板栗桂圓糖水
水果蓮子糖水|銀耳茶糖水
銀耳糖水|銀耳百合燉雪梨
菊花燉雪梨|冰糖百合
銀耳果糖水|紅蓮雪蛤燉鵪鶉蛋
花生百合糖水|山藥雞蛋糖水
白果山藥糖水|山楂桂圓糖水
木瓜蜂蜜茶|桂圓蓮子雞蛋糖水
菊花糖水|薏米涼粉小丸子糖水
紅薯雙仁糖水|雙薯丸糖水
紅薯紅棗糖水|綠豆蓮藕糖水
板栗蓮藕糖水|山藥紅薯糖水
薏米冬瓜蛇舌草糖水|椰汁胡蘿卜芋頭糖水
花生桂圓紅棗糖水|荷埂薄荷薏米冬瓜糖水
白果雞蛋糖水|香芒楊枝雪蛤糖水
板栗白果糖水|茅根糖水
馬蹄糖水|青蘋(píng)果蘆薈糖水
三果滋潤(rùn)糖水|絞股藍(lán)紅棗糖水
紅棗木耳糖水|山楂蓮子糖水
西洋參三棗糖水|甘草紅棗糖水
桂花山藥蓮藕糖水|蓮子蓮藕糖水
南瓜杏仁糖水|香滑馬蹄爽
橄欖酸梅糖水|酒釀櫻桃
山楂烏梅糖水|桂圓鴿蛋糖水
紅棗腐竹雞蛋糖水|腐竹薏米鵪鶉蛋糖水
百合紅薯糖水|山楂蓮藕糖水
五谷甜品
燕麥花生粥|黑糯米甜麥粥
紅棗茯苓糯米粥|百合山藥冰糖粥
糯米板栗粥|薏米赤豆南瓜粥
小米紅糖粥|燕麥糯米粥
赤豆糯米粥|蜂蜜菊花糯米粥
糯米山藥粥|糯米紅棗粥
茯苓粥|香附芡實(shí)粥
蓮子糯米粥|蓮藕粥
紅棗粥|西瓜綠豆粥
板栗粥|紅棗銀耳粥
椰汁黑米粥|椰子山藥糯米粥
蘆根竹蔗粥|花生玉米粥
黑米黃豆粥|黑米紅棗粥
雞蛋牛奶燕麥粥|燕麥豌豆?fàn)I養(yǎng)粥
蓮子黑米粥|花生黑米赤豆粥
紅薯甜粥|高粱米粥
干果銀耳高粱米粥|薏米麥片粥
薏米赤豆粥|燕麥片粥
紅薯西米粥|美顏紅棗粥
黑糯米粥|益壽板栗粥
三紅補(bǔ)血益顏粥|黃金小米粥
花生赤豆粥|姜汁薏米粥
豆汁粥|核桃仁粥
大米粥泥|黃芪人參粥
蠶豆粥|豆腐薏米粥
山楂黑棗粥|生地黃粥
首烏粥|松仁大米粥
黃芪粥|甜白粥
清心粥|養(yǎng)生枸杞子粥
蕓豆粥|薏米綠豆粥
強(qiáng)身杏仁粥|荷香綠豆薏米粥
芡實(shí)薏米山藥粥|豆渣燕麥粥
燕麥早餐粥|芝麻燕麥粥
小米豌豆粥|小米紅薯粥
蓮子小米粥|綠豆小米粥
牛奶小米粥|小米山藥粥
紅棗小米粥|小米棗仁粥
雜米粥|糯米粥
銀耳蓮子粥|五谷雜糧粥
健胃麥芽粥|糯米薏米粥
黑豆糯米粥|神仙粥
明目桑葚粥|枸杞子黑芝麻粥
芝麻粥|黑芝麻赤豆粥
甘蔗高粱粥|紫薯山藥糙米粥
牛奶玉米粥|金蔬菜粥
毛豆蕎麥粥|山藥黑米粥
山藥赤豆粥|赤豆紅棗紅糖粥
香濃赤豆粥|玉米粥
銀耳雞蛋玉米粥|南瓜紅薯玉米粥
腐竹板栗玉米粥|銀耳鵪鶉蛋玉米粥
黑米粥|紫薯甜粥
紅薯綠豆粥|豆?jié){粥
小米桂圓粥|大麥豇豆粥
南瓜大麥粥|清淡粳米粥
桑葉粥|杏香二米粥
紅薯雞蛋粥|冰糖雞蛋粥
番茄雞蛋小米粥|麥冬小米粥
黑芝麻糙米粥|芝麻花生粥
黑芝麻甜奶粥|黑芝麻紅棗粥
紅棗小米山藥粥|鮮荷蓮藕赤豆粥
疏肝梅花粥|百合赤豆粥
百合紅棗粥|桂花赤豆粥
桂花紅薯粥|靈芝桃花粥
決明子粥|百合薏米粥
菊花養(yǎng)生粥|黑米桂花粥
蘋(píng)果粥|銀耳菊花粥
杏仁嫩膚粥|紅棗菊花粥
玫瑰花粥|桃花粥
茉莉花粥|芝麻核桃百合粥
木棉花粥|白茯苓粥
鮮玉米粥|蒲公英金銀花粥
海帶綠豆粥|荷葉粥
雪梨黃瓜粥|黨參粥
牛奶梨片粥|佛手米粥
陳皮粥|桃仁山楂荷葉粥
杏仁粥|桂圓姜汁粥
草莓牛奶燕麥粥|蘋(píng)果麥片粥
橙子燕麥粥|核桃粥
美顏白果粥|止咳川貝水梨粥
桂圓紅棗糯米粥|海帶粥
生姜粥|八寶粥
核桃補(bǔ)腎粥|芡實(shí)粥
金櫻子粥|枸杞子粥
桂圓蓮子粥|陳皮香蕉粥
陳皮花生粥|白果冬瓜粥
