出版時(shí)間:2010-6 出版社:浙江文藝出版社 作者:王旭烽 頁(yè)數(shù):505 字?jǐn)?shù):415000
Tag標(biāo)簽:無(wú)
前言
兩千年,一花獨(dú)放,唯我獨(dú)尊,爾后,華茶的下一個(gè)大時(shí)代,便與以往以迥然不同之命運(yùn)開始了—— 有世紀(jì)初皖地民謠為證: 三月招得采茶娘,四月抬得焙茶工; 千箱捆載百舸送,紅到漢口綠吳中; 年年販茶嫌茶賤,茶戶艱難無(wú)人見; 雪中茗草雨中摘,千團(tuán)不值一匹絹; 錢少稱大價(jià)未賒,口喚賣茶淚先咽?! 」偌掖莶铓q算緡,贅胡壟斷術(shù)尤神; 傭奴販婦百苦辛,猶得食力飽其身。 就中最苦種茶人。 這首載于中國(guó)安徽《至德縣志》的1910年間傳唱的民謠,其中不但出現(xiàn)了歷代民間茶歌中的譴責(zé)對(duì)象——官家,還出現(xiàn)了另一個(gè)名詞——贅胡?! ≠樅?,或可釋為“洋奴”,而由贅胡生發(fā),另一個(gè)有關(guān)茶業(yè)行的名詞——洋行,便要被我們引入20世紀(jì)初交的視野之中了?! ≈袊?guó)官方專門對(duì)外做生意的機(jī)構(gòu),古來(lái)有之。只是到得清代,方被稱為洋行。洋行可以做各種生意,比如毛織品、洋布、鐘表等,但最大宗的生意,到底還是國(guó)之瑞草茶葉?! ∽繁舅菰矗祟惻c茶的親和,正是從華夏民族對(duì)人類的親和開始的。恰如茶圣所言:飛禽、走獸和人類,都生活在天地之間,依靠飲食維持生命活動(dòng),飲食的意義是多么的深遠(yuǎn)?。∫饪?,就得飲水;要消愁,就得飲酒;要消睡提神,就得喝茶(《茶經(jīng)?六之飲》)?! 〔璧陌l(fā)現(xiàn)和利用,是一個(gè)真正的東方傳奇故事?!渡褶r(nóng)本草》中記載:神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之。這個(gè)荼,就是茶?! ∩褶r(nóng)在中國(guó)古書中,被描繪成一個(gè)頭上長(zhǎng)牛角缺一顆門牙的男子,一位距今四五千年前的上古時(shí)期的部落領(lǐng)袖。因?yàn)閯袢藗兎N百谷、植桑麻,被尊稱為神農(nóng)氏。他正是那種類似于古希臘普羅米修斯和俄國(guó)丹柯那樣的受難英雄。他遍嘗各種草木,不幸中毒倒下,恰有水珠從茶樹上落下滴入口中,方才得救?! ∵@個(gè)傳說(shuō)在一定程度上反映了歷史的真實(shí)。因此,神農(nóng)不但成了中國(guó)農(nóng)業(yè)和醫(yī)學(xué)的創(chuàng)始者,也成為世界上最早的茶葉發(fā)現(xiàn)和利用者。 中國(guó)最早的地方志書《華陽(yáng)國(guó)志》告訴我們,三千年前,在現(xiàn)今中國(guó)的四川地區(qū),人們就開始人工栽培茶樹,并把它作為地方特產(chǎn)獻(xiàn)給了當(dāng)時(shí)的天子周武王?! ?zhàn)爭(zhēng)打破了寧?kù)o的茶葉世界。兩千多年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,中原地帶的秦國(guó)人攻下了重巒疊嶂的巴蜀,中國(guó)西北部粗獷的士兵們驚異地發(fā)現(xiàn)了這種可以煎煮飲用的綠葉。這樣,茶葉就裹在他們的馬革中,翻出蜀道,被帶向廣闊的天地?! ?zhàn)國(guó)之前,中國(guó)的茶葉已從湖北延伸到湖南、江西地區(qū)。自此以后,便在長(zhǎng)江中下游擴(kuò)展?! 〔?,興于唐而盛于宋。唐貞觀十五年,茶作為文成公主的陪嫁品,不遠(yuǎn)萬(wàn)里,長(zhǎng)途跋涉,來(lái)到了吐蕃松贊干布的故鄉(xiāng)。飲茶習(xí)俗,從此傳入西藏,成為邊疆少數(shù)民族不可或缺的飲食。 在這個(gè)茶葉文明大傳播的時(shí)期,茶在被架在馬背上走向雪山草地的同時(shí),也被僧侶們負(fù)在肩背上,帶往寒冷的北方;然后,它又被盛入精美的器具,在宮廷達(dá)官貴人們的手中相互傳遞。公元8世紀(jì)初,北方飲茶習(xí)俗開始蔓延傳播。 明代,中國(guó)著名的航海家鄭和七下西洋,把茶帶到了遙遠(yuǎn)的非洲東海岸和紅海海岸。
內(nèi)容概要
小說(shuō)是“茶人三部曲”之第二部,故事以抗日戰(zhàn)爭(zhēng)為背景,反映了扎根江南杭州的茶葉世家杭家在這段動(dòng)蕩的年代中各種人物的命運(yùn)遭際,反映了當(dāng)時(shí)的社會(huì)現(xiàn)實(shí),突出了杭家人堅(jiān)強(qiáng)、獨(dú)立,如茶葉般清凈、高潔的品格。敘述故事的同時(shí)描述了我國(guó)茶葉行業(yè)在這段年代里坎坷的發(fā)展史。宏偉的歷史敘事和細(xì)膩的人物情節(jié)描寫為讀者帶來(lái)愉悅的閱讀享受。 時(shí)代進(jìn)入本世紀(jì)三十年代末,中華民族生死存亡之際,杭氏家族及與他們有關(guān)的各色人等,在戰(zhàn)爭(zhēng)中經(jīng)歷了各自的人生。其中沈綠愛、杭嘉草等杭家女性慘死在日寇的鐵蹄之下;寄草、杭憶、杭漢、忘憂,作為新一代杭家兒女投入了偉大的抗日戰(zhàn)爭(zhēng),有的在戰(zhàn)爭(zhēng)中犧牲了,有的為了勝利后的明天堅(jiān)持著中華茶業(yè)建設(shè)。杭嘉禾作為茶葉世家的傳人,在漫長(zhǎng)的八年抗戰(zhàn)中,承受了巨大的難以想像的劫難,呈現(xiàn)出中華茶人的不朽風(fēng)骨。
作者簡(jiǎn)介
王旭烽,教授,著名女作家,出生于浙江平湖,童年入杭,從此與西湖做伴,品佳茗,歷山川,風(fēng)雨人生,滌蕩情懷。求學(xué)于浙江大學(xué)(原杭州大學(xué))歷史系,沉醉文學(xué)。曾供職中國(guó)茶葉博物館,任浙江省作家協(xié)會(huì)副主席,國(guó)家一級(jí)作家,中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)理事,浙江省茶文化研究會(huì)
章節(jié)摘錄
