吃相

出版時間:2002-1  出版社:浙江文藝出版社  作者:趙健雄  
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內(nèi)容概要

對于人類來說,吃不僅僅是把食物放火嘴中然后再吞進(jìn)肚里,也不僅僅是烹調(diào)的過程,它還是一種社會的儀式與文化。不同民族有不同的吃法,即使同一個民族,不同地區(qū)與階層也有不同的吃法。

書籍目錄

品味人生 吃的興趣 欺騙自己 食不厭精 滿足肉欲 品味與縱飲 魚頭與拳頭 吃辣 吃酸 吃苦 吃甜 吃戀愛 吃黃金

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