24節(jié)氣養(yǎng)生食補(bǔ)大全

內(nèi)容概要

　　中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為，人與自然界是統(tǒng)一的整體，與四季輪回相應(yīng)的24節(jié)氣和保健養(yǎng)生有著密切的關(guān)系。本書(shū)揭示了24節(jié)氣的養(yǎng)生奧秘，圍繞不同季節(jié)、不同節(jié)氣的自然變化，闡述了不同季節(jié)、節(jié)氣的飲食養(yǎng)生、強(qiáng)身進(jìn)補(bǔ)和防病治病等內(nèi)容，將食補(bǔ)和藥補(bǔ)統(tǒng)一起來(lái)，幫助讀者順應(yīng)天時(shí)，吃出健康。

書(shū)籍目錄

第一章 24節(jié)氣養(yǎng)生常識(shí)篇
24節(jié)氣的由來(lái)
24節(jié)氣的釋名
　關(guān)于“四立”
　關(guān)于“兩至”
　關(guān)于“兩分”
　關(guān)于“三暑”
　關(guān)于“兩雪”
　關(guān)于“兩寒”
　其他節(jié)氣
24節(jié)氣與人體健康
24節(jié)氣影響人體生物鐘
　春季
　夏季
　秋季
　冬季
24節(jié)氣養(yǎng)生表
31/ 四季養(yǎng)生表
第二章 春季6節(jié)氣飲食養(yǎng)生篇
　春生陽(yáng)，養(yǎng)肝補(bǔ)氣
　細(xì)說(shuō)春季養(yǎng)生要訣
　春季養(yǎng)生原則
　春季飲食要訣
　立春——助陽(yáng)氣，養(yǎng)肝氣
　節(jié)氣特點(diǎn)
　節(jié)令飲食習(xí)俗
　雨水——養(yǎng)脾胃，調(diào)精神
　節(jié)氣特點(diǎn)
　節(jié)令飲食習(xí)俗
　驚蟄——順肝氣，養(yǎng)脾氣
　節(jié)氣特點(diǎn)
　節(jié)令飲食習(xí)俗
　春分——調(diào)陰陽(yáng)，保健康
　節(jié)氣特點(diǎn)
　節(jié)令飲食習(xí)俗
　清明——疏肝氣，涵腎水
　節(jié)氣特點(diǎn)
　節(jié)令飲食習(xí)俗
　谷雨——雨紛紛，防濕邪
　節(jié)氣特點(diǎn)
　節(jié)令飲食習(xí)俗
　立春節(jié)氣吃喝養(yǎng)生法
　立春養(yǎng)生食物和藥材
　芹菜
　蔥
　黃豆芽
　茼蒿
　甘草
　板藍(lán)根
　橘皮
　丹參
　立春養(yǎng)生食譜
　羊肝炒菠菜
　芹菜雙米粥
　板藍(lán)根茶
　蒜泥茼蒿
　郁金甘草綠茶
　立春常見(jiàn)病中藥配方
　立春常見(jiàn)病中藥復(fù)方
　單方獨(dú)味
　立春養(yǎng)生藥膳
　防風(fēng)蔥白粳米粥
　雨水節(jié)氣吃喝養(yǎng)生法
　雨水養(yǎng)生食物和藥材
　小米
　菠菜
　蓮藕
　紅棗
　鯽魚(yú)
　黑木耳
　甘蔗
　薺菜
　決明子
　菊花
　雨水養(yǎng)生食譜
　魚(yú)片木瓜湯
　豬肉菠菜玉米粥
　菊花水果茶
　薺菜炒竹筍
　黑木耳炒荸薺
　雨水常見(jiàn)病中藥配方
　雨水常見(jiàn)病中藥復(fù)方
　單方獨(dú)味
　雨水養(yǎng)生藥膳
　芍藥粳米粥
　驚蟄節(jié)氣吃喝養(yǎng)生法
　驚蟄養(yǎng)生食物和藥材
　銀耳
　草莓
　香蕉
　苦瓜
　土豆
　芝麻
　生菜
　連翹
　驚蟄養(yǎng)生食譜
　黑豆泥鰍湯
　草莓香蕉豆?jié){
　山藥草莓蘿卜汁
　生菜苦瓜沙拉
　銀耳粥
　驚蟄常見(jiàn)病中藥配方
　驚蟄常見(jiàn)病中藥復(fù)方
　單方獨(dú)味
　驚蟄養(yǎng)生藥膳
　山藥枸杞蒸雞湯
