鐘敬文散文

內(nèi)容概要

　　《鐘敬文散文》是“大家經(jīng)典書系”中“鐘敬文系列”之一。書中所收散文，在內(nèi)容上，多多少少抒發(fā)了作者各個散文創(chuàng)作時期的個人思想、情趣，表達了作者對民族、社會命運的關(guān)心。

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水仙花荔枝啖檳榔的風俗再談荔枝殘荷莼菜蓮花多識草木蟲豸羊城風景片題記海行日述寄呈蘩君錢塘江的夜潮重陽節(jié)游靈隱西湖的雪景——獻給許多不能與我共欣賞的朋友阻雨買紅墨水之行到煙霞洞去雨訊太湖游記為了民謠的旅行碧云寺的秋色孫中山紀念堂前的月夜夜游盧溝橋成都去來西下莊通信逝者如斯——此稿焚獻于亡兄之靈前請達夫喝酒的事是不果了潛初去后記找魯迅先生懷林和靖悼西薇君張媽陶元慶先生郁達夫先生的印象故人的一側(cè)面——紀念尚仲衣博士紀念羅曼·羅蘭先生一個生死于理想的人——回憶彭湃同志人民的歌手——回憶冼星海同志一個榜樣·一篇宣言——追悼朱佩弦(自清)先生增田涉教授的周年祭回憶谷柳紀念民間文藝創(chuàng)作家老舍先生我們不能忘記的人——追懷大眾詩人柯仲平同志關(guān)于“風雨茅廬”悼念紺弩同志回憶黎錦熙先生敬悼俞平伯先生追懷秦牧同志永刻在我心版上的老師——緬懷周六平先生春長在——敬悼冰心女士談雨憶社戲想起五坡嶺的母校海濱我與佛寺——西峰寺隨筆“五四”——我的啟蒙老師我與我們的時代·祖國南國已深秋了談讀書談買書歲末雜感始終沒有一個“專職”的書齋小湯山隨筆石橋塘我與散文

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：荔枝輕紅釅白，雅稱佳人纖手擘?！獤|坡詞這實在使我時常想起來，有點懊恨，為什么不生在那周、漢故都的秦、豫之鄉(xiāng)，又不生在那風物嫵媚的江南之地，卻偏偏生長在這文化落后、蠻僚舊邦的嶺南呢？雖說在這庾嶺之陽，南海之濱，也盡有南越南漢未荒的霸跡，白云西湖挺秀的河山，足以供我們低徊游眺，少攄愛美好古之懷，但翹首北望，畢竟不免于爽然自失??！然而，生息在這樣邊徼的地方，略略可以叫我們感到滿意的，卻不能不數(shù)及飲食之事了。我用不著把嶺南一切鄉(xiāng)土風味，一一地加以陳述，但略舉敘一二有趣故事以當例示便得了。昔者蘇東坡被貶南來，食蠔，覺其味美，戒語他的兒子北歸時休要告訴人家，恐怕他們因此求謫嶺南。這是一則誰都知道的佳話。我再來另舉一個大家不大曉得的民間傳說吧。俗傳宋末，帝爵給元番追趕南下。一晚，行到我們海豐南山嶺，腹甚餓，野人以飯菜——油尖米飯和粗鱗針——進之。帝食次，覺風味大佳，因嘆道：玉飯送金湯，何必作君王？好了，不抄了，別使饞吻的朋友聽得垂涎吧。在凡百水果都很繁盛的嶺南之區(qū)，最使我愛吃的一件，該無過于荔枝了。談到荔枝，我們總要想起唐宋兩位藝術(shù)家的故事吧。這兩人，一是李三郎的妃子楊玉環(huán)，她生長于西蜀，酷嗜他們故鄉(xiāng)的荔枝?！耙或T紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，確是當年事情迫真的寫照啊。后來妃子死去，三郎一回見到進貢的荔枝，想起他從前的愛侶，還禁不住為她凄然飲泣。一是東坡，他是個著名饕餮的學士。他貶到我們嶺南來，竟像是天爺爺特賜他一場飽吃的好機會一樣。在許多食品中，他尤特別喜歡荔枝，“日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人”，這不是此老饞態(tài)自行證實的絕好“招供”嗎？你們有不曾見荔枝的朋友嗎？我想總該不會有吧。因為至少你們是可以從罐頭的食物里見到的，雖然在那里的已經(jīng)少變了形態(tài)，而且僅僅是它的肉身。若你們?nèi)f一有不曾見過它的，那末，你們要從文字里求滿足時，最好是去看自居易那篇簡短的《圖序》。因為他寫的雖不必十分相像，但總算得其近似了。（聽說宋朝的蔡襄，做過一部《荔枝譜》，不知內(nèi)容說的怎樣。我既沒有見過，也就不便多說了。）荔枝的為物，我們不必待啖喝了它的雪白的嫩肉和香醇的甘漿而后，才知道它是果中的佳品；便是起初看了它的外形，已經(jīng)夠知道它是很“藝術(shù)的”了。柿紅的果皮上，印著龜甲似的花紋，這不是很美觀么？它種果皮，或過粗糙，或傷平滑，或色澤不佳。方之于它，真像有上下床之別！記得前人把龍眼叫做“荔枝奴”。這若然只限于生熟的時期前后來論，我也可以不必多說；若含有兩者性質(zhì)上比擬的意思，那末，我就不能首肯了。因為，像那樣土劣的龍眼子，——只有蒼蠅最喜歡的東西，就是做它的奴婢也有點不配??！這么一來，也許有人要說我把荔枝看得太名貴了，但我想若平日賞識過它的，至少也該不說我在這兒撒謊吧？我們這里荔枝上市的時候，大約正是在大地如火爐般熱烘著的五六月。這時，楊梅、李子等，已經(jīng)漸漸過去，黃皮子、山梨等，又多俗而寡味，荔枝總算是一種當行出色的水果了。我們當日影已斜的午后，或銀月初上的黃昏，獨自的或多人的，坐在那清風徐來，綠蔭如蓋的樹下，吃著這一顆顆晶丸般的荔枝，比起古人“浮瓜沉李”的故事，不知誰要風韻得多？猶記得數(shù)年前曾以荔枝一筐，饋送某女郎，簡上附以詩云：“眼前三百堪消夏，纖指無勞雪藕絲?！睂嵲诘?，這種風味，即比之杜甫所盛稱的“公子調(diào)冰人，佳人雪藕絲”，也何須多讓呢？吾粵有著名的荔枝灣，其地荔枝夾岸，白蓮滿塘。相傳是南漢時候的昌華舊苑。每當夏季，荔枝繁結(jié)，避暑游人，云簇于此。我數(shù)年前客廣州，正值歲暮天寒，不是它輕紅高掛，招徠游客的時候，所以無緣打槳一至其地，暢嘗所謂仙城風味。這件事，現(xiàn)在回想起來，還覺得有些可惜呢。一九二五年七月十九日，寫于飽啖荔枝之后

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《鐘敬文散文》為大家經(jīng)典書系?鐘敬文系列之一。

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