第一章 孤山至葛嶺,跨湖架橋,全長(zhǎng)不足半里。有亭三座,一大二小,兩旁荷葉,清風(fēng)襲人。那一日,杭州忘憂茶莊青年商人杭嘉和,攜家?guī)Э?,一手抱著外甥忘憂,一手牽著兒子杭憶、侄兒杭漢,穿橋而過(guò)時(shí),恰逢六月六日。按中國(guó)人的歷算,乃大吉大利之歲節(jié),時(shí)為民國(guó)一十八年——杭州西湖博覽會(huì)開幕之際。彼時(shí),離忘憂茶莊杭氏家族民國(guó)一十六年間的罹難,尚不足兩年,而離盧溝橋異族的炮聲,還有整整八度春秋呢?! 〖魏驮S久也未到西湖邊來(lái)走動(dòng)了。忘憂茶莊舊歲新年,盡是疊愁。父親杭天醉傷逝,雖已過(guò)一年有余,然家中悲哀,一如泉下流水,依舊暗暗流淌。又加那同父異母的弟弟嘉平,亡命天涯,不知所終。嘉平的生母沈氏綠愛,常常因?yàn)樗純盒那邪l(fā)呆發(fā)癡,幸而還有略通醫(yī)道的趙寄客趙先生,三日兩頭來(lái)家中走動(dòng)。綠愛因了趙先生的寬慰,再加自己本是一個(gè)要強(qiáng)的女人,到底還是撐著這杭州城里有名的茶莊不倒?! ≡捳f(shuō)這一家子慘淡經(jīng)營(yíng),勉為其難,載沉載浮于歲月間,門可羅雀,常掩不開,倒也還算平安。不料竟有一日,又被一個(gè)不速之客的手杖打開了。 國(guó)民黨浙滬特派員沈綠村,杭家的大舅子,知道自己再去敲開忘憂樓府的大門,乃是一件多少有點(diǎn)尷尬的事情。但他一向是個(gè)自信心十足的男人,并且因?yàn)闃O度地缺乏感情色彩而活得內(nèi)心世界風(fēng)平浪靜。這可以從他輕快地舉起手里的文明棍,富有節(jié)奏地敲打著杭家大門的動(dòng)作中看出來(lái)?! r(shí)光的偉大是可以將一切抹平。沈綠村已經(jīng)想好了,準(zhǔn)備附和他的妹妹大罵一頓黨國(guó)。這不算什么,在沈綠愛面前,哪怕把黨國(guó)罵得一佛出世二佛升天,也并不危及他沈綠村的宏圖大業(yè)。說(shuō)實(shí)話,他多少是有一點(diǎn)想他的這一位刁蠻的妹妹了,況且他還有正經(jīng)事情,需要他們杭家出面。他決定送上一個(gè)小小的機(jī)會(huì),去換取家族的和平。如果可能,他還準(zhǔn)備去一趟雞籠山,對(duì)那個(gè)他一天也不曾想過(guò)的死去的妹夫進(jìn)行一番憑吊?! 〈丝?,他一邊篤篤篤地敲著門,一邊看著大門兩側(cè)上方幾乎已經(jīng)泛了黃色的燈籠上的綠字——忘憂,鼻子里發(fā)出了因?yàn)閷?duì)這兩個(gè)字一竅不通的冷笑聲——忘憂,幼稚至極的座右銘!世界上總是生活著這樣大批量的沒有頭腦的人。他們因?yàn)闆]有頭腦,才總是犯愁。因?yàn)榭偸欠赋?,才把自己稱為性情中人,還把這種性情做了標(biāo)記掛到光天化日之下去。沈綠村從骨子里看不起這些所謂的性情中人,他把他們當(dāng)做群氓。然而,世上如我一般的聰明人,到底是沒有幾個(gè)的??!他一邊敲著門,一邊寬容地感嘆著?! ∪缓?,門就打開了,沈綠村還沒看清楚那個(gè)懷里抱著一個(gè)孩子的女人是誰(shuí),就被一陣警報(bào)般凄厲的尖叫震落了手杖。那女人跺著腳顛了起來(lái),手里的孩子也隨之尖叫啼哭。沈綠村還不曉得自己是怎么一回事情,就被一雙指甲長(zhǎng)長(zhǎng)的利爪拖進(jìn)了門,那女人抓住他的雙肩,就詛咒一般地翻來(lái)覆去地念著:“我同你一道去!我同你一道去!我同你一道去——” 這時(shí)候,沈綠村已經(jīng)分辨出那個(gè)一頭亂發(fā)下的面孔是誰(shuí)了。他倒吸了一口涼氣——林生被殺之后嘉草瘋了的消息,他也是聽說(shuō)過(guò)的,但他從來(lái)也沒在意。嘉草從來(lái)也沒有被他納入杭氏族系,她本來(lái)就不是妹妹綠愛所生,且又是個(gè)少言寡語(yǔ)的女流之輩。況且這江湖戲子所出之賤貨,竟然又跟共產(chǎn)黨去睡覺,結(jié)果生下一個(gè)不三不四的“十不全”。如此這般,壞了大戶人家的血統(tǒng),要能從杭家剔除了出去才解氣,他妹妹沈綠愛也才有安生之日。林生被砍頭的日子里,沈綠村還巴不得這八竿子也打不著的外甥女也一起死了才好呢,沒想到她竟從門里撲出來(lái),一巴掌打掉了他的金絲邊眼鏡?! ≌恢绾问呛茫蝗挥置俺鰞蓚€(gè)六七歲的小男孩,見著他們扭在一塊兒,就愣愣地看著,然后,其中一個(gè)就叫:“小姑媽,小姑媽,快來(lái),大姑媽又犯病了——” 沈綠村就跟著叫:“快去,快把你——”他不知道接下去該怎么說(shuō),他完全不認(rèn)識(shí)這兩個(gè)男孩,更不知道他們和綠愛的關(guān)系。他只好一邊氣喘吁吁地用文明棍招架著嘉草對(duì)他的進(jìn)攻,一邊繼續(xù)喊著:“去,去把你——那個(gè)什么——叫來(lái)!” 此時(shí),男孩們所叫的小姑媽已經(jīng)出現(xiàn)。所謂小姑媽,也就是一個(gè)比那兩個(gè)男孩大不了幾歲的姑娘兒。一看那雙眼睛,沈綠村就叫了起來(lái):“去,快去把你媽給我叫來(lái),把這個(gè)瘋子給我拉走!” “你才是瘋子!”小姑媽杭寄草抱過(guò)了正在母親懷中啼哭的忘憂,毫不猶豫地反唇相譏?! 拔沂悄愦缶??!薄 拔也徽J(rèn)識(shí)你。”寄草一邊說(shuō)著,一邊就叫了起來(lái):“媽,有個(gè)人說(shuō)是我大舅,嘉草姐姐正和他打架呢。” 這么說(shuō)著,沈綠村就看著那一對(duì)小男孩兒拉著妹妹綠愛的手,從照壁后面風(fēng)風(fēng)火火趕出來(lái)。沈綠村就生氣地說(shuō):“你們杭家都成了什么烏糟世界了,弄個(gè)精神病當(dāng)門神,連個(gè)正經(jīng)人都進(jìn)不來(lái)?!薄 ∩蚓G愛瞪著大眼盯著哥哥綠村,愣了片刻,突然撲了過(guò)去,也跟犯了病似的抓住沈綠村的肩就叫:“你還我的兒子,你還我的嘉平,你還我天醉!你個(gè)賊坯,你把我們杭家人一個(gè)個(gè)都還出來(lái)!” 這一聲喊和嘉草的可是不同,那就是殺聲震天,千軍萬(wàn)馬降到了杭家的大院。杭憶杭漢許多年之后都能清清楚楚地記得奶奶歇斯底里的行狀。這個(gè)靜如處子動(dòng)如脫兔的女人,剛才頭發(fā)還光光地梳成一個(gè)髻兒,露出那個(gè)大大的腦門子。突然一低頭,再抬起時(shí)已經(jīng)披發(fā)跣足,憤怒的目光正從黑發(fā)的密林中噴射出來(lái)。她的叫喊也是從密林中噴發(fā)出來(lái)的,而那密林,則跟通了電似的痙攣著,在叫喊中被糾纏入白牙,奶奶,便成了那種不可估量的復(fù)仇女神。 沈綠村被兩個(gè)女人扭成一團(tuán)的樣子十分滑稽。他聲嘶力竭地叫著:“你聽我說(shuō),你聽我說(shuō),你——聽我——說(shuō)——你們放我——走——” “你個(gè)賊坯,你個(gè)槍斃鬼,你個(gè)斷子絕孫的畜生,你給我把杭家人一個(gè)個(gè)都還出來(lái)——”沈綠愛繼續(xù)眼睛發(fā)直地叫著。 “我同你一道去,我同你一道去,我同你一道去——”嘉草的詛咒是另一種風(fēng)格的。她蒼白的面孔,深淵般的眼神,低聲的咒語(yǔ),她那種義無(wú)反顧地同死落棺材的神態(tài),在沈綠村看來(lái),甚至比他妹妹驚天動(dòng)地的廝打更瘆人?! ∪绻技牟輿]有果斷地跑過(guò)夾墻,穿過(guò)后場(chǎng),進(jìn)入忘憂茶莊的前店,一把扭住大哥杭嘉和的長(zhǎng)衫一角,那么這對(duì)瘋狂的女人會(huì)把那個(gè)男人抓成什么樣呢?這可真是難說(shuō)。總之,嘉和匆忙趕到現(xiàn)場(chǎng)時(shí)看到的沈綠村,已經(jīng)是個(gè)鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛的小丑了。