阿膠
出版時間：2003-1-1 出版社：浙江科學技術(shù)出版社 作者：施仁潮,鐘錟 頁數(shù)：186 字數(shù)：111000
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內(nèi)容概要
阿膠是補肺要藥。實驗表明，阿膠能夠顯著提高動物的耐缺氧能力和耐寒能力。實驗還顯示，阿膠可減輕肺血管的滲出性病變，長期服用可滋養(yǎng)肺陰，提高肺功能，增強防御呼吸道疾病的能力。本書從識別、選購到貯藏，從補益效果到具體用法，以及服用的注意事項等相關(guān)的知識一一作了詳細敘述。如果您需要識別石斛，需要燉煮阿膠，需要做鹿茸菜肴，總之只要是用石斛、阿膠、鹿茸、紫河車、枸杞子、冬蟲夏草來進補，都可以在這套叢書中找到答案。
書籍目錄
第一部分 服用阿膠好處多第二部分 你適宜用阿膠嗎第三部分 巧選烹調(diào)法第四部分 服用阿膠的特別提醒第五部分 強身健體用阿膠第六部分 祛病用阿膠第七部分 阿膠配方備用
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