出版時(shí)間:2003-1 出版社:浙江科學(xué)技術(shù)出版社 作者:徐曉東,張雪娥
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內(nèi)容概要
全面提高身體素質(zhì),不斷改善生活質(zhì)量是人們對(duì)現(xiàn)代社會(huì)生活發(fā)展的追求;選擇合適的保健方式,獲取最佳的保健效果,保持健康的身體是人們共同的期望。用膏方、藥茶、藥粥、藥膳、藥酒補(bǔ)益身體,祛病療疾是我們中華民族祖先千百年的實(shí)踐與積累,是中國(guó)醫(yī)藥學(xué)寶庫(kù)中的一顆瑰寶,它同中醫(yī)藥一樣,為增強(qiáng)人們體質(zhì)、延年益壽作出了重要的貢獻(xiàn)。
藥粥的主要成分糯米與粳米,具有很好的健脾養(yǎng)胃的作用,并且粥在腸道通過(guò)緩慢,使藥物的有效成分能充分吸收。對(duì)于齒落、食欲減退的老人,缺乳、消化功能尚未健全的幼兒,病后調(diào)養(yǎng)或患有發(fā)熱、吐瀉等患者來(lái)說(shuō),藥粥十分適宜。其既易消化吸收,補(bǔ)充每日所需的能量、水分,又能減輕胃腸負(fù)擔(dān),有利于疾病痊愈和胃腸道功能的恢復(fù)。
書籍目錄
上篇 一般知識(shí)
一 什么叫藥粥
二 藥粥有什么特色
三 粥療比其他食療方法有何優(yōu)勢(shì)
四 吃藥粥對(duì)人體有哪些好處
五 制作藥粥有哪些方法
六 煎藥取汁的量與時(shí)間怎樣掌握
……
下篇 粥譜
一 補(bǔ)益健身藥粥
二 溫陽(yáng)補(bǔ)腎藥粥
三 養(yǎng)陰潤(rùn)燥藥粥
四 養(yǎng)心安神藥粥
五 健脾益胃藥粥
六 消食理氣藥粥
七 潤(rùn)腸通便藥粥
八 和胃驅(qū)蟲(chóng)藥粥
九 溫肺化痰藥粥
……
圖書封面
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