陳皮綠豆粥|雜米八寶粥
紫薯銀耳粥|無(wú)花果粥
燕麥南瓜粥|山楂粥
解暑荷葉粥|姜芝枸杞子粥
苦瓜粥|紅薯蘿卜粥
黑木耳粥|黑豆桂圓粥
川烏當(dāng)歸粥|川貝冰糖粥
板栗稀粥|赤豆紅棗粥
南瓜補(bǔ)血粥|黑豆粥
黑豆赤豆粥|紅棗黑豆粥
天冬黑豆粥|冬瓜皮黑豆粥
冬瓜赤豆粥|百合南瓜芝麻粥
菟絲子粥|浙貝粥
麻仁粥|加味天冬粥
魚(yú)腥草粥|益腦舒眠粥
潤(rùn)膚鮮藕粥|二瓜粥
冰糖苦瓜粥|山藥枸杞子粥
山藥胡蘿卜粥|山藥蘿卜粥
芋頭粥|仿真燕窩粥
蜜餞胡蘿卜粥|豆子荷葉粥
雪梨粥|香蕉粥
米粉水果粥|赤豆南瓜粥
南瓜百合紅棗粥|香滑健腦粥
消食養(yǎng)顏粥|胡蘿卜南瓜粥
枸杞子南瓜粥|土豆粥
銀耳粥|番茄綠豆粥
黑白糯米粥|番茄粥
綠豆粥|酒釀粥
香甜南瓜粥|香蕉糯米粥
花生粥|黑糯米粥
蔬果汁
橘子山楂汁|番茄汁
綠色世界|沙拉果汁火龍果
西瓜奶昔|夏威夷蜜茶
菠蘿沙冰|草莓龍舌蘭
草莓汁|草莓綜合果汁
冰糖鴨梨汁|椰汁芒果爽冰
胡蘿卜汁|胡蘿卜蘋(píng)果汁
山楂汁|哈密瓜汁
蘋(píng)果獼猴桃汁|蘋(píng)果芹菜汁
橙子牛奶汁|哈蜜瓜毛豆汁
番茄大白菜汁|獼猴桃水梨汁
番茄菠蘿檸檬汁|獼猴桃圓白菜汁
蘋(píng)果白蘿卜汁|柿子椒蘋(píng)果汁
番茄哈蜜瓜汁|蘋(píng)果枇杷汁
菠蘿檸檬汁|番茄胡蘿卜汁
木瓜牛奶汁|橙子胡蘿卜汁
蘋(píng)果香瓜汁|蘋(píng)果菠蘿汁
西瓜黃瓜汁|酪梨牛奶
蘋(píng)果牛奶汁|鮮榨果蔬汁
純櫻桃汁|葡萄菠蘿杏汁
純芒果汁|木瓜生姜汁
桃柿子汁|樹(shù)莓蘋(píng)果汁
西藍(lán)花胡蘿卜辣椒汁|茴香黃瓜汁
南瓜汁|洋蔥黃瓜汁
辣椒生姜汁|紅薯韭菜胡蘿卜汁
豆瓣菜蘋(píng)果汁|桃子蜂蜜汁
黃瓜檸檬汁|橙子菠蘿汁
葡萄李子汁|青棗薄荷美白汁
橘香甜汁|蘋(píng)果菠蘿生姜汁
什果賓治|哈密瓜奶昔
草莓奶昔|菠蘿苦瓜汁
芒果蘆薈酸奶汁|獼猴桃米酪
冬瓜汁|雪梨香蕉生菜汁
香蕉雜果汁|香蕉蜜桃鮮奶
李子汁|草莓奶露
草莓生菜汁|草莓蘋(píng)果甘荀汁
草莓鮮奶汁|草莓豆?jié){汁
葡萄檸檬汁|蘋(píng)果山藥汁
柚子鮮瓜汁|蜜桃汁
草莓菠蘿汁|椰汁杏仁露
薄荷賓治|杏仁汁
蘋(píng)果汁|養(yǎng)顏橘子飲
咸檸七|什果西米粒
雪梨飲|水果檸檬汁
麥芽糖蘿卜汁|大蒜胡蘿卜甜菜根汁
冰糖水晶西瓜|蘆筍果菜汁
楊枝甘露|草莓貢柑汁
鮮橙汁|西瓜汁
菠菜汁|鮮檸檬汁
山楂水|紅棗蘋(píng)果汁
西瓜西米露|百合綠豆汁
檸檬咖啡|西米羹水果粒
香芒火龍果西米露|椰汁香芋西米
奶香可可|蘿卜姜汁
什果西米露|美味雜果汁
芒果西米露|蜂蜜豆?jié){汁
獼猴桃赤豆蜜瓜爽|鮮果冰沙
冰花馬蹄汁|木瓜西米果粒
特色甜品
龜苓膏|鮮紅薯泥
椰汁杏仁奶露|鮮果燉奶凍
鮮蛋燉奶|酒糟窩蛋
港式雙皮奶|核桃糊
核桃花生糊|松仁芝麻糊
芝麻米糊|芝麻糊
山藥黑芝麻糊|黑芝麻湯圓
山藥芝麻湯圓|枸杞子芝麻糊
蜜奶芝麻羹|花生芝麻糊
南瓜蛋黃羹|香草西米
枸杞子玉米羹|杏仁奶糊
西瓜蓮子羹|冰花麻蓉湯丸
冬瓜蛋黃羹|梅子蓮子蛋花糊
菠蘿人參蓮子羹|江米藕
鴛鴦奶茶|赤豆珍珠奶茶
燕麥湯圓|冰糖水果羹
可可奶昔|絲襪奶茶
燕窩燉荔枝|冰糖燕窩
冰淇淋牛奶咖啡|碧綠豌豆羹
冰糖芙蓉羹|雞蛋玉米羹
冰橘玉米湯圓|菠蘿葡萄羹
銀耳西瓜羹|奶油南瓜羹
子姜菠蘿羹|板栗羹
