化學(xué)

出版時(shí)間:2003-12  出版社:浙江教育出版社  作者:施憶,林肅浩 著  頁(yè)數(shù):205  

內(nèi)容概要

  “探索、實(shí)驗(yàn)、研究”是科學(xué)的最本質(zhì)特征,正是具備了這種特征,科學(xué)才為我們生活的這個(gè)世界點(diǎn)超葦了一盞明燈,驅(qū)趕了無(wú)知偏見(jiàn)及荒謬錯(cuò)誤的黑暗。

書(shū)籍目錄

實(shí)驗(yàn)篇氨的制取和性質(zhì)銨根離子的檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)拓展 氨的還原性的驗(yàn)證化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡實(shí)驗(yàn)拓展 化學(xué)平衡中的物理、化學(xué)因素的主次探索電解質(zhì)溶液實(shí)驗(yàn)拓展 探究人的各種體液、一些食物的pH以及各種指示劑中和滴定實(shí)驗(yàn)拓展 探究雙指示劑法中和滴定、氧化還原滴定原理以及非水溶劑中的類中和滴定原理中和熱的測(cè)定實(shí)驗(yàn)拓展硫酸亞鐵銨成分的鑒定鎂、鋁及其化合物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)拓展 氫氧化鋁成分和明礬的檢驗(yàn)原電池實(shí)驗(yàn)拓展 金屬的電化學(xué)腐蝕,水果電池及各類化學(xué)電池鐵及其化合物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)拓展 氧化鐵成分的檢驗(yàn)和氫氧化亞鐵的制備電解池實(shí)驗(yàn)拓展 電鍍及某些金屬的提純硫酸銅晶體中結(jié)晶水含量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)拓展 硫酸亞鐵制備的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)膠體的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)拓展 膠體的應(yīng)用和凝聚甲烷的制取與性質(zhì)實(shí)驗(yàn)拓展 溴蒸氣與甲烷的反應(yīng)乙烯的制取和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)拓展檢驗(yàn)和除去乙烯中混有的CO,、SO,的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)乙炔的制取和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)拓展 除去乙炔中雜質(zhì)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)溴乙烷的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)拓展 溴乙烷的制取乙醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)拓展 乙醇結(jié)構(gòu)的測(cè)定苯酚、乙醛的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)拓展檸檬醛結(jié)構(gòu)中“碳碳雙鍵”的檢驗(yàn)乙酸乙酯的制取肥皂的制取實(shí)驗(yàn)拓展 脲醛樹(shù)脂的制取葡萄糖、蔗糖、淀粉、纖維素的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)拓展 糖尿病的檢測(cè)蛋白質(zhì)的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)拓展 真絲與人造絲的檢驗(yàn)有機(jī)高分子化合物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)拓展 調(diào)查“白色污染”探索篇酸與堿的認(rèn)識(shí)簡(jiǎn)史來(lái)自尿液中的奇跡磷——生命過(guò)程的調(diào)控中心動(dòng)物電催生原電池電離學(xué)說(shuō)的創(chuàng)立鋁的冶煉勒夏特列原理人工固氮三部曲有機(jī)物的人工合成同分異體概念的建立夢(mèng)境開(kāi)啟苯環(huán)結(jié)構(gòu)之門有機(jī)立體化學(xué)高分子理論的建立環(huán)保衛(wèi)士:綠色化學(xué)研究篇關(guān)于民用電池的調(diào)查案例1 常用電池的回收情況調(diào)查和分析關(guān)千家用洗滌劑的調(diào)查案例2 肥皂和合成洗滌劑的對(duì)比研究白酒中甲醇的檢驗(yàn)案例3 真假白酒的鑒別關(guān)千衣用纖維的調(diào)查案例4 衣料常用纖維的特點(diǎn)與識(shí)別常用膠黏劑的調(diào)查案例5 對(duì)常用膠黏劑的調(diào)查以及修正液的研究關(guān)于生命起源各種假說(shuō)的化學(xué)基礎(chǔ)的綜述案例6 化學(xué)進(jìn)化過(guò)程的假設(shè)和證據(jù)有關(guān)建筑和裝飾材料的調(diào)查案例7 對(duì)幾種特種涂料的特點(diǎn)調(diào)查

章節(jié)摘錄

  電離學(xué)說(shuō)是由瑞典化學(xué)家阿倫尼烏斯于19世紀(jì)90年代提出的。該理論認(rèn)為,在水溶液中,一切電解質(zhì)均能自發(fā)電離出正離子和負(fù)離子,這種電離不需要任何外力作用。遺憾的是,當(dāng)時(shí)化學(xué)界的權(quán)威們拒絕接受這種觀點(diǎn)。現(xiàn)在就讓我們跨進(jìn)時(shí)間隧道,重溫那段曲折的發(fā)人深思的歷史?! ?9世紀(jì)中期,物理化學(xué)家們對(duì)電解質(zhì)溶液的導(dǎo)電機(jī)理進(jìn)行了全面深入的探索?! ?857年克勞修斯發(fā)表了自己的看法,他認(rèn)為,電解質(zhì)溶液中的分子始終處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài),每一瞬間都有一小部分電解質(zhì)分子離解為正離子和負(fù)離子,但是離子的壽命是短暫的,會(huì)很快結(jié)合成分子,這種化合與離解始終處于動(dòng)態(tài)平衡之中。在外電力影響下,正、負(fù)離子被電力驅(qū)向兩極,而分子又不斷離解,使電解作用繼續(xù)下去?! ‘?dāng)時(shí)多數(shù)化學(xué)家認(rèn)為,在外電力作用下,正離子與負(fù)離子向兩極移動(dòng)的速度是相同的。德國(guó)化學(xué)家柯?tīng)杽谙O到y(tǒng)地研究了電導(dǎo)過(guò)程。他用了十多年時(shí)間證明電解質(zhì)溶液的當(dāng)量電導(dǎo)A是兩個(gè)常數(shù)之和,他稱之為“離子獨(dú)立遷移率”。譬如NaCl和KCl的溶液都很稀,Cl-的遷移速度無(wú)論是在各自的溶液中,還是在它們的混合液中都一樣?!  ?

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