沈綠村原本就是一個(gè)深度近視眼,掉了眼鏡,他幾乎都找不到門,也就談不上奪門而出。因此,好不容易從那兩個(gè)女人的利爪中掙脫出來(lái)的沈綠村,就像一只無(wú)頭蒼蠅到處亂撞,一下子就磕在了嘉和身上?! 〖魏褪稚险弥鴱牡厣蠐炱饋?lái)的金絲邊眼鏡,沈綠村一把抓過(guò)了眼鏡戴上,世界是清楚了,頭腦還沒從襲擊中清醒過(guò)來(lái)。也顧不上再搭理誰(shuí),他扒拉開嘉和就往外走,連門口停著的大馬車也被他給忘記了。走出了一丈路,腳下被什么絆了一下,幾乎又摔他一跤,定睛一看,原來(lái)是他的文明棍。他往后一回頭,看到了高高瘦瘦的杭嘉和,那棍子無(wú)疑是他扔過(guò)來(lái)的。他撿起棍子又往前走,走了幾步終于想起來(lái)他得回來(lái)坐車。這就再往回走了幾步,強(qiáng)作若無(wú)其事也沒用,杭嘉和就在大門口看著他,一聲也不響。杭州人說(shuō)不響最兇——悶聲不響是個(gè)賊。沈綠村能夠忍受那些女人的大喊大叫,可他不能夠忍受這個(gè)人一聲不吭站在臺(tái)門上盯著他。他氣得渾身發(fā)抖,舉著的文明棍哆嗦個(gè)不停,一會(huì)兒指指那門口的舊燈籠,一會(huì)兒指指杭嘉和,好半天才想出一句話:“我總算領(lǐng)教了,你們這份人家,就是這樣‘忘憂’的。” “誰(shuí)也沒請(qǐng)你來(lái)?!奔魏驼f(shuō)。 “誰(shuí)也別想讓我再走進(jìn)這個(gè)大門?!鄙蚓G村氣急敗壞地說(shuō)了一句沒有多少分量的話,轉(zhuǎn)身要上車,卻看到了車夫驚訝的眼神,他就突然想起了他來(lái)這里的本意。特派員的角色一下子又回到了他的身上,他抹了一把臉,干咳了幾聲,就回過(guò)身來(lái),說(shuō):“我來(lái)這里,原本是找你談明年西湖博覽會(huì)上名茶展銷的事情。你們這么大一份人家,也就你頭腦還清爽一點(diǎn)。不過(guò)眼下看來(lái),你們也是不要‘忘憂茶莊’這個(gè)幾百年的老牌子了。我這個(gè)外人,還來(lái)替你們操什么心呢!” 說(shuō)完,跳上車子,一溜煙地就不見了蹤影。 ?。保梗玻鼓辏对拢度臻_幕的杭州西湖博覽會(huì),乃因當(dāng)時(shí)的浙江省國(guó)民政府為獎(jiǎng)勵(lì)實(shí)業(yè)、振興文化而專門設(shè)置。博覽會(huì)設(shè)在里西湖黃金地帶。開幕式上,浙江國(guó)術(shù)分館舉行國(guó)術(shù)表演。入夜,沿湖各地,分別舉行京劇、歌舞、音樂、電影、雜技、跑驢、跑冰、交際舞、新式游藝、清唱等表演。梅蘭芳、金少山深夜專車來(lái)杭,于湖邊大禮堂演出《貴妃醉酒》,一曲唱徹,東方既白。又聞道發(fā)明了電的愛迪生,看了關(guān)于博覽會(huì)的介紹,以八十三歲高齡從美國(guó)專程來(lái)杭,于博覽會(huì)禮堂作《天生萬(wàn)物皆有用》之演講。 至于農(nóng)歷六月十八,觀世音成道日前夜,杭天醉生前曾經(jīng)迷戀不已的湖上放花燈之夜,科學(xué)的博覽會(huì)亦是并不排斥的。那一日,博覽會(huì)專門舉行了放花燈活動(dòng)。入夜,湖上人誦阿彌陀佛,梵歌四起,一片載沉載浮的星星點(diǎn)燈,又縹緲又世俗,又天上又人間。好詩(shī)者為之記曰: 笙歌夜月三千界,燈光西風(fēng)萬(wàn)點(diǎn)星。 游覽人來(lái)皆好事,輸他春色滿家庭?! ?月初的那一日,嘉和從茶莊回來(lái),走進(jìn)院子,見小妹寄草正蹲在走廊間煎中藥,便站住了說(shuō): “寄草,你到后院跑一趟,跟你二嫂說(shuō),請(qǐng)她過(guò)幾日和我們一起去看西湖博覽會(huì)?!薄 〖牟萜擦艘幌滦∽欤骸耙f(shuō)你自己去說(shuō)?!薄 〖魏蛻C怒了,斥著小得幾乎可以做他女兒的小妹:“什么話!” 寄草攤著手:“我沒時(shí)間,我真的沒時(shí)間,我得去看住嘉草姐姐吃藥。你知道我們倆是分了工的,你管二嫂,我管嘉草姐姐。” 嘉和記不起來(lái)什么時(shí)候有過(guò)這樣的分工,不過(guò)他能感覺出來(lái),小寄草暗自不滿他對(duì)葉子的那些個(gè)曖昧的關(guān)心。他嘆口氣說(shuō):“你以為我有時(shí)間出去逛,我是想讓忘兒出去見見世界,他兩歲了,還沒有出過(guò)門呢。” “你看,我早就讓你們聽我的。洋白人有什么關(guān)系,洋白人也是人,為什么忘兒就不能出門?告訴你們也不要緊,我老早就帶他出過(guò)門了?!薄 笆裁??”嘉和聲音也大了起來(lái),“人家、人家怎么樣……” “怎么樣,怎么樣,圍著看唄,還能怎么樣!我就說(shuō)——滾——開,這是我外甥,誰(shuí)敢欺侮,我就請(qǐng)他吃巴掌?!薄 〖魏偷芍@個(gè)小妹妹,一時(shí)竟也說(shuō)不出話來(lái)。寄草十歲了,沒有她不懂的事情。和姐姐最大不同之處,便是她的饒舌,整個(gè)五進(jìn)的大院子,如今就聽她在磨牙。大家都喜歡她,嘉和也喜歡她,一個(gè)被悲哀幾乎壓垮的搖搖欲墜的大家族,需要這個(gè)小女孩喋喋不休的饒舌聲?! ×罴魏筒话驳牡故堑芟庇鹛锶~子,大門不出,二話不說(shuō),成了一個(gè)悶葫蘆?! ∷麄兤綍r(shí)雖說(shuō)住在一個(gè)大墻門里,卻連照面也很少,見了面,話也少說(shuō)。曠男怨女,一個(gè)去了丈夫,一個(gè)離了妻子,滿腹心事,不說(shuō)也罷。趁了今日博覽會(huì)開張,嘉和才有了請(qǐng)葉子出去散心的機(jī)會(huì)?! 俺悄愦饝?yīng)我一個(gè)條件——”小寄草突然說(shuō),不過(guò)她根本等不及大哥回答,便自己先把條件說(shuō)了出來(lái):“把嘉草姐姐帶去吧,帶去吧,把嘉草姐姐帶去吧。”然后嘉和看見了小姑娘眼中的淚水,又大又重的淚水,一轉(zhuǎn)臉,淚水飛旋出去,打在嘉和的手上。小姑娘往后跑去,邊跑邊說(shuō):“我去找二嫂了,大哥我聽你的話,我去找二嫂了,可是你把姐姐帶去吧……” 于是,這一支老弱病殘的家族隊(duì)伍,在經(jīng)歷民國(guó)十六年的大摧殘之后,在元?dú)馍形椿謴?fù)但已經(jīng)能從床上爬起來(lái)之際,便你攙著我,我攙著你,從清河坊那片高高的正在破敗之中的圍墻后面出來(lái),再一次走向戶外,走向西湖了…… 初近博覽會(huì),看到北山路和斷橋之前那座淡黃色的門樓時(shí),這群面部表情肅穆的人們,臉上均呈現(xiàn)程度不同的松弛。寄草緊緊挽著迷迷瞪瞪的嘉草的手,指著門樓上的字,讀了起來(lái): 地有湖山,集二十二省出口大觀,全國(guó)精華,都?xì)w眼底;天然圖畫,開六月六日空前盛會(huì),諸君成竹,早在胸中?! 