橘酪羹|蘆薈汁白果羹
椰汁西米露|杏仁奶茶
酸奶銀耳水果羹|銀耳紅棗西米羹
銀耳西米羹|花生奶露
蘋(píng)果玉米豆粉羹|核桃板栗糊
水果雜錦奶羹|芋頭蓮子羹
芋頭西米露|銀耳蜜羹
姜撞奶|椰汁蓮子西米露
甜酒湯圓|玉米糊
杏仁南瓜羹|蜂蜜玉米羹
銀耳水晶綠豆爽|補(bǔ)腦核桃甜糊
蔬菜泥|米湯
蘋(píng)果泥|牛奶香蕉糊
百合蒸南瓜|土豆泥
花生芝麻糊|蛋麥糊
烏龍面糊|香蕉泥
蔬菜米粉糊|蜂蜜藕粉
番茄米糊|杏仁露
貝母羹|什錦水果羹
奶香麥片羹|雙色泥
牛奶米粉|西瓜汁米粉
銀耳紅棗米粉|牛奶蛋
清淡米羹|美味五色粥
赤豆泥|疙瘩果羹
梨醬|桂花核桃酪
蜂蜜胡蘿卜|香蕉西米露
香蕉土豆泥|海帶綠豆爽
姜醋豬蹄蛋|牛奶涼粉
杏仁豆腐|彩云湯圓
雙皮奶|花生杏仁露
杏仁蘋(píng)果豆腐羹|豬蹄汁黑芝麻糊
蛋黃羹|泡沫奶茶
珍珠奶茶|檸檬利賓納
桂花酒釀丸子|冰糖葫蘆
百果餡酒釀湯圓|桂花甜酒釀
賴湯圓|櫻桃羹
冰汁杏淖|什錦果凍
櫻桃蜜餞|溫州豆沙湯團(tuán)
棗沫糊|重慶小湯圓
赤豆冰|八寶瓤梨
豆?jié){甜品
黃豆?jié){|紅棗綠豆豆?jié){
紅棗枸杞子豆?jié){|黑米黃豆?jié){
蕎麥豆?jié){|蕎麥大米豆?jié){
燕麥豆?jié){|枸杞子豆?jié){
玉米豆?jié){|紅棗蓮子豆?jié){
黑豆核桃豆?jié){|養(yǎng)生干果豆?jié){
枸杞子核桃豆?jié){|紅薯山藥燕麥豆?jié){
土豆豆?jié){|南瓜豆?jié){
橘柚豆?jié){|生菜豆?jié){
法香豆?jié){|紫薯南瓜豆?jié){
蘆筍山藥豆?jié){|陳皮山楂豆?jié){
木瓜銀耳豆?jié){|山藥蘋(píng)果豆?jié){
桂圓豆?jié){|蘋(píng)果香蕉豆?jié){
黃瓜蜂蜜豆?jié){|雪梨豆?jié){
橙子豆?jié){|胡蘿卜豆?jié){
火龍果豆?jié){|毛豆?jié){
紅茶豆?jié){|茉莉花豆?jié){
龍井豆?jié){|菊花枸杞子豆?jié){
荷葉桂花豆?jié){|杏仁槐花豆?jié){
金銀花豆?jié){|玫瑰花豆?jié){
梔子花蓮心豆?jié){|薄荷黃豆綠豆?jié){
綠桑百合豆?jié){|綠茶消暑豆?jié){
西瓜豆?jié){|蔬菜水果豆?jié){
腰果豆?jié){|綜合豆?jié){
益智豆?jié){|韭汁豆?jié){
檸檬花生黑米豆?jié){|葡萄干豆?jié){
西洋參白果豆?jié){|小麥豆?jié){
五豆豆?jié){|經(jīng)典五谷豆?jié){
核桃花生豆?jié){|紅薯山藥豆?jié){
咖啡豆?jié){|核桃花生麥片米糊
綠豆?jié){|花生乳
薏米豆汁|薏米汁
小米汁|赤豆?jié){
百合銀耳綠豆?jié){|糙米花生漿
糯米黑豆汁|綠豆薏米漿
紅薯大米漿|蓮子百合赤豆?jié){
蘆筍綠豆汁|玉米汁
杏仁花生牛奶|核桃玉米漿
香蕉玉米牛奶|核桃蓮藕漿
黑米黑豆汁|玉米扁豆木瓜汁
玉米枸杞子汁|蓮子漿
糯米紅棗汁|芝麻板栗漿
玉米燕麥片汁|糯米蓮子山藥汁
小米芝麻糊|薏米赤豆糊
薏米芝麻雙仁米糊|胡蘿卜核桃米糊
杏仁米糊|小米胡蘿卜漿
木耳黑米糊|大米土豆汁
玉米綠豆糊|薏米漿
糯米漿|棗杞生姜米糊
核桃腰果米糊|山藥黑芝麻漿
大米南瓜花生仁漿|養(yǎng)心補(bǔ)血糊
