出版時間:2003-1 出版社:浙江科學技術出版社 作者:徐曉東,張雪娥
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內容概要
全面提高身體素質,不斷改善生活質量是人們對現(xiàn)代社會生活發(fā)展的追求;選擇合適的保健方式,獲取最佳的保健效果,保持健康的身體是人們共同的期望。用膏方、藥茶、藥粥、藥膳、藥酒補益身體,祛病療疾是我們中華民族祖先千百年的實踐與積累,是中國醫(yī)藥學寶庫中的一顆瑰寶,它同中醫(yī)藥一樣,為增強人們體質、延年益壽作出了重要的貢獻。
藥粥的主要成分糯米與粳米,具有很好的健脾養(yǎng)胃的作用,并且粥在腸道通過緩慢,使藥物的有效成分能充分吸收。對于齒落、食欲減退的老人,缺乳、消化功能尚未健全的幼兒,病后調養(yǎng)或患有發(fā)熱、吐瀉等患者來說,藥粥十分適宜。其既易消化吸收,補充每日所需的能量、水分,又能減輕胃腸負擔,有利于疾病痊愈和胃腸道功能的恢復。
書籍目錄
上篇 一般知識
一 什么叫藥粥
二 藥粥有什么特色
三 粥療比其他食療方法有何優(yōu)勢
四 吃藥粥對人體有哪些好處
五 制作藥粥有哪些方法
六 煎藥取汁的量與時間怎樣掌握
……
下篇 粥譜
一 補益健身藥粥
二 溫陽補腎藥粥
三 養(yǎng)陰潤燥藥粥
四 養(yǎng)心安神藥粥
五 健脾益胃藥粥
六 消食理氣藥粥
七 潤腸通便藥粥
八 和胃驅蟲藥粥
九 溫肺化痰藥粥
……
圖書封面
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