〈笕藗兌纪A讼聛?lái),臉上幾乎都露出了類似嘉草臉上的那種表情——他們還不能從兩年前的殺戮中一下子跳到今天的歌舞升平、今天的天然圖畫、今天的空前盛會(huì)——他們把目光都投向了帶隊(duì)者杭嘉和。杭嘉和笑了笑,這種笑容,只有杭家人自己才能看得出來(lái)。 杭嘉和輕輕地說(shuō):“孤山文瀾閣的農(nóng)業(yè)館里,有我們忘憂茶莊送的龍井軟新呢?!薄 ∧且淮纬鲇危瑢?duì)杭家的孩子們,亦是童年中的盛大節(jié)日了。他們印象中最為驚奇的乃是設(shè)在岳廟中工業(yè)館的那個(gè)大力士——這只鑿井機(jī)竟然用了六分鐘就打出了一口井,這使得杭憶杭漢兩個(gè)孩子目瞪口呆。衛(wèi)生館則把杭家的女人們看得面紅耳赤,里面竟赫然地陳列著男人和女人的放大了的最隱私處,還有它們的生理特征。寄草不管,拉著嘉草,看得津津有味。彼時(shí)杭人,開通也竟如西人,團(tuán)團(tuán)圍看,贊嘆不已。 還有一處熱鬧地方,造勢(shì)者,乃是曾任《申報(bào)?自由談》主筆的鴛鴦蝴蝶派主打手——杭人天虛我生——陳蝶仙?! ≡捳f(shuō)這位天虛我生,實(shí)實(shí)的天不虛我生也。其人一手舞文弄墨,一手也打起算盤,經(jīng)營(yíng)實(shí)業(yè)。當(dāng)時(shí)中國(guó)市場(chǎng),牙粉生意多為日本商人控制,國(guó)人只知金剛牌牙粉。這個(gè)陳蝶仙,倒是一奇士,和他的助手李常覺放下剛剛翻譯完的《福爾摩斯偵探全集》,卻成立了家庭工業(yè)社,偏偏就生產(chǎn)出了一種名叫無(wú)敵牌的牙粉。也算是愛國(guó)主義,無(wú)敵于金剛;也算是諧了“蝴蝶”之音——文人到底還是不能夠忘記掉那點(diǎn)風(fēng)花雪月小情調(diào)的。恰是五四時(shí)期,國(guó)人抵制日貨,那無(wú)敵牌也是真夠爭(zhēng)氣,一上市,金剛牌就強(qiáng)虜灰飛煙滅了。如此十?dāng)?shù)年下來(lái),無(wú)敵牌早已不止是牙粉,什么雪花膏、潤(rùn)膚霜、香水,統(tǒng)統(tǒng)冠以“無(wú)敵”。陳蝶仙那個(gè)多才多藝的女公子,面孔用無(wú)敵牌雪花膏擦得雪白,足蹬高跟鞋,南方的大街小巷一路那么揚(yáng)長(zhǎng)而去,竟然是一道活脫脫的人生風(fēng)景線,一副水靈靈的流動(dòng)廣告畫了。此次西湖博覽會(huì),又是此等文人最有招數(shù),西湖邊做一噴泉,吐灑香水四溢,圍得多少女人離不開,要沾那一股子的無(wú)敵香去。 杭家的女人們,此時(shí)雖還打不起幾分精神,多少還是受一點(diǎn)人氣的澆灌。葉子和綠愛各自買了一把王星記的扇子,葉子是一把檀香的,綠愛是一把大黑扇子,拉開來(lái),實(shí)實(shí)是半把陽(yáng)傘。嘉草雖然還有些呆呆,但眼珠子竟也動(dòng)了幾動(dòng),她什么也沒有要,只是見了那些個(gè)花攤上,簇?fù)碇魃▋海性录?,有百合,有丁香,有荼■,還有紫藤,那發(fā)著一股股濃香的,一聞就知是梔子花。嘉草薄薄的鼻翼顫動(dòng)起來(lái),嘴里發(fā)出了聲音:“花兒,花兒,花兒……”她的臉色,少有的從沒有人色到有了一絲血?dú)?。寄草立刻?duì)那兩個(gè)小她沒幾歲的侄兒說(shuō):“去,小姑要花,大姑也要花。”兩個(gè)孩子伸出手來(lái)要錢,寄草就急了,叫:“媽,給我錢,給我錢,我給姐買梔子花。” 梔子花插在嘉草的頭上,好看得很。忘憂那么小,還被一件黑大氅子從頭到腳地蓋住,他的眼睛不能見強(qiáng)光,此刻皺著眉頭,卻也能一下子地聞到了花香,尖聲地叫了起來(lái):“媽媽,抱抱,媽媽,抱抱?!薄 『技乙恍腥舜丝叹涂粗尾荨何侵膶氊悆鹤幽?。母子倆,在飄揚(yáng)的柳條下呢呢喃喃。燕子飛過(guò)他們的頭頂,幾片柳葉落在他們的頭上。看著看著,嘉和與葉子的目光就看到了一起,如蜻蜓點(diǎn)水般地碰開,嘉和就抱起了杭憶,葉子就背上了杭漢?! ≌褂[茶葉的農(nóng)業(yè)館在文瀾閣,小小一塊地方,倒也有數(shù)十個(gè)品種。茶葉用透明玻璃盒子密封了任人觀賞。在忘憂茶莊的牌子前,放著屬于他們店專有的那只“軟新”。茶葉呈現(xiàn)出純正的糙米色,顯得與眾不同。綠愛看著看著,說(shuō):“嘉和,還是你啊。” 綠愛說(shuō)的,恰恰便是今年春分之前,嘉和入了龍井山中專門去收軟新一事。春分未至,杭嘉和就讓綠愛為他打點(diǎn)了行裝,太陽(yáng)剛剛出來(lái),他帶著小撮著,一起進(jìn)了杭州西郊——那層林疊翠的茶山之中了?! ‘?dāng)時(shí)綠愛見杭憶生著病,曾勸嘉和算了,不去也罷。“少了軟新,就少了軟新吧。人都一個(gè)一個(gè)地那么少了下去,還在乎軟新不軟新?” 綠愛那么發(fā)了話,準(zhǔn)備跟著嘉和進(jìn)山的小撮著就猶豫了。小撮著在四一二政變之后,曾被當(dāng)局抓進(jìn)去關(guān)了好長(zhǎng)一段時(shí)間,還是嘉和親自去把他保出來(lái)的。出獄當(dāng)天,小撮著跟著嘉和到了杭家大門口,嘉和就把腳步停住了,說(shuō):“你是想好了,現(xiàn)在就和我進(jìn)去,還是先去找你們的那些人?” 小撮著愣了一會(huì)兒,狠跺一腳,咬著牙說(shuō):“殺父之仇,豈能不報(bào)!” 嘉和也不說(shuō)話,口袋里掏出一把銅錢,就放到小撮著口袋里。小撮著別過(guò)頭就走,走幾步,回過(guò)頭來(lái),說(shuō):“這次尋得到人,我就算是和杭家人作別了。尋不到人我回來(lái),你們要趕也趕不走的?!薄 ∮诌^(guò)了幾個(gè)月,小撮著像叫花子一樣地回了忘憂茶莊,他找不到他的組織了,從前被他看不起的大少爺嘉和,從此就成了他的組織?! 【G愛說(shuō)話再厲害,小撮著也要看嘉和怎么表態(tài)。嘉和呢,他總也不表態(tài),他只是輕輕走到綠愛身邊,說(shuō):“不能沒有軟新?!薄 〈丝?,站在展品前,綠愛想到了嘉和的話。綠愛從前總不能明白,人都沒有了,為什么就不能沒有軟新?現(xiàn)在看著軟新,突然從那里面看到了使她眼睛發(fā)亮的東西,她一把把兒媳葉子拉了過(guò)來(lái),問:“你看你看,你看那軟新里有什么?” 葉子盯著那些黃金般鑲邊的龍井片子,又一把拉過(guò)了杭漢,說(shuō):“盯著,你使勁盯著,看到了嗎,看到你爸爸了嗎?” 誰(shuí)也不知道杭漢說(shuō)的是真話還是因?yàn)榭椿搜?,總之他一本正?jīng)地盯了一會(huì)兒,便神秘地回答:“看見了。” “誰(shuí)?”兩個(gè)女人都慌慌張張地問?! 『紳h看了看她們,咽了一口唾沫,說(shuō):“都看見了。爸爸,爺爺,還有撮著爺爺……還有,還有小林叔叔……” 杭家人一時(shí)都沉默了,在熙熙攘攘的人群中呆立了許久,綠愛吐出一口氣來(lái),失聲叫道:“皇天??!” 到此為止,如果不去走那座博覽會(huì)橋,那么杭家的這一次出行,應(yīng)該說(shuō),基本上還是順利的了。