清肝明目糊|營(yíng)養(yǎng)早餐糊
牛奶香蕉汁|香橙蘋(píng)果什飲
黑芝麻糯米糊|赤豆香蕉酸奶汁
蛋糕甜品
原味海綿蛋糕|普通花件蛋糕
可可啤斯蛋糕|杏仁小圓蛋糕
腰果小圓蛋糕|花生小圓蛋糕
菠蘿切件蛋糕|雜果小圓蛋糕
肉松奶油卷蛋糕|威化脆脆蛋糕
胡蘿卜去脂蛋糕|椰香小圓蛋糕
葡萄小圓蛋糕|獼猴桃切件蛋糕
巴樂(lè)花卷蛋糕|圣女果花件蛋糕
果醬花卷蛋糕|藍(lán)莓奶酪蛋糕
杏仁奶酪蛋糕|斑葉蘭玉米奶酪蛋糕
水果奶酪蛋糕|葡萄干蛋糕
草莓奶酪蛋糕|赤豆奶酪蛋糕
黑米奶酪蛋糕|玫瑰之戀奶酪蛋糕
提拉米蘇芒果奶酪蛋糕|芒果奶酪蛋糕
紫玉米奶酪蛋糕|香芋奶酪蛋糕
香蕉奶酪蛋糕|檸檬奶酪蛋糕
玉米西米蛋糕|榴蓮奶酪蛋糕
綠豆慕斯蛋糕|黃桃慕斯蛋糕
綠茶慕斯蛋糕|赤豆慕斯蛋糕
雜果慕斯蛋糕|黑芝麻慕斯蛋糕
獼猴桃慕斯蛋糕|榴蓮慕斯蛋糕
蔥香火腿蛋糕|芒果慕斯蛋糕
法國(guó)紅酒慕斯蛋糕|巧克力慕斯蛋糕
菊花枸杞子慕斯蛋糕|姜汁豆奶慕斯蛋糕
草莓慕斯蛋糕|椰香慕斯蛋糕
木瓜慕斯蛋糕|奶茶慕斯蛋糕
酸奶杏香慕斯蛋糕|清涼菊花蛋糕
巧克力蛋糕|旋轉(zhuǎn)舞臺(tái)蛋糕
鴛鴦蛋糕|杏仁提子蛋糕
香芒戀曲蛋糕|情迷黑森林蛋糕
火舞艷陽(yáng)蛋糕|紅蓮怒放蛋糕
咖啡風(fēng)情蛋糕|魚(yú)形蛋糕
黑芝麻養(yǎng)發(fā)蛋糕|激情鳥(niǎo)巢蛋糕
旺利大吉蛋糕|火紅年代蛋糕
南國(guó)鳳眼果蛋糕|時(shí)光之星蛋糕
踏雪尋梅蛋糕|紅色樂(lè)園蛋糕
喜羊羊蛋糕|葵花向陽(yáng)蛋糕
南洋風(fēng)咖啡蛋糕|草帽之歌蛋糕
綠色雪景蛋糕|法國(guó)紅酒葡萄蛋糕
香芋椰香蛋糕|果仁核桃蛋糕
巴西可可云石蛋糕|美顏赤豆紅棗蛋糕
草莓蛋糕|杏仁云尼拿蛋糕
泰國(guó)香蕉蛋糕|田園南瓜仁蛋糕
胡蘿卜蛋糕|日本抹茶蛋糕
雜果蛋糕|蜜桃蛋糕
椰子蛋糕|榴蓮蛋糕
纖體粗糧蛋糕|松仁蛋糕
腰果蛋糕|紅棗蓉蛋糕
心形巧克力蛋糕|綠茶蛋糕
可可蛋糕|斑葉蘭雙味蛋糕
南瓜降糖蛋糕|基本戚風(fēng)蛋糕
蜜豆綠茶卷|火腿肉松卷
提子卷|天使蛋糕
香蕉奶露蛋糕|香枕蛋糕
元寶蛋糕|白雪公主
布朗尼蛋糕|橙汁蛋糕
大理石蛋糕|黑紗蛋糕
千層蜂蜜蛋糕|椰皇條蛋糕
瑪芬蛋糕|哈雷蛋糕
漢莎蛋糕|牛油蛋糕
輕奶酪蛋糕|云石奶酪蛋糕
棗泥蛋糕|咖啡奶酪凍
浪漫藍(lán)莓|芒果季節(jié)
熱情櫻桃|絲絲記憶
意式奶酪|兒童生日蛋糕
母親節(jié)蛋糕|情人節(jié)蛋糕
歐式蛋糕|婚禮蛋糕
賀壽蛋糕|西梅蛋糕
西式點(diǎn)心
法棍面包|法式蒜蓉片
漢堡包|赤豆酥皮包
花生餐包|火腿三寶
火腿玉米包|奶酪沙拉包
藍(lán)莓排包|毛毛蟲(chóng)
墨西哥包|奶香片
全麥本色|熱狗包
肉松火腿卷|臺(tái)式菠蘿包
提子餐包|威尼斯薄餅
椰檳包|香蔥火腿包
香麻三角包|黃桃奶油包
牛角包|花生圈
甜甜圈|榴蓮脆皮圈
奶油肉松包|杏香面包
腸仔包|布丁香酥面包
雜果三文治|奶酪三文治
意大利脆皮腸仔卷|花生醬燒面包
爪哇醬肉焗法包|咖喱雞照燒面包
朱古力多士|南洋醬牛油面包
公仔曲奇|云石曲奇
香蔥奶酪餅|肉松蔬菜餅
核桃酥|咖啡餅
羅馬盾牌|美人椰子餅
美式奶酪條|牛油奶酪曲奇
提子燕麥餅|蔓越莓松餅
杏仁巧克力餅|杏仁奶酪餅
杏仁瓦片|椰香餅
椰子球|奶酪法國(guó)方餅
乳香肉碎餅|南乳叉燒粒餅
班蘭椰香餅|五香椒鹽餅干
