補(bǔ)鐵女人一生的功課/美人養(yǎng)生館

內(nèi)容概要

　　累得只想睡覺，那你可能已經(jīng)缺鐵了。如何保護(hù)我們身體里的鐵認(rèn)識缺鐵，有效預(yù)防？《補(bǔ)鐵：女人一生的功課》揭示了女性缺鐵的原因和飲食補(bǔ)鐵的方法，同時提供了幾十道簡單易做的補(bǔ)鐵食譜，并附有富鐵食物清單，讓你輕松吃出好氣色！

作者簡介

作者：(德國)伊麗莎白·菲舍爾 (德國)艾琳·庫爾  譯者:宋逸倫

書籍目錄

缺鐵，是個問題缺鐵的原因飲食的意義鐵——組成血液的重要成分“鐵”一樣的事實(shí)氧氣是如何進(jìn)入細(xì)胞的血液——血管里的萬事通特制的雞尾酒干細(xì)胞——全能的血液之母紅細(xì)胞——超強(qiáng)的適應(yīng)能力血紅蛋白的功能——染紅血液和運(yùn)輸氧氣鐵的化合作用缺鐵，不為人知的致病元兇鐵為身體“充電”身體會控制鐵的數(shù)量致病的催化劑早期警報缺鐵總在不經(jīng)意間——必須及時預(yù)防鐵含量過少將導(dǎo)致免疫力下降考試成績不好？缺鐵也許更糟女人們總是有高要求——對鐵也是一樣素食主義者更容易缺鐵嗎富鐵食物，富含能量我們究竟應(yīng)該吃什么鐵必須分解后才能吸收維生素C——鐵的通行證素食中的鐵源自水果和蔬菜中的“綠色色”熱量和鐵，缺一不可解決之道——吃得理天然、更富鐵，而且富含維生素每日營養(yǎng)食譜吃出營養(yǎng)飲料、早餐和快餐沙拉湯和燴菜素食主食魚類和肉類餐后甜點(diǎn)附錄富含鐵和維生素C的天然食物富含鐵的天然食物

編輯推薦

《補(bǔ)鐵:女人一生的功課》由浙江科學(xué)技術(shù)出版社出版。

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