從文瀾閣出來(lái),行之放鶴亭,嘉和聽到有人在橋上叫他,定睛一看,卻是他在浙江第一師范學(xué)校就讀時(shí)的學(xué)友陳揖懷?! £愐緫咽莻€(gè)胖子,架著一副深度近視眼鏡,正在橋上亭子里的一張書桌前寫對(duì)聯(lián)。他是杭州城里小有名氣的書法家,一手好顏體,且在崇文中學(xué)里當(dāng)著中學(xué)教師,也是桃李滿天下的。見了嘉和,就提著王一品的湖筆叫道:“嘉和,嘉和,多日不見,看我送你一副對(duì)聯(lián)?!薄 『技魏瓦^(guò)去一看,笑了,說(shuō):“這不是剛才在教育館門口看到的大白先生寫的聯(lián)子嗎?” 教育館就設(shè)在省圖書館、徐潮祠、啟賢祠和朱文公祠等處,門口那副聯(lián)子卻是新文學(xué)家、當(dāng)年浙江第一師范學(xué)校的教師、五四新文化運(yùn)動(dòng)中的杭州“四大金剛”之一劉大白先生所擬的—— 上聯(lián)為:“定建設(shè)的規(guī)模,要仗先知,做建設(shè)的工作,要仗后知,以先知覺后知,便非發(fā)展大中小學(xué)不可;” 下聯(lián)是:“辦教育的經(jīng)費(fèi),沒有來(lái)路,受教育的人才,沒有出路,從來(lái)路到出路,都得振興農(nóng)工商業(yè)才行。” 杭嘉和細(xì)細(xì)琢磨了一番,說(shuō):“到底還是大白先生,鼎新人物,一副對(duì)聯(lián)也是有血?dú)獾模橅竞脨?,都在其中了?!薄 ≌敲凑f(shuō)著,就見陳揖懷直給他使眼色,把頭一抬,嘉和不由得微微愣住了?! 【瓦@樣,兩個(gè)從前互為己有的人,今日陌路相逢。這一邊的男人手里拉著一個(gè)小男孩,那一邊的女人手里拉著一個(gè)小女孩。這兩個(gè)孩子,便是他們一世不得不相互正視的血緣?! 『技魏团c方西泠在亭上不期而遇之時(shí),周圍正繚繞著博覽會(huì)會(huì)歌: ……熏風(fēng)吹暖水云鄉(xiāng),貨殖盡登場(chǎng)。南金東箭西湖寶,齊點(diǎn)綴,錦繡錢塘。喧動(dòng)六橋車馬,欣看萬(wàn)里梯航…… 真奇怪,兩個(gè)大人一邊幾乎是下意識(shí)地各自把自己撫養(yǎng)的孩子拉到身邊,一邊想,我怎么會(huì)和這樣一個(gè)陌生的人度過(guò)一生中最為重要的年華的呢? 在方西泠看來(lái),杭嘉和是這樣的苦寒,一襲舊布長(zhǎng)衫,越發(fā)襯出這高高瘦瘦的人的清寂,真正如那《紅樓夢(mèng)》里遭了劫難的甄士隱一般,露出一副下世人的光景來(lái)了?! 《诤技魏脱劾?,從前那個(gè)短發(fā)黑裙的五四女青年方西泠已經(jīng)蕩滌全無(wú)了。她成了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的都市時(shí)髦女人,珠光寶氣,濃妝艷抹,走進(jìn)人群,再也分不出來(lái)?! ∷麄儍蓚€(gè),又緊張,又冷靜,又不知所措,看上去反倒是一副木乃相道的了。會(huì)歌便顯得格外嘹亮,來(lái)回地在湖上繚繞—— ……明湖此夕發(fā)華光,人物果豐穰。吳山還我中原地,同消受,桂子荷香。奏遍魚龍曼衍,原來(lái)根本農(nóng)桑?! ∪舨皇怯忠粋€(gè)男人出面,這樣的橋上相峙,還真不知怎么收?qǐng)瞿??! 男蜗笊峡?,杭嘉和與李飛黃,都是屬于南方型的男人。他們都消瘦,清秀,面呈憂郁。只是李飛黃明顯地要比嘉和矮下大半個(gè)頭去。另外,嘉和以茶為伴,神清宇朗,一口白牙,氣質(zhì)高潔。李飛黃想來(lái)是煙酒過(guò)度之人,一臉焦氣,牙根發(fā)黑,臉上還有幾粒稀稀拉拉的麻點(diǎn)。好在舉手投足到底還是有些書卷氣的,就這一點(diǎn),把他和杭州話里形容的這樣的人相——“踏了尾巴頭會(huì)動(dòng)”一類的好角色區(qū)分開來(lái)了。 果然,一見嘉和,他就綻開了笑容,伸出手去要握對(duì)方的手,半道上又改了主意,拍了嘉和一肩膀:“嘉和,沒想到在這里就碰上你了。” 嘉和看了看他,沒有什么反應(yīng)。陳揖懷是個(gè)直性子人,脫口而出:“我們?nèi)齻€(gè)人,也是多年不見了,今日在橋上相會(huì),也可以說(shuō)不是冤家不碰頭啊!” 你道這三人如何會(huì)如此熟識(shí)?原來(lái)他們本是浙江第一師范學(xué)校讀書時(shí)的同學(xué)少年,五四時(shí)期一對(duì)半好朋友。三人也是差不多弄成一個(gè)桃園三結(jié)義的。李家開著小雜貨鋪?zhàn)?,陳家是窮教書的,倒是杭家最富,嘉和也就斷不了三天兩頭地接濟(jì)二位同學(xué)。李與陳又是一對(duì)不見要想、見了要吵的寶貝,杭嘉和便一年到頭地做他們的仲裁委員。李同學(xué)古文根底十分深厚,于史學(xué)向有偏愛,而陳同學(xué)則喜讀洋文,杭嘉和在仲裁中也每每有所得。三人友情,直到那一年嘉和進(jìn)山搞新村建設(shè),兩人中途而廢,未與嘉和同行,方才戛然而止。嘉和許多年來(lái)只記得那個(gè)在晨光里幫著父親背雜貨鋪門板的李飛黃的形象。他和陳揖懷倒始終保持來(lái)往,李飛黃到大學(xué),當(dāng)了教授,又成了明史專家的消息,都是陳揖懷告訴他的。聽說(shuō)方西泠竟然選擇了他,他確實(shí)是暗暗吃了一驚。還沒吃驚過(guò)來(lái)呢,不料今日湖邊橋頭真的就遇見了他們?! ∫妼?duì)方不冷不淡的樣子,李飛黃倒也是臉不變色心不跳,便把西泠懷里的杭盼——不——現(xiàn)在杭盼已經(jīng)叫李盼了,但李飛黃并不想在杭嘉和面前展現(xiàn)這一勝利成果——他倒是把盼兒抱了過(guò)來(lái),一邊說(shuō):“來(lái),讓爸爸抱抱盼兒,”一邊就把姑娘兒塞進(jìn)了嘉和懷里。就在這模棱兩可的“爸爸”中,嘉和一把抱住了女兒?! 》轿縻鰠s并不想營(yíng)造這種傷感性的相逢。她是有過(guò)人之處的新式女子,所以突然冒出一句話來(lái):“吳瞿安先生倒算是個(gè)詞曲大家,這首會(huì)歌也虧得出自他手。”李飛黃應(yīng)道:“那還用說(shuō),吳瞿安啊,二位聽說(shuō)過(guò)此人嗎?” 嘉和沉默片刻,搖搖頭。還是陳揖懷打圓場(chǎng)說(shuō):“是南京中央大學(xué)的那一位吧?” “正是正是,這位吳瞿安近日可是發(fā)了,”李飛黃立刻眉飛色舞起來(lái),“張靜江用手指頭擊桌讀了三遍,立刻親筆批條——送稿酬一千元。一千元啊,你們算算,那可是每個(gè)字十三元。比比看,從前我給《申報(bào)》寫的稿子,乙級(jí)稿,多少稿費(fèi),你們猜也猜不到——一元?!薄 〈嗽挼挂舶l(fā)噱,教授要面子,像個(gè)弄臣一樣,苦心創(chuàng)造歌舞升平的局面,剛才緊張的氣氛,多少緩和一些。杭憶也就是在這樣的氛圍里,被他的母親方西泠抱到了懷里。做母親的,見了兒子,眼淚都要流出來(lái)了,那點(diǎn)眾人面前硬撐的做派也差點(diǎn)要癱了下去。