花生椰芝夾心餅|南瓜仁松餅
黃桃派|巧克力香蕉派
日式杏仁撻|葡式蛋撻
菠蘿撻|肉桂蘋(píng)果批
抹茶奶油批|奶酪?;蕮?br />雞肉撻|椰子撻
雜果撻|水晶黃桃批
杏仁奶酪批|西米盞
椰香撻|綠茶撻
咖啡撻|芝麻撻
玉米撻|新奧爾良披薩
黑椒牛肉披薩|雞肉蘑菇披薩
水果沙拉披薩|火腿奶酪披薩
海鮮披薩|奶酪焗紅薯
椰香蔬夫厘|紅酒焗蘋(píng)果
煙肉焗土豆|鵪鶉蛋焗土豆
西米焗布?。制h鮮奶
酥皮焗朱古力|紫菜魚(yú)卷
奶酪紅薯餅|蓮香三文治
巧克力曲奇|蛋皮壽司
黃瓜小方包|法蘭西吐司
火雞三明治|培根三明治
花生醬吐司|臺(tái)灣熱狗
丹麥菠蘿面包|青蘋(píng)果丹麥面包
奶酪菠蘿包|富士雪山包
廣式點(diǎn)心
黑米蓮藕片|金黃蓮藕片
臘腸糯米卷|水晶蝦餃
清脆沙葛片|原味香芋
水晶蝦餅|東陂水角
客家茶果|順德倫教糕
蝦仁燒賣(mài)|香軟芋頭糕
果仁豬油糕|爽口馬蹄糕
粉餃|黃粄
紅粄|潮汕落湯錢(qián)
水粿|椰香糯米糍
老媽宮粽球|道滘裹蒸粽
缽仔糕|黑米燒賣(mài)
雙色花卷|千層糕
鼠殼粿|龍須糖
無(wú)米粿|雷州田艾餅
蝦餃皇|奶黃包
桂花云片糕|番禺魚(yú)賣(mài)
芝麻煎堆|蘿卜糕
蘿卜餅|咸水角
客家腐皮卷|南乳蛋散
蜂巢芋角|蘿卜絲酥餅
順德龍耳|傳統(tǒng)崩砂
廣東馬蹄糕|煎堆
飄香榴蓮酥|大良膏煎
粉果|南雄炸糍粑
潮州韭菜餅|枸杞子荔枝凍
笑口棗|香軟南瓜餅
脆麻花|炸春卷
油煎|脆蛋散
春餅|炒牛奶
炸云吞|潮陽(yáng)鱟粿
臘味糯米包|胡椒餅
芋絲煎餅|椰菜煎餅
生煎包|蔥油煎餅
糯米餅|水晶蓮蓉角
玉米餅|脆皮黃金包
土豆餅|三絲春卷
木瓜酥|腰果酥
腰果千層酥|皮蛋酥
順德豆角餅|蛋黃撻
佛山盲公餅|老婆餅
杏仁餅|桑粉冰肉包
蛋撻|雞仔餅
腐乳餅|咸蛋酥
蜜汁叉燒包|菠蘿包
叉燒餐包仔|餐包
叉燒酥|肉松芝麻酥
酥餅|琉璃桃仁
陽(yáng)江炒米餅|油煎菜肉包
芋頭糕|綠茶果凍
綠茶酥餅|蛋黃餅
菠蘿丁包|蛋黃酥
香麻花生餅|香麻花生包
廣式月餅|肉松蛋卷
姜糖|花生芝麻糖
葵花糍粑|松子餅
綠樹(shù)雪景|豆沙面包
福星小龜|炸香蕉
綠茵小白兔|黃金玉米球
西杏餅干|赤豆小豬酥
黑米鱷魚(yú)酥|蝴蝶冰花餅
咖啡吮吮球|馬蹄像生粿
黃金小米糕|胡椒芝麻酥
馬蹄清心糕|牛肉盒
枸杞子紅棗糕|蟹黃蝦子燒賣(mài)
麥香粗糧餅|黃金饅頭
千層軟糕|玉液瓊漿包
麥麗香粗糧包|黃金玉米球
班蘭薯蓉粿|豆沙軟角
南瓜像生粿|黃金玉米餃
香芋絲春卷|椰香金三角
香芋米網(wǎng)|豆蓉黃金盒
養(yǎng)發(fā)芝麻糕|臘味蘿卜糕
清香花生卷|陳皮紅豆糕
玉米蒸餃|水晶蘿卜餃
香滑椰汁煎餅|香煎玉米餅
冬蓉欖仁餅|赤豆蓉煎餅
糯米糍|煎餃
拔絲香蕉|蔥油花卷
蓮蓉包|嶺南生肉包
風(fēng)味點(diǎn)心
豌豆黃|黏米豆包
焦圈|糖火燒
香煎雞絲餅|發(fā)糕
大列巴|蜜三刀
五香烤饅頭|手抓餅
果味紅薯|蕓豆糕
吉祥雜糧包|驢打滾
奶油龍須餅|蔬菜丸子
陜西西瓜凍|打糕
一品燒餅|高麗豆沙
自來(lái)紅|玫瑰餅
肉沫燒餅|茯苓夾餅
薩其馬|僧帽雙瓤燒餅
江米面炸糕|炸菜角
燙面炸糕|馓子麻花
蜜麻花|牛肉小包
炸回頭|炸口袋
鍋貼|京味塌糊子
蛋肉麥餅|姜絲排叉
三鮮燒賣(mài)|蝦肉小籠包
褡褳火燒|蝴蝶酥
炸三角|棒槌馃子
羊眼兒包子|艾窩窩
小窩頭|馬家燒賣(mài)
