快樂下廚

內(nèi)容概要

　　這是一本專為懶人而寫的下廚書，看完本書，你可以學(xué)到想不到的懶人懶招——不烹飪、不刷鍋洗碗、不天天做飯，但又可以吃到美味的家常菜、待客菜、工作餐、郊游餐、主食、菜、湯、甜點(diǎn)、飲料、風(fēng)情西餐……

作者簡介

　　野口英世，對烹飪有濃厚興趣與深入研究，并以此為題材進(jìn)行創(chuàng)作。結(jié)婚后，在工作、家務(wù)兩不誤的實(shí)踐生活中總結(jié)出心得，倡導(dǎo)合理烹飪、簡便料理。其所倡導(dǎo)的現(xiàn)代生活方式、簡單菜譜在雜志、網(wǎng)絡(luò)等各媒體中引起了劇烈反響。
Sidaeri，有過陳展類工作經(jīng)驗(yàn)，后進(jìn)入日本著名藝術(shù)院校Setu moodo
semina，畢業(yè)后成為一名自由插圖作者，為各種雜志、書籍做插圖。

書籍目錄

Part1　烹飪第一步
　即使忙，吃飯也不應(yīng)敷衍
　從不用烹飪的食物開始
　菜譜 米飯類
　各種調(diào)料
　飯后收拾秘訣
　準(zhǔn)備工作
　菜譜 想吃蔬菜的時(shí)候
　該準(zhǔn)備哪些廚具？
　盛飯的技巧
　漂亮的餐桌
　購置餐具的方法
Part2?巧用加工食品
　加工食品的魅力
　加工食品的多種使用方法
　加工食品?咖喱
　輕松制作早午餐
　打造綠色廚房
　……
Part3　罐裝食品、瓶裝食品的多種使用方法
Part4?用微波爐烹飪
Part5　美食達(dá)人的秘訣：調(diào)味汁
Part6?常備菜
Part7　冷凍保存技巧
Part8?特殊的日子里
Part9　美味又營養(yǎng)的工作餐
菜譜索引

章節(jié)摘錄

插圖：

編輯推薦

野口英世、Sidaeri（日）所著的《快樂下廚》是一本非常適合不會做飯又怕麻煩的懶人的食譜。翻開本書，你會迷上廚房，發(fā)現(xiàn)無數(shù)令人不得不佩服的懶人創(chuàng)意，原來懶人也可以從廚房中找到輕松、時(shí)尚、創(chuàng)意、趣味、放松、快樂。本書讓你從此告別油煙，過上不烹飪，不刷鍋洗碗，不天天做飯的輕松快樂生活。

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

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