還是綠愛,不愿意這種態(tài)勢(shì)再繼續(xù)。她也是知道這個(gè)李家開雜貨鋪底細(xì)的,從前欠了他們杭家多少債務(wù),都一風(fēng)吹過(guò),提都不提,連句交代都沒有。沈綠愛看不起這樣的人,礙著嘉和同學(xué)的面子才不去追究,如今竟然做了她孫女的后爹,海馬屁打亂仗,還人模狗樣當(dāng)起教授來(lái)了,真是不要臉。綠愛這么東一頭西一頭地想著,就一把抱回了杭憶,叫了一聲:“回家吧,孩子都累了?!薄 ∵@么一行人,被她的一聲叫,清醒了過(guò)來(lái),一個(gè)個(gè)地,就從西泠身邊擦肩而過(guò)了?! 『技魏筒桓铱磁畠旱难劬?,他只是一個(gè)勁地摸著女兒的頭發(fā)。女兒真是小,她好像已經(jīng)認(rèn)不出她的父親了,轉(zhuǎn)過(guò)身去伸出手說(shuō):“媽媽抱?!薄 ∥縻鼋舆^(guò)了女兒,有點(diǎn)說(shuō)不出話的樣子,到底還是叫了一聲:“憶兒,媽會(huì)來(lái)看你的?!薄 ∫苍S是因?yàn)槟陙?lái)方西泠未曾登門看過(guò)兒子,再加她濃妝艷抹得完全變了樣,杭憶迷迷糊糊地被母親抱在懷里,母親叫他他也沒反應(yīng)過(guò)來(lái),也不知是怎么一回事。好一會(huì)兒,他有點(diǎn)清醒了,才問:“奶奶,剛才那女的是我媽?”綠愛不耐煩地點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“不是她還會(huì)是誰(shuí)!” 杭憶便又掉頭問嘉和:“爸爸,我媽怎么和從前不一樣了?” “是不一樣了?!奔魏突卮稹! 澳撬€是我媽嗎?” “還是吧?!奔魏蛧@了口氣。 杭漢虎頭虎腦地也跑了上來(lái),說(shuō):“伯伯,你答應(yīng)我們下次還來(lái)西湖,我還沒玩夠呢?!薄 〖魏屠鴥蓚€(gè)孩子的手,轉(zhuǎn)過(guò)臉去,再看西湖。湖上笙歌,湖畔楊柳,放眼綠荷,翻飛不止。橋上行人中,他再一次看見了女兒小小的弱影,她被抱在了另一個(gè)男人的懷里。 陳揖懷拎著毛筆,一時(shí)不知道說(shuō)些什么才好,半晌,有點(diǎn)同情地問道:“你要寫什么,嘉和,我這就給你寫。” 嘉和看著那個(gè)小小的女孩子的背影,融入了人海,閉目想了一會(huì)兒,說(shuō):“——止為茶荈據(jù),吹噓對(duì)鼎■?!薄 ∵@是漢代左思的《嬌女詩(shī)》,說(shuō)的是女兒圍著茶爐煮茶的情形。陳揖懷聽懂了,鼻子就一酸,趕快攤開了紙來(lái)要下筆,手卻微微抖了起來(lái)。嘉和見狀,就攬著杭漢走到一邊看荷花,對(duì)剛才央求著他的杭漢說(shuō):“我答應(yīng)你,下次再來(lái)西湖?!薄 ★L(fēng)光真是美麗極了,真是美得讓人受不了,美得讓人恨它——既然西湖可以美成這樣,西湖邊怎么還可以殺人呢?既然已經(jīng)殺了人,西湖怎么還可以這樣美麗呢? 走向西湖時(shí)的希望,就這樣突然地被最后的沖擊破壞了。嘉和不知道他今天應(yīng)不應(yīng)該來(lái)湖邊,也不能斷定,把他家的軟新拿到湖邊來(lái)展出,究竟有沒有意思了。
編輯推薦
《不夜之侯》是中國(guó)茶人的一部命運(yùn)史詩(shī),第五屆茅盾文學(xué)獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)作品?! ∶┒芪膶W(xué)獎(jiǎng)評(píng)委會(huì)的評(píng)語(yǔ):“茶的清香、血的蒸氣、新的碰撞、愛的糾纏,在作者清麗柔婉而勁力內(nèi)斂的筆下交織;世紀(jì)風(fēng)云、杭城史影、茶葉興衰、茶人情致,相互映帶,融于一爐,顯示了作者在當(dāng)前尤為難得的嚴(yán)謹(jǐn)明達(dá)的史識(shí)和大規(guī)模描寫社會(huì)現(xiàn)象的腕力。” 序 兩千年,一花獨(dú)放,唯我獨(dú)尊,爾后,華茶的下一個(gè)大時(shí)代,便與以往以迥然不同之命運(yùn)開始了—— 有世紀(jì)初皖地民謠為證: 三月招得采茶娘,四月抬得焙茶工; 千箱捆載百舸送,紅到漢口綠吳中; 年年販茶嫌茶賤,茶戶艱難無(wú)人見; 雪中茗草雨中摘,千團(tuán)不值一匹絹; 錢少稱大價(jià)未賒,口喚賣茶淚先咽?! 」偌掖莶铓q算緡,贅胡壟斷術(shù)尤神; 傭奴販婦百苦辛,猶得食力飽其身?! 【椭凶羁喾N茶人?! ∵@首載于中國(guó)安徽《至德縣志》的1910年間傳唱的民謠,其中不但出現(xiàn)了歷代民間茶歌中的譴責(zé)對(duì)象——官家,還出現(xiàn)了另一個(gè)名詞——贅胡?! ≠樅?,或可釋為“洋奴”,而由贅胡生發(fā),另一個(gè)有關(guān)茶業(yè)行的名詞——洋行,便要被我們引入20世紀(jì)初交的視野之中了?! ≈袊?guó)官方專門對(duì)外做生意的機(jī)構(gòu),古來(lái)有之。只是到得清代,方被稱為洋行。洋行可以做各種生意,比如毛織品、洋布、鐘表等,但最大宗的生意,到底還是國(guó)之瑞草茶葉?! ∽繁舅菰矗祟惻c茶的親和,正是從華夏民族對(duì)人類的親和開始的。恰如茶圣所言:飛禽、走獸和人類,都生活在天地之間,依靠飲食維持生命活動(dòng),飲食的意義是多么的深遠(yuǎn)??!要解渴,就得飲水;要消愁,就得飲酒;要消睡提神,就得喝茶(《茶經(jīng)?六之飲》)。 茶的發(fā)現(xiàn)和利用,是一個(gè)真正的東方傳奇故事。《神農(nóng)本草》中記載:神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之。這個(gè)荼,就是茶?! ∩褶r(nóng)在中國(guó)古書中,被描繪成一個(gè)頭上長(zhǎng)牛角缺一顆門牙的男子,一位距今四五千年前的上古時(shí)期的部落領(lǐng)袖。因?yàn)閯袢藗兎N百谷、植桑麻,被尊稱為神農(nóng)氏。他正是那種類似于古希臘普羅米修斯和俄國(guó)丹柯那樣的受難英雄。他遍嘗各種草木,不幸中毒倒下,恰有水珠從茶樹上落下滴入口中,方才得救?! ∵@個(gè)傳說(shuō)在一定程度上反映了歷史的真實(shí)。因此,神農(nóng)不但成了中國(guó)農(nóng)業(yè)和醫(yī)學(xué)的創(chuàng)始者,也成為世界上最早的茶葉發(fā)現(xiàn)和利用者。 中國(guó)最早的地方志書《華陽(yáng)國(guó)志》告訴我們,三千年前,在現(xiàn)今中國(guó)的四川地區(qū),人們就開始人工栽培茶樹,并把它作為地方特產(chǎn)獻(xiàn)給了當(dāng)時(shí)的天子周武王?! ?zhàn)爭(zhēng)打破了寧?kù)o的茶葉世界。兩千多年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,中原地帶的秦國(guó)人攻下了重巒疊嶂的巴蜀,中國(guó)西北部粗獷的士兵們驚異地發(fā)現(xiàn)了這種可以煎煮飲用的綠葉。