蕓豆卷|溫州白蛇燒餅
鳳球包子|糖卷果
渭南時(shí)晨包子|百果碗糕
陸記燙面炸糕|耳朵眼炸糕
三杖餅|杜稱奇火燒
桂發(fā)祥什錦麻花|王記剪子股麻花
徽州餅|元寶酥
煎餅馃子|狗不理包子
石門(mén)坎素包|火鍋白肉水餃
藕粉餃|火腿蘿卜絲酥餅
油炸糖糕|粉子餅
安徽盤(pán)絲餅|棗泥酥餅
壯饃|麻球
水晶包|奶油回餅
蔥油餅|重陽(yáng)栗糕
喜洲粑粑|糯米糖餃
上海杏仁豆腐|油煎南瓜餅
板栗糕|淮鳳酥餅
老鼎豐川酥月餅|咸煎餅
鳳尾燒賣(mài)|麻糖鍋炸
豆餡燒餅|重陽(yáng)糕
青團(tuán)|小茶糕
火燒|椰絲糯米糍
黃松糕|麗江火腿粑粑
豆沙酥角|生煎饅頭
紫菜蛋卷|豬油百果松糕
桂花糯米藕|百合酥
示燈粑粑|細(xì)沙條頭糕
三丁酥合|三絲眉毛酥
桂花糖年糕|一聞香包子
鮮肉中包|如意卷
珍珠圓子|都督燒賣(mài)
干菜油酥餅|美味凍粑
肉餡味凍粑|芝麻核油凍粑
雙批油條|蟹鍋貼
柿面糊塌|甘露餅
金包銀|光餅
綠豆團(tuán)|蓮蕊酥
金鉤包子|乳扇薩其馬
提糖米糕|八果芝麻糍
葉兒粑|痣胡子龍眼包子
嘉興鮮肉粽子|慈姑棗泥餅
三義園牛肉焦餅|油炸麻圓
情果鍋貼包子|雪團(tuán)
涼糍耙|閩南肉粽子
花椒餅|椒鹽鍋魁
云南春卷|馬蹄糕
甜水面|油糍
長(zhǎng)壽薄脆|肉蠣餅
蝦丸|果醬白蜂糕
雙色米糕|四川千層發(fā)糕
香芋餅|海澄雙糕嫩
郭湯圓|蛋烘甜糕
四川藕絲糕|八寶甜粽
三大炮|福建鍋貼
千層饅頭|鮮酵母饅頭
糖碗糕|橘紅糕
銀芽米餃|四川炸元宵
哈達(dá)餅|珍珠肉丸
三合泥|蘇稽米花糖
甑糕|韓包子
鹵肉鍋盔|五通橋葉兒耙
午時(shí)粑|李連貴熏肉大餅
口蘑小包|芋包
玫瑰酥餅|高麗香蕉
四喜蒸餃|仁壽芝麻糕
涼蛋糕|鮮花活油餅
燙面油糕|糯米丸
蛋烘糕(咸)|九江桂花茶餅
任丘茄子餅|南翔饅頭
肉丁饅頭|餞面饅頭
蜂蜜麻糖|清蒸山藥
胡麻餅|大頭麻葉
石頭餅|羊肉燜餅
莜面栲栳栳|山西紅臉燒餅
紅棗米糕|烤薄脆
油糐涼粉|甩餅
鄉(xiāng)寧油糕|炒糊拔
山西玫瑰餅|臨汾糯米糕
油糊角|沁州干餅
油炸餛飩|孟封餅
永濟(jì)麻花|太谷餅
千層燕窩酥|松絲肉包
炸蛋包|甘鉼皮月餅
蓮子血糯飯|無(wú)錫小籠饅頭
扁豆仁糕|桂花栗餅
黃橋燒餅|遼寧鍋貼
麥糊燒|萬(wàn)載卷餅
定勝糕|江蘇壽桃
肉馕|黃桂柿子餅
火餃|開(kāi)花饅頭
江蘇春卷|淮安茶馓
富春三丁大包|翡翠燒賣(mài)
蝦蟹兩面黃|玫瑰蜂糖糕
千層油糕|豬油年糕
松子棗泥拉糕|蟹黃湯包
山藥糕|永新柚皮
甜烤馕|藕粉圓子
小金魚(yú)|細(xì)沙包子
冬瓜牛肉餅|蘭花酥
水晶肴蹄|白兔酥
青蛙酥|小白兔
烤包子|秭歸粽子
千層芝麻餅|炸姜米粑
豬油面排|小桃園豬油酥餅
湖北油糍|刺猬包
烤麻醬餅|金絲馓子
金錢(qián)馬蹄餃|明糖燒餅
雞冠餃|千層糕
黃州燒賣(mài)|花生酥餅
山東煎餅|千層發(fā)糕
芝麻單餅|吧啦餅
白菜水晶餃|蔥油花卷
泰安油煎包|青島對(duì)蝦小籠包
脆皮香蕉卷|臨清燒賣(mài)
水煎餅|曲阜鵝脖銀絲卷
黃金玉米窩頭|菜煎餅
山東蟹殼黃|糖酥煎餅
榆林炸豆奶|泰山四粉窩頭
周村酥燒餅|細(xì)馓子
鍋餅|椰汁班蘭糕
豬肉灌餡包|棗釀糕
煎菜棕|西米椰汁糕
香酥煎餅卷|平陰梨丸子
泰山豆腐丸子|油旋
雞蛋灌餅|小籠灌湯包
涼茶
薄荷姜糖茶|蒼耳子茶
