面粉點心大會串

內(nèi)容概要

隨時儲備于廚房里的面粉是一種潛藏?zé)o限夢想“魔力”的材料。    制作前只是一堆不起眼的“粉”，制作后卻變成了膨松柔軟的面包、香甜可口的蛋糕、香氣宜人的比薩或熱乎乎的包子，甚至可以制作成純手工的意大利面！    本書將嘗試著為您提供許多充滿面粉魅力的食譜。

作者簡介

作者：(日本)長谷川芳子 阿部德惠

書籍目錄

從“粉”開始剛出爐的面包  簡單的小面包    小面包    芝麻面包    乳酪面包  面包店的超人氣面包    百吉餅    可可百吉餅&洋蔥百吉餅    百吉餅三明治    奶油面包    大蒜奶油面包    奶油吐司面包    牛奶面包    白面吐司    可頌面包    全麥鄉(xiāng)村風(fēng)味面包    葡萄干&核桃黑面包  家常菜面包    香濃順口的乳酪面包    咖喱面包&火臘腸卷    煙熏鮭魚烤餅&火腿烤餅超人氣的意大利面&比薩  純手工意大利面    基本的意大利面    口味加上香味，賞玩色彩繽紛的意大利面    胡椒意大利面    番茄意大利面    香草意大利面    最喜愛的意大利面    搭配最喜愛的醬料    羅勒乳酪糊意大利面    炭燒意大利面    意大利肉醬面    挑戰(zhàn)意大利面    千層派    雙色寬條意大利千層派    迷你意大利面    奶油煙熏鮭魚迷你通心面    意大利水餃    番茄意大利水餃   純手工比薩    基本比薩面團    比薩醬料也是純手工制作    比薩醬料    培根&洋蔥比薩    蔬菜沙拉比薩    海鮮比薩    挑戰(zhàn)意大利面餅    意大利面餅    橄欖意大利面餅    香草意大利面餅    意大利三明治    鮮火腿意大利三明治    番茄乳酪派    從“粉”開始熱乎乎的點心下午茶點心

章節(jié)摘錄

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媒體關(guān)注與評論

書評廚房里的面粉，是一種潛藏?zé)o限魔力的材料。    面包、比薩、包子、蒸餃、午茶點心……幸福，就是香噴噴的面粉點心剛出爐。

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