這樣,茶葉就裹在他們的馬革中,翻出蜀道,被帶向廣闊的天地?! ?zhàn)國(guó)之前,中國(guó)的茶葉已從湖北延伸到湖南、江西地區(qū)。自此以后,便在長(zhǎng)江中下游擴(kuò)展。 茶,興于唐而盛于宋。唐貞觀十五年,茶作為文成公主的陪嫁品,不遠(yuǎn)萬(wàn)里,長(zhǎng)途跋涉,來(lái)到了吐蕃松贊干布的故鄉(xiāng)。飲茶習(xí)俗,從此傳入西藏,成為邊疆少數(shù)民族不可或缺的飲食。 在這個(gè)茶葉文明大傳播的時(shí)期,茶在被架在馬背上走向雪山草地的同時(shí),也被僧侶們負(fù)在肩背上,帶往寒冷的北方;然后,它又被盛入精美的器具,在宮廷達(dá)官貴人們的手中相互傳遞。公元8世紀(jì)初,北方飲茶習(xí)俗開始蔓延傳播。 明代,中國(guó)著名的航海家鄭和七下西洋,把茶帶到了遙遠(yuǎn)的非洲東海岸和紅海海岸。 茶的羽翼已經(jīng)豐滿,下一個(gè)歷史時(shí)期,它將在全世界翱翔。 英語(yǔ)中茶的發(fā)音Tea和法語(yǔ)中茶的發(fā)音Thé,恰與中國(guó)海路傳出的福建方言茶字音Te相似;而由陸路傳向西亞、東歐的茶字音,則來(lái)自中國(guó)內(nèi)陸地區(qū)的茶字發(fā)音——比如俄語(yǔ)中的Чай,土耳其語(yǔ)中的?覶ay——它們多少也從語(yǔ)音學(xué)的角度,向我們射來(lái)了一道悠遠(yuǎn)的茶葉文明之光?! ∥鳚h時(shí),茶沿絲綢之路至西域各國(guó)。阿拉伯商人在中國(guó)購(gòu)買絲綢的同時(shí),也帶回了茶葉,并把他們運(yùn)往波斯。與此同時(shí),土耳其商人在中國(guó)邊境也開始了以物易茶——“有一葉,作三葉草狀,其葉數(shù),其香亦高,唯其味苦,水沸,沖飲之?!边@是公元9世紀(jì)時(shí)一位名叫蘇萊曼的北非商人在他寫的一本名叫《印度中國(guó)紀(jì)行》的書中,對(duì)茶的形容?! 」?世紀(jì)初,茶離開故鄉(xiāng),揚(yáng)帆起航,東渡扶桑。日本最澄禪師和他的弟子空海先后從中國(guó)帶去茶籽和制茶工具。從此,中國(guó)的飲茶方法和習(xí)俗開始在日本傳播開來(lái)。至宋,日本高僧榮西兩度來(lái)華,歸國(guó)時(shí)帶去茶籽和飲茶法,著漢文字著作《吃茶養(yǎng)生記》,為后來(lái)日本茶道的產(chǎn)生奠定基礎(chǔ)?! ×鶄€(gè)世紀(jì)以后(1559年),威尼斯作家拉馬西沃所著《中國(guó)茶》和《航海與旅行記》二書,把茶介紹到了歐洲。一位名叫克羅茲的葡萄牙神父,在那個(gè)時(shí)代成為中國(guó)最早的天主教傳播者。同時(shí),他在1560年把中國(guó)茶葉知識(shí)傳播回國(guó),而他的同胞海員則仿佛為了印證他的知識(shí)一樣,從中國(guó)直接帶回了茶葉?! 【瓦@樣,16—17世紀(jì)始,茶先后到達(dá)了荷蘭、俄國(guó)、法國(guó)和英國(guó)?! ∪A茶在歐洲,尤其在英國(guó)的被歡迎,與一位葡萄牙公主凱瑟琳的出嫁英國(guó)(1662年)密切相關(guān)——世界在出現(xiàn)一位飲茶皇后之后,也增添了一個(gè)以往從來(lái)不種茶葉的飲茶大國(guó)?! ≡诖酥?,英國(guó)基本上還是一個(gè)咖啡的王國(guó),但茶葉的品質(zhì)非常符合英國(guó)人據(jù)以自豪的紳士風(fēng)度,故而朝野開始交相提倡。相傳1657年倫敦一家極有名的“嘉拉惠”咖啡店,已經(jīng)在廣告上赫然寫道: 可治百病的特效藥——茶, 是頭痛、結(jié)石、水腫、瞌睡的萬(wàn)靈丹! 飲茶皇后以為酒傷身體,不如茶好,從此以茶代酒,成為英國(guó)宮廷中的禮儀。達(dá)官貴人爭(zhēng)相效仿,茶遂成為豪門世家的高貴飲料。貴夫人在家中設(shè)精致茶室,論茶媲美,一時(shí)成為時(shí)髦。1669年,東印度公司從中國(guó)購(gòu)得“功夫茶”,獻(xiàn)呈皇后,以博歡心。當(dāng)年英國(guó)就停止茶葉從荷蘭進(jìn)口,由東印度公司獨(dú)占專營(yíng)權(quán)?! 〔柙谟惾龒u人民的各個(gè)生活方面出現(xiàn)。英國(guó)詩(shī)人蒲伯是這樣贊美女王喝茶的: 您,偉大的安娜,三個(gè)國(guó)家齊向您低首?! ∧袝r(shí)和君臣商談大政,有時(shí)也在茶桌旁激勵(lì)朋友。 這個(gè)島國(guó)的人民,成了世界上飲茶的冠軍。上午十時(shí)半和下午四時(shí)的飲茶習(xí)俗,成了生活中雷打不動(dòng)的制度。學(xué)術(shù)界的交流被稱為“茶杯和茶壺精神”,電視臺(tái)下午四時(shí)的節(jié)目謂之“飲茶時(shí)間”。蕭伯納曾調(diào)侃說(shuō):破落戶的英國(guó)紳士,一旦賣掉了最后的禮服,那錢往往還是用來(lái)飲下午茶的。 當(dāng)那時(shí)鐘敲動(dòng)第四響, 一切的活動(dòng)皆因飲茶而中止, …… 茶葉貿(mào)易史上,英國(guó)留下了不少的篇章和逸事。比如中國(guó)的平水珠茶,向被稱為綠色珍珠。但,據(jù)創(chuàng)建于1706年的老牌英國(guó)茶商團(tuán)寧公司印發(fā)的宣傳冊(cè)載,當(dāng)時(shí)的英國(guó)人不識(shí)此茶,稱其為“GUN POWDER GREEN”,綠色珍珠變成了綠色火藥,一直流傳至今?! ∵€有一種老牌加香茶“格雷爵士茶”,說(shuō)起來(lái)也有點(diǎn)意思。這位爵士本為20世紀(jì)初出使中國(guó)的外交大臣,從清朝一位官吏手中得到了代代花茶的配方,帶回國(guó)去,交一家公司試制。該公司為了感謝他,把該茶命名為“格雷爵士茶”。此茶上市,包裝上無(wú)不注明源于中國(guó)清朝某高級(jí)官吏的字樣,以為行銷之號(hào)召?! ?8世紀(jì),茶在英國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中,成了一項(xiàng)重大收入。19世紀(jì)的英國(guó)大臣羅斯托倫說(shuō):“國(guó)家不可缺乏的糧食、鹽或茶,如果由一國(guó)獨(dú)攬供應(yīng)權(quán),就會(huì)成為維持其統(tǒng)治勢(shì)力的有力砝碼?!薄 〔栌纱硕苯咏槿肓苏?。公元1773年,英國(guó)國(guó)會(huì)通過(guò)了《茶葉稅法》,規(guī)定每磅茶葉征收三便士茶稅,波士頓茶葉事件——美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)的導(dǎo)火索由此引發(fā),至今波士頓碼頭還有碑文如下: 此處以前為格林芬碼頭。