粉葛鎮(zhèn)痛茶|二葉茶
薄荷涼茶|竹葉清心茶
麻杏青黃茶|菊花蜜茶
羅漢果糖茶|蚌花蜜棗茶
白石潤(rùn)肺茶|桑菊香鼓茶
菊花山楂茶|桑菊銀楂茶
清肺茶|紫黃定咳茶
金魚(yú)川貝茶|雙百茶
冬花枇杷茶|白石花竹養(yǎng)陰茶
王老吉涼茶|平肝清熱茶
斑痧茶|單方火麻仁
紅棗桂圓茶|淡鹽涼茶
菊花茶|八寶菊花茶
西瓜皮涼茶|溪黃草茶
柴岑解毒茶|利濕減肥茶
洋參麥冬茶|麥冬百合薏米茶
雙梅茶|消暑冬瓜茶
香蘭涼茶|陳皮涼茶
鮮藕涼茶|荷葉涼茶
雪梨菊花茶|木棉花茶
綠豆菊花茶|淡竹葉花茶
青草茶|參麥益氣茶
橄欖酸梅茶|百部桑杏茶
玄參茶|清音蝴蝶茶
蘆根開(kāi)聲茶|黃子清音茶
三根救喉茶|金蘆清咽茶
清咽解毒茶|傷風(fēng)止咳茶
感冒退熱茶|金根防疫茶
陰虛感冒茶|貫眾防感茶
栗殼糖茶|羅漢果五花茶
蔞貝桑魚(yú)茶|黃魚(yú)茶
清肝消斑茶|虎杖金川茶
金錢(qián)開(kāi)郁茶|垂盆草茶
苦瓜干茶|清肝抑亢茶
夏季清熱茶|谷木養(yǎng)眼茶
退黃三草茶|火炭母豬紅茶
止消茶|清利通淋茶
決明冬瓜蜜茶|降火止痛茶
羅漢果紅棗茶|甘麥紅棗茶
黃芪紅棗茶|桂圓紅棗茶
枸杞子紅棗茶|降壓去脂茶
榕樹(shù)須茶|五花茶
山楂糖茶|水翁花糖茶
葫蘆糖茶|黃豆糖茶
塘葛菜茶|石龜茶
豨薟地骨茶|銀板青葉茶
清熱消紅茶|退熱茶
感炎平茶|泌炎寧茶
濕疹清解茶|無(wú)花果紅棗山楂茶
芥菜蜜棗茶|清心起痿茶
柴胡通乳茶|茅根胡蘿卜茶
丹田茵陳茶|消痔茶
連銀感冒茶|青紫茶
白金消疹茶|白花茶
黃白紫赤茶|清肺消炎茶
天冬石斛茶|清肺消痤茶
菊花苦丁茶|午時(shí)茶
鮮橘消脹茶|桑菊枇杷茶
黨參黃米茶|甘露茶
欖蔥生姜茶|消滯茶
清胃除臭茶|神山導(dǎo)滯茶
三葉減肥茶|清肝開(kāi)郁茶
調(diào)經(jīng)茶|清經(jīng)茶
母子茶|仙鶴調(diào)經(jīng)茶
桃紅宣閉茶|雙子茶
敗醬清盆茶|利濕清盆茶
丹澤蓮須茶|玄參鋤強(qiáng)茶
黃龍茶|益母慢前茶
七星茶|雞咳茶
小兒消積茶|小兒防疹茶
小兒消雪茶|疏風(fēng)寧耳茶
青芪茶|滋陰寧?kù)o茶
清熱消麥茶|桃仁慢闌茶
敗醬急闌茶|三金消石茶
黑豆北芪茶|菊花普洱茶
五谷雜糧的營(yíng)養(yǎng)
食材辨認(rèn)小竅門(mén)

編輯推薦

《甜點(diǎn)8000例(附DVD光盤(pán)1張)》編輯推薦:2000道甜點(diǎn)+2000個(gè)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)+2000個(gè)專家提示+2000個(gè)飲食宜忌;全面系統(tǒng)、科學(xué)實(shí)用、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、烹飪技法、美味佳肴、健康營(yíng)養(yǎng)。

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用戶評(píng)論 (總計(jì)17條)

 
 

  •   甜點(diǎn)8000例(附光碟)
  •   喜歡吃甜點(diǎn),也喜歡自己動(dòng)手的人,我覺(jué)得這本書(shū)不失為一本物有所值的參考書(shū)。里面有好多制作技藝,容易上手,看到圖片就忍不住了(流口水),自己動(dòng)手吃得開(kāi)心!
