農(nóng)作物栽培技術(shù)問答

前言

　　服務(wù)“三農(nóng)”是基層科技工作的重要任務(wù)。巢湖市科技局圍繞中央提出的社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)“生產(chǎn)發(fā)展，生活寬裕．鄉(xiāng)風(fēng)文明，村容整潔，管理民主”的總要求，結(jié)合現(xiàn)階段的農(nóng)村實(shí)際，編寫了一套科普叢書，讀者定位是廣大農(nóng)民和基層農(nóng)業(yè)科技工作者。我覺得這既是一個(gè)很好的創(chuàng)意，也是將科技的恩惠灑向農(nóng)村的一項(xiàng)有意義的行動(dòng)。這套叢書的編寫與出版既順應(yīng)了當(dāng)前社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)對科技工作的新要求．是科技支撐社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的有效途徑．也是科技部門切實(shí)履行工作職責(zé)的具體體現(xiàn)?！　∵@套叢書共分十冊，內(nèi)容包括農(nóng)村政策法規(guī)解讀、作物栽培、林果業(yè)生產(chǎn)、植物保護(hù)、科學(xué)施肥、畜牧業(yè)及漁業(yè)生產(chǎn)等方面的實(shí)用新技術(shù)，養(yǎng)生保健與應(yīng)急避險(xiǎn)、常見病防治以及農(nóng)村生態(tài)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)知識等。內(nèi)容全面豐富．文字深入淺出，與農(nóng)民日常生產(chǎn)、生活關(guān)系密切，實(shí)用性強(qiáng)。　　叢書的主編朱必翔現(xiàn)任巢湖市科技局局長、安徽省農(nóng)村科技協(xié)會(huì)副會(huì)長，曾任巢湖市農(nóng)業(yè)局副局長、安徽省油菜專家組成員、巢湖市科協(xié)主席等職，長期從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作．主編或參編出版過《糧經(jīng)結(jié)合高效種植50例》《高效農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)300題》等一系列專著，在農(nóng)業(yè)科技類書籍編輯、出版方面有一定的經(jīng)驗(yàn)。叢書的編寫人員均是長期在一線工作、有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和較高理論水平的創(chuàng)新型人才和知名專家學(xué)者．這使得叢書的科學(xué)性和可操作性有了保證。

內(nèi)容概要

　　《農(nóng)作物栽培技術(shù)問答》采用問答形式，著重對糧、油、棉、菜四大類近30種作物的栽培技術(shù)作了較為詳盡的介紹。并增添了輕簡化栽培、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和高效種植模式等新內(nèi)容。該書注重對基本知識和基本技能方面的敘述，注重培養(yǎng)廣大農(nóng)民掌握實(shí)際操作技能，通俗易懂。適應(yīng)性和可操作性較強(qiáng)，是一本面向基層、面向農(nóng)民的科普讀本。先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)作為人類智力勞動(dòng)的成果，在農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提高中發(fā)揮著重要作用。為進(jìn)一步提高廣大農(nóng)民的科技素質(zhì)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步，促進(jìn)科技興農(nóng)戰(zhàn)略的實(shí)施。加快農(nóng)村致富奔小康的步伐，我們編寫了《農(nóng)作物栽培技術(shù)問答》一書。