1773年12月16日,有英國(guó)裝茶之船三艘停泊于此。為反抗英皇喬治之每磅三便士之苛稅,有九十余波士頓市民,攀登船上,將所有茶葉三百二十四箱,悉數(shù)投于海中,以是而成為世界聞名之波士頓抗茶會(huì)之愛國(guó)壯舉?! ≡跉W洲,只有一個(gè)國(guó)家在飲茶方面可以與英國(guó)相提并論——西伯利亞的寒風(fēng)也無(wú)法抵擋華茶對(duì)俄羅斯人的誘惑,茶馬交易使茶從蒙古進(jìn)入俄國(guó)。19世紀(jì)初,俄國(guó)人從湖北羊樓洞運(yùn)去茶種,成功地種栽在格魯吉亞的土地上。一位專和俄國(guó)做茶葉生意的劉姓中國(guó)人,被沙皇賜名為“茶葉劉”。俄羅斯偉大詩(shī)人普希金的《歐根?奧涅金》中這樣寫道: 天色轉(zhuǎn)黑,晚茶的茶炊閃閃發(fā)亮, 在桌上咝咝作響,它燙熱著瓷茶壺里的茶水, 薄薄的水霧在四周蕩漾…… 放眼全球范圍內(nèi)的華茶貿(mào)易,我們大約可知,公元10世紀(jì)前,華茶已到了亞洲諸多鄰國(guó)及西北非等地;16世紀(jì)抵達(dá)歐洲;18世紀(jì),茶與英國(guó)移民同坐五月花船漂洋過(guò)海,直抵美洲。而茶的另一支大軍,則于17世紀(jì)南下,定居于被海洋擁抱著的南洋諸國(guó)?! ∪A茶既被如此青睞,公元1840年的中國(guó)鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之前,清政府便派官商十三人至廣州,行辦茶事,人稱十三行。從此,官僚、豪商、洋人,壟斷出口貿(mào)易,尤以茶葉為甚。生意之有利可圖,連皇帝見了也眼紅,直接插手進(jìn)來(lái),人稱皇商?! 〈说雀窬郑钡进f片戰(zhàn)爭(zhēng)之后方被打破,十三行與英商獨(dú)霸中國(guó)進(jìn)出口貿(mào)易的局面從此一去不復(fù)返,洋行,日變?yōu)楦鲊?guó)實(shí)業(yè)家獨(dú)占的商行。五口通商之后,“千箱捆載百舸送,紅到漢口綠吳中”——福州、漢口、九江、寧波,成了當(dāng)時(shí)中國(guó)茶葉出口最多的港口所在地?! 〉谝淮问澜绱髴?zhàn),再次改變中國(guó)經(jīng)濟(jì)的格局。從此洋行多遷于滬上,盛時(shí)曾達(dá)四五十家,而上海的茶葉輸出,竟占全國(guó)總輸出之一半以上了。 洋行壟斷中國(guó)對(duì)外茶葉貿(mào)易近百年,至20世紀(jì)上半葉,中國(guó)茶業(yè)已落得奄奄一息之地步。此間,中華茶界有識(shí)之士自不甘于消沉,種種努力,艱苦卓絕,在漫長(zhǎng)跋涉之中,企圖恢復(fù)昔日祖先之榮光。其中最杰出者,無(wú)出吳覺農(nóng)先生之右?! ?897年出生于中國(guó)浙江古縣邦上虞豐惠鎮(zhèn)的吳覺農(nóng)先生,真正從實(shí)踐中走上為實(shí)現(xiàn)振興華茶而奮斗的道路,乃是自20世紀(jì)30年代初,應(yīng)中國(guó)著名農(nóng)學(xué)家、農(nóng)業(yè)教育家、當(dāng)時(shí)的上海商品檢驗(yàn)局局長(zhǎng)鄒秉文先生之約,籌辦茶業(yè)出口檢驗(yàn)開始的。爾后,吳覺農(nóng)又在江西修水、安徽祁門、浙江三界等地建立茶葉改良場(chǎng),中國(guó)現(xiàn)代茶業(yè),自此初現(xiàn)雛形?! ∨c此同時(shí),吳覺農(nóng)先生四處奔走,出入茶區(qū),出國(guó)考察,撰寫大量調(diào)查報(bào)告,揭示茶葉貿(mào)易中洋行洋莊茶棧之壟斷操縱;譴責(zé)通事、茶號(hào)、水客等的重重剝削;描述中國(guó)茶農(nóng)之悲慘處境;介紹國(guó)外茶界之先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn);實(shí)踐中國(guó)茶業(yè)進(jìn)步之種種方案——先生于不可為之中而為之,嘔心瀝血,慘淡經(jīng)營(yíng),長(zhǎng)夜彌天,大聲疾呼之聲,似乎終有回音—— 1936年間,皖贛兩省議定并成立了皖贛紅茶運(yùn)銷委員會(huì),統(tǒng)籌運(yùn)銷兩省之祁門與寧州紅茶,時(shí)稱“茶業(yè)統(tǒng)制”。 此舉霎時(shí)間掀翻了中國(guó)茶業(yè)行近百年的天。上海洋莊茶棧同業(yè)行會(huì),聽到彼聲,不啻晴天霹靂,都一個(gè)個(gè)地突然“鄭重將來(lái),顧慮意外”起來(lái),一份《痛切宣言》公開發(fā)表,被眾多中國(guó)茶人看做是為實(shí)踐先生“打破中間剝削,謀茶農(nóng)之真正利益,復(fù)興茶業(yè)”之理想的大行動(dòng)。最終,此次風(fēng)波以政府妥協(xié)讓步而告終?! ?936年,吳覺農(nóng)先生在《中國(guó)農(nóng)村》雜志二卷六期上,以施克剛為筆名,撰《反帝反封建的半幕劇》一文,表達(dá)他對(duì)這次半途而止的茶業(yè)革命的認(rèn)識(shí),說(shuō): 在現(xiàn)社會(huì)中,大資本驅(qū)除小資本,也成了司空見慣的事情。此次統(tǒng)制糾紛的背景,實(shí)在不過(guò)是這樣一幕令人啼笑皆非的悲喜劇而已。……茶業(yè)統(tǒng)制的結(jié)果是茶業(yè)受了帝國(guó)主義金融資本與茶棧的統(tǒng)制,貧困的茶農(nóng)因之而被統(tǒng)制于死地。反帝反封建的戲劇,本應(yīng)當(dāng)轟轟烈烈演下去,然而因?yàn)榉吹鄯捶饨ǖ闹鹘恰柁r(nóng)——被壓在舞臺(tái)下,因此演不到半幕便匆匆收?qǐng)隽??! ∽鳛榘肽粦騽〉耐钰M茶業(yè)統(tǒng)制,卻成為吳覺農(nóng)先生后來(lái)的正劇的序幕。當(dāng)此時(shí),實(shí)業(yè)部開始試圖采納吳先生的建議,成立較大規(guī)模的茶葉公司。又不知幾多周折,1937年6月1日,由實(shí)業(yè)部和皖、贛、浙、閩、湘、鄂六個(gè)茶區(qū)省政府集資,少數(shù)私人資本參加的“中國(guó)茶葉公司”,于上海北京路墾業(yè)大樓正式成立,吳覺農(nóng)先生被聘為總技師?! H僅三十七天之后,遙遠(yuǎn)的北方,盧溝橋邊,日本軍隊(duì)開始了對(duì)中國(guó)的全面入侵。剛剛開始事業(yè)的中茶公司,被迫于上海輾轉(zhuǎn)遷徙,由武漢而終往陪都重慶。向被稱為“不夜侯”的中華茶葉,這向往溫暖與光明的綠色和平之舟,在數(shù)百年劫難之后,陷入了人類有史以來(lái)最兇險(xiǎn)的驚濤駭浪之中?! ≌?zhèn)€是: 出我幽谷,上我喬木,茶兮葉兮,鳳凰涅槃!
圖書封面
圖書標(biāo)簽Tags
無(wú)
評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載