制冷工操作技術(shù)

前言

　　隨著科技的發(fā)展、社會的進(jìn)步和人民生活水平的不斷提高，制冷與空調(diào)技術(shù)在各個(gè)方面的應(yīng)用越來越廣泛，社會對制冷與空調(diào)設(shè)備的安裝、維修、管理專業(yè)人才的需求量越來越大。大力開展相關(guān)專業(yè)（工種）教學(xué)或崗位培訓(xùn)的工作，加速對制冷與空調(diào)專業(yè)應(yīng)用型高級技術(shù)人才的培養(yǎng)，已成為我國制冷行業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展的重要保證?！　榱诉m應(yīng)企業(yè)的用人需求，滿足制冷空調(diào)專業(yè)教學(xué)與培訓(xùn)的需要，我們緊密聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際，編寫了職業(yè)院校制冷設(shè)備維修操作教材——《制冷操作技術(shù)》。本教材的教學(xué)內(nèi)容包括制冷設(shè)備的相關(guān)理論知識和技能訓(xùn)練兩大部分，將制冷空調(diào)專業(yè)最基本、最實(shí)用的知識和技能經(jīng)過篩選、優(yōu)化，由淺入深地闡釋，具有通用性、實(shí)用性和針對性?？紤]到職業(yè)教育的特點(diǎn)，教材盡量使用簡潔、通俗的語言，并配有大量插圖，使學(xué)生易學(xué)易懂?！　”窘滩倪m用面寬，可作為高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院、職工大學(xué)等的制冷設(shè)備維修操作實(shí)訓(xùn)教材和國家職業(yè)資格技能培訓(xùn)教材?！　”緯申惲⑷沃骶帯Ｖ炝⑹?、陳先華任副主編。其中，第一章由合肥通用職業(yè)技術(shù)學(xué)院張榮花老師編寫，第二、第四章由安徽電子信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院朱立圣老師編寫，第三章由合肥通用職業(yè)技術(shù)學(xué)院陳立老師編寫，第五章由合肥通用職業(yè)技術(shù)學(xué)院李彥軍老師編寫，第六、第八章由合肥通用職業(yè)技術(shù)學(xué)院陳先華老師編寫，第七章由合肥通用職業(yè)技術(shù)學(xué)院江道銀老師編寫。全書由陳立老師統(tǒng)稿。　　在本教材編寫過程中，我們參考了許多資料，吸取了一些專家和同行的經(jīng)驗(yàn)，并得到了海洋、房菁、胡傳松等老師的幫助，在此一并致謝。由于作者水平所限，書中欠妥和錯(cuò)誤之處在所難免，懇請讀者及專家批評指正。

內(nèi)容概要

　　隨著科技的發(fā)展、社會的進(jìn)步和人民生活水平的不斷提高，制冷與空調(diào)技術(shù)在各個(gè)方面的應(yīng)用越來越廣泛，社會對投資與空調(diào)設(shè)備的安裝、維修、管理專業(yè)人才的需求量越來越大。大力開展相關(guān)專業(yè)（工種）教學(xué)或崗位培訓(xùn)的工作，回事對制冷與空調(diào)專業(yè)應(yīng)用型高級技術(shù)人才的培養(yǎng)，已成為我國制冷行業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展的重要保證?！　　堵殬I(yè)技術(shù)教育機(jī)類實(shí)訓(xùn)系列規(guī)劃教材·制冷工操作技術(shù)》的教學(xué)內(nèi)容包括制冷設(shè)備的相關(guān)理論知識和技能訓(xùn)練兩大部分，將制冷空調(diào)專業(yè)最基本、最實(shí)用的知識和技能經(jīng)過篩選、優(yōu)化，由淺入深地闡釋，具有通用性、實(shí)用性和針對性。考慮到職業(yè)教育的特點(diǎn)，教材盡量使用簡潔、通俗的語言，并配有大量插圖，使學(xué)生易學(xué)易懂。《職業(yè)技術(shù)教育機(jī)類實(shí)訓(xùn)系列規(guī)劃教材·制冷工操作技術(shù)》適用面寬，可作為高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院、職工大學(xué)等的制冷設(shè)備維修操作實(shí)訓(xùn)教材和國家職業(yè)資格技能培訓(xùn)教材。

