維生素菜單

內(nèi)容概要

　　你了解維生素嗎？　　我們常常聽說各種各樣關(guān)于維生素的保健功效，維生素C可以補充水分、避免皮膚老化、增強免疫力；維生素B1可以安定神經(jīng)、舒解壓力……可是到底要怎么吃，才能充分?jǐn)z取食物本身的維生素？怎么搭配烹調(diào)才能避免維生素的流失與消耗？怎樣才能為小孩子做出營養(yǎng)豐富的保健餐？怎樣做出味美色鮮又營養(yǎng)的維生素美人餐？……本書將詳細(xì)告訴你如何更好地攝取維生素的簡單易行的方法?！　⊥瑫r這本書將糾正日常生活中存在著的一些錯誤的飲食觀念，提醒大家思考并自己檢查，建立良好的健康飲食觀念和習(xí)慣——相信你一定可以輕輕松松地吃出健康與活力！

書籍目錄

攝取維生素的方法維生素A 保護眼睛 改善視力豬肝蘿卜補血煲維生素B1 安定神經(jīng) 紓解壓力薯香肉排維生素B2 保進成長 再生細(xì)胞五色強身粥維生素B6 紓緩經(jīng)前癥候 健全免疫系統(tǒng)涼拌番茄鮪魚維生素B12 預(yù)防貧血 集中注意力奶酷牛肉葉酸/維生素BC 幫助胎兒發(fā)育 預(yù)防先天性疾病蘆筍溜墨魚片煙酸/維生素B3 減輕腸胃障礙 維護皮膚健康綠豆香菇羹維生素C　美白抗氧化 增強免疫力蔥綠彩椒維生素D 強化骨骼 鞏固牙齒香菇肉絲醬湯維生素E 抵抗老化 維持青春糙米醋飯泛酸/維生素B5 制造抗體 抵抗傳染病玉米燕麥濃湯維生素K 促進血液凝固 預(yù)防出血癥狀酸酪卷心菜維生素P 可輔助維生素C的吸收醬肉茄子生物素/維生素H 禿頭救星 防止落發(fā)及白發(fā)鳳梨鮭魚加強礦物質(zhì)菜單鈣/糖醋排骨磷/葵花玉米濃湯鐵/蘿卜牡蠣湯銅/荷蘭草蝦鉀/水果沙拉碘/涼拌海帶芽鎂/三色蔬菜炒豆干鋅/牛肉參芪湯硒/奶焗西蘭花鈷、鉻/海帶蛤蜊湯……

圖書封面

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