  •   整本書(shū)幾乎涵蓋了所有甜點(diǎn)的做法,圖片精美,語(yǔ)言簡(jiǎn)練,還配有光盤(pán),很輕松就能學(xué)會(huì)多種甜點(diǎn)的做法,可以讓生活變得更小資哦~~~
  •   各類甜品都有,蠻不錯(cuò)的一本書(shū),只是光碟配錯(cuò)了
  •   是送給室友當(dāng)禮物的,室友很喜歡自己做甜品,本來(lái)還擔(dān)心只給配料和基本步驟會(huì)不會(huì)太簡(jiǎn)略,但室友說(shuō)有這個(gè)就夠了,內(nèi)容很豐富,排版也很干凈整潔,很喜歡這本書(shū),很滿意。
  •   印刷質(zhì)量比較好,彩頁(yè)的,不錯(cuò)~到手的是厚厚的一本書(shū),還附贈(zèng)光盤(pán),值了!喜歡吃甜品的可以看著經(jīng)常做出不同的花樣~
  •   上午九點(diǎn)半拍的,下午三點(diǎn)半就收到了,灰?;页?彀
    厚厚的一本大部頭,才十幾塊錢(qián),非常劃算,里面全彩頁(yè),菜式非常多,步驟做法講解詳細(xì),明天就開(kāi)始實(shí)踐,希望做出營(yíng)養(yǎng)美味的點(diǎn)心給我的寶貝~
  •   東西很多,但不是很詳細(xì)
  •   對(duì)于喜歡吃甜點(diǎn)的朋友,這本書(shū)能讓你把喜歡的甜品一網(wǎng)打盡,買(mǎi)來(lái)好好學(xué)一下,好在朋友和家人面前露一手。
  •   里面介紹了很多食品做法,包括蛋糕,甜湯,包類,飯菜,很多種,挺不錯(cuò),不過(guò)詳細(xì)做法就沒(méi)有,有很多是省了,而且配方的量是多少,有些也沒(méi)給,隨便看看,隨便玩玩,就可以,比如里面介紹的蛋糕類,有基礎(chǔ)的人才會(huì)做得成功,才會(huì)好吃,因?yàn)樗芄懒颗浞叫枰牧恳约白⒁獾牟襟E。不過(guò)配送的光盤(pán)很不錯(cuò),里面介紹得很詳細(xì),有視頻,多少量也給了,適合初學(xué)者學(xué)。
  •   非常精美,還送了DVD,邊看邊學(xué),超值的,真的是物美價(jià)廉啊。值得買(mǎi)的書(shū)啊,內(nèi)容相當(dāng)豐富,齊全。
  •   收到后比較驚訝,比我想的有些厚,也挺大的。書(shū)一面八道點(diǎn)心,上下各四道。材料,步驟,說(shuō)的很簡(jiǎn)單。分為幾個(gè)部分,糖水,蛋糕,點(diǎn)心,豆?jié){,涼茶等,總的來(lái)說(shuō),還不錯(cuò)。有些需要烤箱和榨汁機(jī)。
  •   開(kāi)始覺(jué)得這本書(shū)的甜點(diǎn)挺多的,挺高興,挺喜歡的,可做起來(lái)沒(méi)那么簡(jiǎn)單,不夠詳細(xì),還是有點(diǎn)缺點(diǎn)的!
  •   只可惜,步驟不詳細(xì),所以不適用于新手
  •   書(shū)還不錯(cuò),但是,字太小了,
  •   精致實(shí)用,大家都喜歡
  •   一收到該貨品立馬被我爸搶了去,看來(lái)它魅力不凡呀!里面的甜點(diǎn)超有愛(ài)的!
 

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