晚間西紅柿減肥2

前言

序 言 經(jīng)常聽到有人這樣說，“我不喜歡西紅柿的味道……”“我不喜歡西紅柿像果凍狀的部分！”但是，你知道西紅柿是“超級食品”嗎？西紅柿所含有的豐富的營養(yǎng)素有很多神奇的力量，如預(yù)防疾病、保持身體健康、減肥、美容&打造美麗肌膚、消除宿醉等。西紅柿是一種可以讓我們由內(nèi)而外變得健康、變得HAPPY的食品！這樣的“西紅柿魔力”讓我們的每一天都能過得活力四射。如果了解了西紅柿所具有的眾多神奇力量和豐富多樣的西紅柿料理，相信每個人都會“大大喜歡上西紅柿”的!那么，就讓我們來品味各種各樣好吃的西紅柿料理吧！唐澤明

內(nèi)容概要

　　《晚間西紅柿減肥2：美人食譜》是繼暢銷書《晚間西紅柿減肥》后，“日本第一的西紅柿博士”唐澤明再次重磅推出的。在這本實(shí)操版的書中，作者告訴大家，西紅柿是真正的“超級食品”，西紅柿所含有的豐富的營養(yǎng)素有很多神奇的力量，西紅柿除了可以美容減肥外，還可以預(yù)防癌癥、各種生活習(xí)慣病、解酒、治療失眠，同時西紅柿還是愛情的象征食物呢?！　∥骷t柿是一種可以讓我們由內(nèi)而外變得健康、變得快樂的食品，它的“魔力”讓我們的每一天都能過得活力四射。如果了解了西紅柿所具有的眾多神奇力量和豐富多樣的西紅柿美人料理，相信每個人都會“大大喜歡上西紅柿”的！那么，就讓我們來品味各種各樣好吃的西紅柿料理吧。

作者簡介

作者：(日本)唐澤明 譯者：煙雨唐澤明，西紅柿研究家，大學(xué)講師。超愛西紅柿，一天要吃3個以上的西紅柿，喝1升左右的番茄汁。享受著每日都有西紅柿的美好時光。保持身高178厘米，體重55公斤的“健康?苗條?美膚”的完美身材，自稱是“日本第一的西紅柿博士”。借助番茄紅素之偉大力量，擔(dān)任大學(xué)講師的同時，還在各種研習(xí)會上發(fā)表演講，宣傳西紅柿的美味與偉大。身為一名西紅柿傳道士，為愛好西紅柿的同仁開辦了一個“西紅柿學(xué)院”。唐澤明曾參加過西班牙的西紅柿節(jié)，每年在日本國內(nèi)舉辦西紅柿大會、食育研習(xí)會、親子教室等。參與西紅柿有關(guān)的電視節(jié)目超過40次，其中包括“盡情盡興?。V”（NTV）、“TV冠軍”（東京電視）等節(jié)目。著有《晚間西紅柿減肥》，《晚間西紅柿減肥2：美人食譜》，《番茄汁減肥食譜》等多部著作。

書籍目錄

Chapter1 西紅柿的基本1、2、3！西紅柿之介紹“西紅柿”名字的由來西紅柿的世界航海記西紅柿悲慘的過去所謂的“有毒說”是？西紅柿的分類- 顏色分類、大小分類！西紅柿種類西班牙西紅柿節(jié)西紅柿的各種排名Chapter2 西紅柿的力量大公開！西紅柿的營養(yǎng)成分西紅柿可以預(yù)防生活習(xí)慣病！西紅柿可以預(yù)防癌癥！西紅柿可以增進(jìn)食欲！西紅柿讓身材變苗條！西紅柿讓皮膚變得滑溜溜！西紅柿讓你每天暢快、沒有便秘！西紅柿讓你擺脫宿醉！西紅柿的力量Chapter3 每天都想做！50種西紅柿美人食譜好吃的西紅柿的鑒別方法西紅柿的保存方法西紅柿的去皮方法煮熟的西紅柿番茄紅素更多！西紅柿迷你開胃菜西紅柿炒圓白菜抹西紅柿干西紅柿干抹烤面包西紅柿拌毛豆白拌迷你西紅柿西紅柿金槍魚韃靼西紅柿的和式腌菜西紅柿干豆腐糊羊棲菜煮西紅柿番茄汁也可以做開胃菜！西紅柿沙拉超喜歡！西紅柿主菜鮮鱈魚西紅柿味噌燒西紅柿炸肉卷麻婆西紅柿白肉魚番茄沙司餐館風(fēng)西紅柿煮青魚烤西紅柿茄子西紅柿蠟燭燒賣西紅柿辣煮雞肉迷你西紅柿奶酪天婦羅番茄醬也可以做主菜！西紅柿味炸肉餅美味的西紅柿主食粽子卷西紅柿飯西紅柿意大利冷面西紅柿炒飯西紅柿干烤面包西紅柿麻辣味噌烏冬面西紅柿菜粥西紅柿餅煎野澤菜包西紅柿夏季咖喱簡單的西紅柿面包西紅柿手搟面西紅柿沙司配墨魚飯番茄泥也可以做主食！民族風(fēng)味飯西紅柿湯&火鍋西紅柿雜燴西紅柿冷湯迷你西紅柿和小洋蔥早餐湯西紅柿海鮮火鍋西紅柿汆魚丸子湯西紅柿酸辣湯西紅柿豆奶冷汁西紅柿韓式火鍋用西紅柿廚具來做菜！甜美幸福的西紅柿甜品西紅柿漿果西紅柿烤布丁西紅柿果醬西紅柿可麗餅西紅柿水晶包紅白白玉甜品西紅柿豆奶果凍蒸奶酪蛋糕番茄醬也可以做甜品！西紅柿黃油蛋糕  品嘗自己種的西紅柿啦！  絕對推薦！番茄汁  西紅柿博士推薦的番茄沙司