書籍目錄

第一章　制冷、空調(diào)基礎(chǔ)知識第一節(jié)　工程熱力學(xué)基礎(chǔ)第二節(jié)　壓-焓圖第三節(jié)　傳熱學(xué)基礎(chǔ)第四節(jié)　流體的能量損失與減少流動阻力的措施習(xí)　題第二章　單級蒸氣壓縮式制冷原理與設(shè)備第一節(jié)　單級蒸氣壓縮式制冷的原理第二節(jié)　制冷壓縮機(jī)第三節(jié)　蒸發(fā)器和冷凝器第四節(jié)　毛細(xì)管與膨脹閥第五節(jié)　其他輔助設(shè)備習(xí)　題第三章　制冷劑、載冷劑與冷凍機(jī)油第一節(jié)　制冷劑第二節(jié)　載冷劑第三節(jié)　冷凍機(jī)油習(xí)　題第四章　電工與電子技術(shù)基礎(chǔ)第一節(jié)　直流電路第二節(jié)　電容器、晶體管和交直流變換第三節(jié)　正弦交流電路第四節(jié)　三相交流電路第五節(jié)　交流異步電動機(jī)第六節(jié)　變壓器第七節(jié)　基本交流放大電路第八節(jié)　串聯(lián)型穩(wěn)壓電路第九節(jié)　正弦振蕩電路第十節(jié)　門電路的基本知識習(xí)　題第五章　電冰箱第一節(jié)　電冰箱的類型、規(guī)格、型號及箱體結(jié)構(gòu)第二節(jié)　電冰箱制冷系統(tǒng)第三節(jié)　電冰箱電氣控制系統(tǒng)第四節(jié)　電冰箱常見故障判斷與維修習(xí)　題第六章　獨(dú)立式空調(diào)機(jī)第一節(jié)　房間空調(diào)器概述第二節(jié)　窗式空調(diào)器和分體式空調(diào)器第三節(jié)　空調(diào)器制冷系統(tǒng)第四節(jié)　空調(diào)器制冷系統(tǒng)的檢修習(xí)　題第七章　制冷系統(tǒng)安全管理第一節(jié)　制冷與空調(diào)作業(yè)事故種類第二節(jié)　預(yù)防措施和緊急救護(hù)第三節(jié)　安全保護(hù)裝置和自動控制系統(tǒng)第四節(jié)　安全用電習(xí)　題第八章　制冷設(shè)備維修工技能訓(xùn)練第一節(jié)　基本技能訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)一　常用檢測儀表及使用實(shí)訓(xùn)二　制冷與空調(diào)設(shè)備檢修專用工具操作訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)三　氣焊基本操作訓(xùn)練第二節(jié)　專業(yè)技能訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)一　小型冷庫制冷系統(tǒng)的氣密性和真空試驗(yàn)實(shí)訓(xùn)二　小型冷庫制冷系統(tǒng)充注制冷劑操作訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)三　電冰箱制冷裝置的加壓試漏實(shí)訓(xùn)四　電冰箱制冷系統(tǒng)的抽真空及充注制冷劑實(shí)訓(xùn)五　電冰箱的故障判斷與排除實(shí)訓(xùn)六　分體式空調(diào)器的安裝與調(diào)試實(shí)訓(xùn)七　分體式空調(diào)器制冷系統(tǒng)檢漏、抽真空及充注制冷劑操作實(shí)訓(xùn)八　分體式空調(diào)器的故障判斷參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第一章 制冷、空調(diào)基礎(chǔ)知識　　第三節(jié) 傳熱學(xué)基礎(chǔ)　　二、強(qiáng)化傳熱技術(shù)　?。ㄒ唬Q熱器表面污垢的處理　　強(qiáng)化傳熱的有效方法是提高傳熱系數(shù)，而傳熱系數(shù)的大小是由傳熱過程中的各項(xiàng)熱阻決定的。換熱器表面的污垢雖然厚度不大，但導(dǎo)熱系數(shù)很小，是傳熱過程的主要熱阻。在水冷冷凝器中，1mm厚的水垢層的熱阻相當(dāng)于40 mm厚的鋼板的熱阻。在制冷空調(diào)裝置的運(yùn)行過程中，應(yīng)對冷卻水進(jìn)行嚴(yán)格的處理，以減少污垢的形成?！　。ǘ┨岣邆鳠嵯禂?shù)　　強(qiáng)化傳熱過程，首先要判斷哪一個(gè)傳熱環(huán)節(jié)的熱阻最大，然后再針對這個(gè)熱阻采取相應(yīng)的措施。例如，當(dāng)換熱面兩側(cè)的表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)的差值較大時(shí)，應(yīng)針對表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)小的那一側(cè)進(jìn)行強(qiáng)化換熱。只有當(dāng)該側(cè)的熱阻減少到了與另一側(cè)的大致相等時(shí)，再同時(shí)強(qiáng)化兩個(gè)側(cè)面的換熱，才能都收到明顯的效果。例如采用雙側(cè)強(qiáng)化管技術(shù)的冷凝器，就是在管外側(cè)采用強(qiáng)化凝結(jié)的表面結(jié)構(gòu)，在管內(nèi)側(cè)采用強(qiáng)化冷卻水換熱的擾流結(jié)構(gòu)。

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    制冷工操作技術(shù) PDF格式下載

---