化學

內(nèi)容概要

　　“探索、實驗、研究”是科學的最本質(zhì)特征，正是具備了這種特征，科學才為我們生活的這個世界點超葦了一盞明燈，驅(qū)趕了無知偏見及荒謬錯誤的黑暗。

書籍目錄

實驗篇氨的制取和性質(zhì)銨根離子的檢驗實驗拓展 氨的還原性的驗證化學反應速率和化學平衡實驗拓展 化學平衡中的物理、化學因素的主次探索電解質(zhì)溶液實驗拓展 探究人的各種體液、一些食物的pH以及各種指示劑中和滴定實驗拓展 探究雙指示劑法中和滴定、氧化還原滴定原理以及非水溶劑中的類中和滴定原理中和熱的測定實驗拓展硫酸亞鐵銨成分的鑒定鎂、鋁及其化合物的性質(zhì)實驗拓展 氫氧化鋁成分和明礬的檢驗原電池實驗拓展 金屬的電化學腐蝕，水果電池及各類化學電池鐵及其化合物的性質(zhì)實驗拓展 氧化鐵成分的檢驗和氫氧化亞鐵的制備電解池實驗拓展 電鍍及某些金屬的提純硫酸銅晶體中結(jié)晶水含量的測定實驗拓展 硫酸亞鐵制備的實驗設(shè)計膠體的性質(zhì)實驗拓展 膠體的應用和凝聚甲烷的制取與性質(zhì)實驗拓展 溴蒸氣與甲烷的反應乙烯的制取和性質(zhì)實驗拓展檢驗和除去乙烯中混有的CO，、SO，的實驗設(shè)計乙炔的制取和性質(zhì)實驗拓展 除去乙炔中雜質(zhì)的實驗設(shè)計溴乙烷的性質(zhì)實驗拓展 溴乙烷的制取乙醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)實驗拓展 乙醇結(jié)構(gòu)的測定苯酚、乙醛的性質(zhì)實驗拓展檸檬醛結(jié)構(gòu)中“碳碳雙鍵”的檢驗乙酸乙酯的制取肥皂的制取實驗拓展 脲醛樹脂的制取葡萄糖、蔗糖、淀粉、纖維素的性質(zhì)實驗拓展 糖尿病的檢測蛋白質(zhì)的性質(zhì)實驗拓展 真絲與人造絲的檢驗有機高分子化合物的性質(zhì)實驗拓展 調(diào)查“白色污染”探索篇酸與堿的認識簡史來自尿液中的奇跡磷——生命過程的調(diào)控中心動物電催生原電池電離學說的創(chuàng)立鋁的冶煉勒夏特列原理人工固氮三部曲有機物的人工合成同分異體概念的建立夢境開啟苯環(huán)結(jié)構(gòu)之門有機立體化學高分子理論的建立環(huán)保衛(wèi)士：綠色化學研究篇關(guān)于民用電池的調(diào)查案例1 常用電池的回收情況調(diào)查和分析關(guān)千家用洗滌劑的調(diào)查案例2 肥皂和合成洗滌劑的對比研究白酒中甲醇的檢驗案例3 真假白酒的鑒別關(guān)千衣用纖維的調(diào)查案例4 衣料常用纖維的特點與識別常用膠黏劑的調(diào)查案例5 對常用膠黏劑的調(diào)查以及修正液的研究關(guān)于生命起源各種假說的化學基礎(chǔ)的綜述案例6 化學進化過程的假設(shè)和證據(jù)有關(guān)建筑和裝飾材料的調(diào)查案例7 對幾種特種涂料的特點調(diào)查

章節(jié)摘錄

　　電離學說是由瑞典化學家阿倫尼烏斯于19世紀90年代提出的。該理論認為，在水溶液中，一切電解質(zhì)均能自發(fā)電離出正離子和負離子，這種電離不需要任何外力作用。遺憾的是，當時化學界的權(quán)威們拒絕接受這種觀點?，F(xiàn)在就讓我們跨進時間隧道，重溫那段曲折的發(fā)人深思的歷史?！　?9世紀中期，物理化學家們對電解質(zhì)溶液的導電機理進行了全面深入的探索?！　?857年克勞修斯發(fā)表了自己的看法，他認為，電解質(zhì)溶液中的分子始終處于運動狀態(tài)，每一瞬間都有一小部分電解質(zhì)分子離解為正離子和負離子，但是離子的壽命是短暫的，會很快結(jié)合成分子，這種化合與離解始終處于動態(tài)平衡之中。在外電力影響下，正、負離子被電力驅(qū)向兩極，而分子又不斷離解，使電解作用繼續(xù)下去。　　當時多數(shù)化學家認為，在外電力作用下，正離子與負離子向兩極移動的速度是相同的。德國化學家柯爾勞希系統(tǒng)地研究了電導過程。他用了十多年時間證明電解質(zhì)溶液的當量電導A是兩個常數(shù)之和，他稱之為“離子獨立遷移率”。譬如NaCl和KCl的溶液都很稀，Cl－的遷移速度無論是在各自的溶液中，還是在它們的混合液中都一樣?！　　?

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