農作物栽培技術問答

前言

　　服務“三農”是基層科技工作的重要任務。巢湖市科技局圍繞中央提出的社會主義新農村建設“生產發(fā)展，生活寬裕．鄉(xiāng)風文明，村容整潔，管理民主”的總要求，結合現(xiàn)階段的農村實際，編寫了一套科普叢書，讀者定位是廣大農民和基層農業(yè)科技工作者。我覺得這既是一個很好的創(chuàng)意，也是將科技的恩惠灑向農村的一項有意義的行動。這套叢書的編寫與出版既順應了當前社會主義新農村建設對科技工作的新要求．是科技支撐社會主義新農村建設的有效途徑．也是科技部門切實履行工作職責的具體體現(xiàn)?！　∵@套叢書共分十冊，內容包括農村政策法規(guī)解讀、作物栽培、林果業(yè)生產、植物保護、科學施肥、畜牧業(yè)及漁業(yè)生產等方面的實用新技術，養(yǎng)生保健與應急避險、常見病防治以及農村生態(tài)基礎設施建設知識等。內容全面豐富．文字深入淺出，與農民日常生產、生活關系密切，實用性強?！　矔闹骶幹毂叵璎F(xiàn)任巢湖市科技局局長、安徽省農村科技協(xié)會副會長，曾任巢湖市農業(yè)局副局長、安徽省油菜專家組成員、巢湖市科協(xié)主席等職，長期從事農業(yè)技術推廣工作．主編或參編出版過《糧經結合高效種植50例》《高效農業(yè)實用技術300題》等一系列專著，在農業(yè)科技類書籍編輯、出版方面有一定的經驗。叢書的編寫人員均是長期在一線工作、有豐富的實踐經驗和較高理論水平的創(chuàng)新型人才和知名專家學者．這使得叢書的科學性和可操作性有了保證。

內容概要

　　《農作物栽培技術問答》采用問答形式，著重對糧、油、棉、菜四大類近30種作物的栽培技術作了較為詳盡的介紹。并增添了輕簡化栽培、標準化生產和高效種植模式等新內容。該書注重對基本知識和基本技能方面的敘述，注重培養(yǎng)廣大農民掌握實際操作技能，通俗易懂。適應性和可操作性較強，是一本面向基層、面向農民的科普讀本。先進的農業(yè)科學技術作為人類智力勞動的成果，在農業(yè)增效、農民增收和農產品質量提高中發(fā)揮著重要作用。為進一步提高廣大農民的科技素質，推進農業(yè)科技進步，促進科技興農戰(zhàn)略的實施。加快農村致富奔小康的步伐，我們編寫了《農作物栽培技術問答》一書。