書籍目錄

第一部分 水稻1.水稻單產(chǎn)潛力究竟有多大？2.什么是雜交稻？3.什么是優(yōu)質(zhì)稻米？4.農(nóng)民如何選購水稻良種？5.水稻一生可以分為幾個(gè)生育階段？6.水稻浸種催芽前為何提倡曬種？7.為什么要浸種？8.浸種時(shí)為什么要進(jìn)行種子消毒？9.為什么要提倡催芽播種？10.早、中、晚稻如何催芽？11.水稻催芽時(shí)產(chǎn)生酒糟味怎么辦？12.目前水稻育秧方式主要有哪幾種？13.水稻秧田應(yīng)用“多效唑化控有什么作用？14.什么是水稻分蘗？15.什么是水稻有效分蘗和無效分蘗？16.水稻高產(chǎn)栽培要求的栽培密度是多少？17.怎樣配制合理的行株距和行向？18.為什么插秧不能太深？19.水稻的需肥量是多少？20.什么是烤田（曬田）、擱田和露田？21.稻田出現(xiàn)“僵苗的原因是什么？22.怎樣才能使水稻抽穗和穗型整齊？23.水稻為什么會(huì)“貪青？24.水稻為什么會(huì)“早衰？25.什么是水稻直播栽培？26.水稻直播栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？27.早稻軟盤育秧拋栽技術(shù)要點(diǎn)有哪些？28.雙季晚稻軟盤育秧拋栽高產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)有哪些？29.一季中稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)有哪些？第二部分 小麥30.小麥的一生可劃分成哪幾個(gè)生育時(shí)期？31.小麥生長發(fā)育可分成哪三個(gè)階段？32.什么是小麥的階段發(fā)育？33.什么是小麥的春化階段？34.什么是小麥的光照階段？35.什么是春性品種？36.什么是冬性品種？37.什么是半冬性品種？38.淮北冬麥區(qū)旱茬小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？39.江淮地區(qū)稻茬小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？第三部分 棉花40.目前棉花最高產(chǎn)量能達(dá)到多少？41.為什么要提高棉花品質(zhì)？42.目前棉花主要品種有哪些？43.什么是轉(zhuǎn)基因抗蟲棉？44.種植轉(zhuǎn)基因抗蟲棉要注意哪些事項(xiàng)？45.棉花的一生可分為幾個(gè)生育時(shí)期？46.棉花苗期有什么生育特點(diǎn)和要求？47.棉花蕾期有什么生育特點(diǎn)和要求？48.棉花花鈴期有什么生育特點(diǎn)和要求?49.棉花最佳結(jié)鈴期有多長?50.棉花產(chǎn)量是由哪些要素構(gòu)成的?51.目前棉花高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培的適宜密度是多少?52.棉花播前要做哪些準(zhǔn)備?53.怎樣制缽做床?54.棉花播種應(yīng)把握哪些關(guān)鍵環(huán)節(jié)?55.如何培育棉花壯苗?56.棉花的壯苗標(biāo)準(zhǔn)是什么?57.怎樣提高棉花移栽質(zhì)量?58.棉花為什么要打“公枝”?59.棉花摘早蕾能增產(chǎn)嗎?60.棉花一生需要吸收多少氮、磷、鉀元素?61.棉花施多少基肥為好?62.怎樣施好棉花花鈴肥?63.為什么棉花花鈴期暴雨后追施尿素容易出現(xiàn)青枯死亡?64.怎樣防止棉花早衰?65.什么時(shí)候干旱對棉花影響最大?66.棉花花鈴期遇旱應(yīng)在什么時(shí)間抗旱為好?67.棉花后期田間管理應(yīng)注意什么?.：68.棉花受澇災(zāi)后應(yīng)采取哪些補(bǔ)救措施?69.棉花葉面噴肥有什么作用?70.如何防治棉花枯萎病?71.如何防治棉盲蝽象?72.什么是棉田多熟制?第四部分 油菜73.我國油菜可分為哪幾種類型?有何區(qū)別?74.什么是優(yōu)質(zhì)油菜?75.為什么要推廣優(yōu)質(zhì)油菜?76.種植優(yōu)質(zhì)油菜應(yīng)注意些什么?77.油菜一生可分為幾個(gè)生育期?78.油菜苗期有什么生育特點(diǎn)和要求?79.油菜蕾薹期有什么生育特點(diǎn)和要求?80.油菜花期有什么生育特點(diǎn)和要求?81.油菜角果成熟期有什么生育特點(diǎn)和要求?82.油菜的產(chǎn)量由哪些因素構(gòu)成?83.為什么要實(shí)行油菜育苗移栽?84.實(shí)行油菜育苗移栽其播期如何確定?85.如何選擇和培肥油菜苗床?86.如何提高油菜的播種質(zhì)量?87.如何做好油菜苗床管理?88.油菜移栽期應(yīng)如何確定?89.目前油菜的適宜密度是多少?90.如何提高油菜移栽質(zhì)量?91.油菜移栽后如何做好田間管理?92.直播油菜有什么生育特點(diǎn)?93.直播油菜對整地和施基肥有何要求?94.直播油菜的播期以什么時(shí)候?yàn)橐?95.直播油菜有哪幾種播種方法?96.為什么說及時(shí)間苗、定苗是直播油菜培育壯苗的關(guān)鍵措施?97.免耕栽培油菜有何作用?98.稻茬油菜免耕栽培應(yīng)掌握的關(guān)鍵技術(shù)是什么?99.油菜安全越冬主要技術(shù)有哪些?100.油菜的需肥量大不大?如何把握總的施肥量?101.油菜施肥應(yīng)堅(jiān)持什么樣原則?氮、磷、鉀、硼肥應(yīng)如何運(yùn)籌?……第五部分 蔬菜

章節(jié)摘錄

　　第一部分　水稻　　第一部分　水稻　　1.水稻單產(chǎn)潛力究竟有多大？　　水稻的產(chǎn)量潛力，是指在充分理想的條件下，單位面積土地上的稻株在其生育期內(nèi)所能形成的最高稻谷產(chǎn)量，或是科學(xué)家在良好的栽培條件下小面積試驗(yàn)田中獲得的單位面積產(chǎn)量，亦稱為水稻的潛在產(chǎn)量、潛在生產(chǎn)力或理論生產(chǎn)力。在現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)條件下所能形成的稻谷產(chǎn)量，稱為現(xiàn)實(shí)產(chǎn)量或現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，一般只達(dá)到產(chǎn)量潛力的60％左右。根據(jù)國內(nèi)外科學(xué)的試驗(yàn)和測算結(jié)果，一般認(rèn)為在3％光能利用率條件下，每畝單季稻產(chǎn)量可達(dá)1075～1777千克；我國東北地區(qū)l250～1500千克，畝，西北為l300～1775千克/畝，華北為1250～1600千克，畝，長江中下游和華南地區(qū)為l416～1777千克/畝?？梢?，水稻的單產(chǎn)潛力還是很大的。　　2.什么是雜交稻？　　雜交稻是指兩個(gè)遺傳性不同的水稻品種或類型進(jìn)行雜交所產(chǎn)生的具有雜種優(yōu)勢的子一代（F1）組合。其細(xì)胞質(zhì)來源于母本，細(xì)胞核的遺傳物質(zhì)一半來自母本，一半來自父本。由于雜斡個(gè)體間的基因相同，因此，群體性狀整齊一致，可作為生產(chǎn)用種。而從F2代起，由于基因分離，會(huì)出現(xiàn)性狀分離，產(chǎn)量下降，不能繼續(xù)作種子使用。所以，雜交稻必須每年進(jìn)行F1代制種生產(chǎn)。根據(jù)雜交稻親本遺傳性和種子生產(chǎn)途徑的不同，將雜交稻分為三系雜交稻和兩系雜交稻。三系雜交稻是利用不育系、保持系和恢復(fù)系三系配套.通過兩次雜交程序生產(chǎn)雜交稻種。兩系雜交稻是利用光溫敏核不育系與恢復(fù)系一次雜交生產(chǎn)雜交稻種。

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