出版時(shí)間:1999-9 出版社:安徽科學(xué)技術(shù)出版社 作者:蕭義娟
內(nèi)容概要
本書提供較全面的中國菜種類,分別是:米飯面食類、豬牛肉類、雞鴨類、海鮮類、蔬菜蛋豆腐類、湯羹類、點(diǎn)心類。
書籍目錄
1.目錄序米飯面食類豬牛肉類雞鴨類海鮮類蔬菜蛋豆腐類湯羹類點(diǎn)心類
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