章節(jié)摘錄

插圖：西紅柿之歷史不只夏季可以吃，1年四季都可以吃！以前，西紅柿是夏季蔬菜的代表。但是現(xiàn)在2/3的西紅柿都是大棚栽培的，所以1年四季都可以吃到。雖然這樣，但是品種不同，其各自好吃的時期也不同，所以也要選擇符合時令的品種食用。西紅柿本來是哪個國家的蔬菜？據(jù)說西紅柿的原產(chǎn)地是聳立在南美的秘魯和厄瓜多爾等國家的安第斯山的高原地帶。高地的干燥、冷、涼的土地是西紅柿的誕生地。世界上被發(fā)現(xiàn)的9種原種西紅柿中，有8種都是生長在這個地帶的。親戚是茄子、青椒、辣椒！西紅柿屬于茄科的茄屬。其親戚是青椒和辣椒、土豆和酸漿（紅姑娘）等。但是西紅柿加入茄屬卻是最近才發(fā)生的事情。實(shí)際上在之前的很長時間里，它都屬于獨(dú)自的西紅柿屬。經(jīng)過各種各樣的研究后，在1990年被劃分到了茄屬?！拔骷t柿”名字的由來語源是酸漿？據(jù)說tomato的語源是在美洲中部流行的阿茲特克帝國語言——納瓦特爾語“tomatl（膨脹的果實(shí)的意思）”。本來tomatl是表示食用酸漿的詞匯。因?yàn)槲骷t柿和酸漿的形狀很相似，所以就用同樣的名字來稱呼它了。學(xué)名的意義是什么？Solanum是茄屬的意思，lycopersicum是狼桃的意思。但是究竟為什么會把狼和桃聯(lián)系在一起呢？有一種說法說，被比喻成狼是因?yàn)樗诟叩刈陨茴B強(qiáng)，又或者是因?yàn)樗卸?。另一方面，西紅柿被比作桃子的理由到現(xiàn)在還是個謎。西紅柿在歐洲的叫法從語源tomatl演變來的名字被比作蘋果的名字法國：西紅柿被稱為愛情蘋果意大利：西紅柿被稱為黃金蘋果英國：西紅柿被稱為愛情蘋果德國：西紅柿被稱為黃金蘋果西紅柿是愛情的象征？西紅柿是蘋果？在歐洲，西紅柿除了從西紅柿的語源tomatl演變來的名字之外，還被稱作“愛情蘋果”和“黃金蘋果”。黃金可以讓人想到黃色的西紅柿，可是愛情和蘋果是怎么回事呢？西紅柿被稱作蘋果的背景或許是因?yàn)闅W洲人對蘋果有著很深的感情（在希臘神話和圣經(jīng)中出現(xiàn)的果實(shí)）。與愛情相聯(lián)系的理由是西紅柿被認(rèn)為是有催情效果的植物，與“曼陀羅”相似。另外，西紅柿的紅色光滑圓潤的形狀，也讓人們感覺是愛情的形狀。西紅柿的世界航海記航海記1 從安第斯山到歐洲西紅柿曾經(jīng)在被發(fā)現(xiàn)后很長一段時間里，都被認(rèn)為是有毒的。澄清有毒的嫌疑，成為受歡迎的蔬菜進(jìn)而在世界各國被食用經(jīng)歷了漫長的時間。

編輯推薦

《晚間西紅柿減肥2:美人食譜》呈現(xiàn)：◆ 月減4斤，肌膚21歲的實(shí)操版◆ 50種西紅柿美人食譜大公開！◆ 愛上西紅柿，美容、減肥，治療失眠，預(yù)防癌癥！◆ 收集了120%西紅柿的TOMATO BOOK?。?！◆ 《美人食譜》作者西紅柿先生肌膚年齡比實(shí)際年齡（39歲）年輕21歲！◆  “晚間西紅柿”的五大秘訣： “清滑美舒瘦”?、偾迩逅难骸　、诨锪锏募∧w　?、勖烂赖爻浴　、苁媸娣　、菔荨?最好吃的蔬菜排名（東京電力《TEPORE》調(diào)查 2007年）1西紅柿2土豆3圓白菜4茄子5蔥

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