書籍目錄

第一部分 水稻1.水稻單產潛力究竟有多大？2.什么是雜交稻？3.什么是優(yōu)質稻米？4.農民如何選購水稻良種？5.水稻一生可以分為幾個生育階段？6.水稻浸種催芽前為何提倡曬種？7.為什么要浸種？8.浸種時為什么要進行種子消毒？9.為什么要提倡催芽播種？10.早、中、晚稻如何催芽？11.水稻催芽時產生酒糟味怎么辦？12.目前水稻育秧方式主要有哪幾種？13.水稻秧田應用“多效唑化控有什么作用？14.什么是水稻分蘗？15.什么是水稻有效分蘗和無效分蘗？16.水稻高產栽培要求的栽培密度是多少？17.怎樣配制合理的行株距和行向？18.為什么插秧不能太深？19.水稻的需肥量是多少？20.什么是烤田（曬田）、擱田和露田？21.稻田出現(xiàn)“僵苗的原因是什么？22.怎樣才能使水稻抽穗和穗型整齊？23.水稻為什么會“貪青？24.水稻為什么會“早衰？25.什么是水稻直播栽培？26.水稻直播栽培技術要點有哪些？27.早稻軟盤育秧拋栽技術要點有哪些？28.雙季晚稻軟盤育秧拋栽高產技術要點有哪些？29.一季中稻優(yōu)質高產技術要點有哪些？第二部分 小麥30.小麥的一生可劃分成哪幾個生育時期？31.小麥生長發(fā)育可分成哪三個階段？32.什么是小麥的階段發(fā)育？33.什么是小麥的春化階段？34.什么是小麥的光照階段？35.什么是春性品種？36.什么是冬性品種？37.什么是半冬性品種？38.淮北冬麥區(qū)旱茬小麥高產栽培技術要點有哪些？39.江淮地區(qū)稻茬小麥高產栽培技術要點有哪些？第三部分 棉花40.目前棉花最高產量能達到多少？41.為什么要提高棉花品質？42.目前棉花主要品種有哪些？43.什么是轉基因抗蟲棉？44.種植轉基因抗蟲棉要注意哪些事項？45.棉花的一生可分為幾個生育時期？46.棉花苗期有什么生育特點和要求？47.棉花蕾期有什么生育特點和要求？48.棉花花鈴期有什么生育特點和要求?49.棉花最佳結鈴期有多長?50.棉花產量是由哪些要素構成的?51.目前棉花高產優(yōu)質栽培的適宜密度是多少?52.棉花播前要做哪些準備?53.怎樣制缽做床?54.棉花播種應把握哪些關鍵環(huán)節(jié)?55.如何培育棉花壯苗?56.棉花的壯苗標準是什么?57.怎樣提高棉花移栽質量?58.棉花為什么要打“公枝”?59.棉花摘早蕾能增產嗎?60.棉花一生需要吸收多少氮、磷、鉀元素?61.棉花施多少基肥為好?62.怎樣施好棉花花鈴肥?63.為什么棉花花鈴期暴雨后追施尿素容易出現(xiàn)青枯死亡?64.怎樣防止棉花早衰?65.什么時候干旱對棉花影響最大?66.棉花花鈴期遇旱應在什么時間抗旱為好?67.棉花后期田間管理應注意什么?.：68.棉花受澇災后應采取哪些補救措施?69.棉花葉面噴肥有什么作用?70.如何防治棉花枯萎病?71.如何防治棉盲蝽象?72.什么是棉田多熟制?第四部分 油菜73.我國油菜可分為哪幾種類型?有何區(qū)別?74.什么是優(yōu)質油菜?75.為什么要推廣優(yōu)質油菜?76.種植優(yōu)質油菜應注意些什么?77.油菜一生可分為幾個生育期?78.油菜苗期有什么生育特點和要求?79.油菜蕾薹期有什么生育特點和要求?80.油菜花期有什么生育特點和要求?81.油菜角果成熟期有什么生育特點和要求?82.油菜的產量由哪些因素構成?83.為什么要實行油菜育苗移栽?84.實行油菜育苗移栽其播期如何確定?85.如何選擇和培肥油菜苗床?86.如何提高油菜的播種質量?87.如何做好油菜苗床管理?88.油菜移栽期應如何確定?89.目前油菜的適宜密度是多少?90.如何提高油菜移栽質量?91.油菜移栽后如何做好田間管理?92.直播油菜有什么生育特點?93.直播油菜對整地和施基肥有何要求?94.直播油菜的播期以什么時候為宜?95.直播油菜有哪幾種播種方法?96.為什么說及時間苗、定苗是直播油菜培育壯苗的關鍵措施?97.免耕栽培油菜有何作用?98.稻茬油菜免耕栽培應掌握的關鍵技術是什么?99.油菜安全越冬主要技術有哪些?100.油菜的需肥量大不大?如何把握總的施肥量?101.油菜施肥應堅持什么樣原則?氮、磷、鉀、硼肥應如何運籌?……第五部分 蔬菜

章節(jié)摘錄

　　第一部分　水稻　　第一部分　水稻　　1.水稻單產潛力究竟有多大？　　水稻的產量潛力，是指在充分理想的條件下，單位面積土地上的稻株在其生育期內所能形成的最高稻谷產量，或是科學家在良好的栽培條件下小面積試驗田中獲得的單位面積產量，亦稱為水稻的潛在產量、潛在生產力或理論生產力。在現(xiàn)實生產條件下所能形成的稻谷產量，稱為現(xiàn)實產量或現(xiàn)實生產力，一般只達到產量潛力的60％左右。根據(jù)國內外科學的試驗和測算結果，一般認為在3％光能利用率條件下，每畝單季稻產量可達1075～1777千克；我國東北地區(qū)l250～1500千克，畝，西北為l300～1775千克/畝，華北為1250～1600千克，畝，長江中下游和華南地區(qū)為l416～1777千克/畝。可見，水稻的單產潛力還是很大的?！　?.什么是雜交稻？　　雜交稻是指兩個遺傳性不同的水稻品種或類型進行雜交所產生的具有雜種優(yōu)勢的子一代（F1）組合。其細胞質來源于母本，細胞核的遺傳物質一半來自母本，一半來自父本。由于雜斡個體間的基因相同，因此，群體性狀整齊一致，可作為生產用種。而從F2代起，由于基因分離，會出現(xiàn)性狀分離，產量下降，不能繼續(xù)作種子使用。所以，雜交稻必須每年進行F1代制種生產。根據(jù)雜交稻親本遺傳性和種子生產途徑的不同，將雜交稻分為三系雜交稻和兩系雜交稻。三系雜交稻是利用不育系、保持系和恢復系三系配套.通過兩次雜交程序生產雜交稻種。兩系雜交稻是利用光溫敏核不育系與恢復系一次雜交生產雜交稻種。

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