　春分節(jié)氣吃喝養(yǎng)生法
　春分養(yǎng)生食物和藥材
　菜花
　青椒
　鯉魚(yú)
　雞肉
　香菇
　茄子
　玫瑰花
　雞肝
　紫草
　春分養(yǎng)生食譜
　肉絲香菇粥
　玫瑰花粥
　玫瑰花茶
　茄子雞片湯
　玫瑰花豆?jié){
　春分常見(jiàn)病中藥配方
　春分常見(jiàn)病中藥復(fù)方
　單方獨(dú)味
　春分養(yǎng)生藥膳
　冬蟲(chóng)夏草小米粥
　清明節(jié)氣吃喝養(yǎng)生法
　清明養(yǎng)生食物和藥材
　豬肉
　草魚(yú)
　雞蛋
　黃芪
　蘆薈
　蒲公英
　清明養(yǎng)生食譜
　沙鍋魚(yú)頭湯
　木瓜牛奶蛋湯
　薏米蒼術(shù)瘦肉湯
　薄荷豆腐肉湯
　綠豆清肝茶
　清明常見(jiàn)病中藥配方
　清明常見(jiàn)病中藥復(fù)方
　單方獨(dú)味
　清明養(yǎng)生藥膳
　黃芪紅棗豬肘煲
　谷雨節(jié)氣吃喝養(yǎng)生法
　谷雨養(yǎng)生食物和藥材
　芒果
　香椿
　蕨菜
　小麥
　紅豆
　黃瓜
　冬瓜
　黑米
　馬蘭頭
　佛手
　淫羊藿
　谷雨養(yǎng)生食譜
　薏米紅豆粥
　四色芝香豆粥
　檸檬陳皮薏米豆?jié){
　冬瓜蘿卜片
　枸杞淫羊藿茶
　谷雨常見(jiàn)病中藥配方
　谷雨常見(jiàn)病中藥復(fù)方
　單方獨(dú)味
　谷雨養(yǎng)生藥膳
　雞血藤煲牛腩
第三章 夏季6節(jié)氣飲食養(yǎng)生篇
　夏養(yǎng)陰，養(yǎng)心護(hù)體
　細(xì)說(shuō)夏季養(yǎng)生要訣
　夏季養(yǎng)生原則
　夏季飲食要訣
　立夏——養(yǎng)心氣，好心情
　節(jié)氣特點(diǎn)
　節(jié)令飲食習(xí)俗
　小滿——防濕熱，防未病
　節(jié)氣特點(diǎn)
　節(jié)令飲食習(xí)俗
　芒種——防潮熱，強(qiáng)體魄
　節(jié)氣特點(diǎn)
　節(jié)令飲食習(xí)俗
　夏至——護(hù)陽(yáng)氣，養(yǎng)脾胃
　節(jié)氣特點(diǎn)
　節(jié)令飲食習(xí)俗
　小暑——健脾肺，凝心神
　節(jié)氣特點(diǎn)
　節(jié)令飲食習(xí)俗
　大暑——治冬病，防暑熱
　節(jié)氣特點(diǎn)
　節(jié)令飲食習(xí)俗
　立夏節(jié)氣吃喝養(yǎng)生法
　立夏養(yǎng)生食物和藥材
　絲瓜
　木瓜
　蠶豆
　楊梅
　綠豆芽
　豆腐
　海參
　紅花
　立夏養(yǎng)生食譜
　蓮子紅棗木瓜羹
　奶橙木瓜汁
　西紅柿絲瓜粥
　黃花豆芽湯
　紅花山楂茶
　立夏常見(jiàn)病中藥配方
　立夏常見(jiàn)病中藥復(fù)方
　單方獨(dú)味
　立夏養(yǎng)生藥膳
　南瓜牛奶雞肉粥
　小滿節(jié)氣吃喝養(yǎng)生法
　小滿養(yǎng)生食物和藥材
　薏米
　杏仁
　杏
　綠豆
　圓白菜
　苦菜
　扁豆
　益母草
　小滿養(yǎng)生食譜
　綠豆杏仁湯
　荷葉扁豆薏米粥
　菠蘿甜椒杏汁
　綠豆燉老雞
　燕麥豆?jié){
　薏米紅綠豆?jié){
　蒸梨杏仁蜜
　參苓紅花茶
　小滿常見(jiàn)病中藥配方
　小滿常見(jiàn)病中藥復(fù)方
　小滿養(yǎng)生藥膳
　甘草綠豆粥
　芒種節(jié)氣吃喝養(yǎng)生法
　芒種養(yǎng)生食物和藥材
　蕎麥
　櫻桃
　西紅柿
　菠蘿
　荔枝
　山楂
　桑葚
　青梅
　女貞子
　芒種養(yǎng)生食譜
　苦瓜菠蘿雞
　三色清暑湯
　酸甜菠蘿蔬果汁
　苦瓜梅子粥
　山楂蜜茶
　芒種常見(jiàn)病中藥配方
　芒種常見(jiàn)病中藥復(fù)方
　單方獨(dú)味
　芒種養(yǎng)生藥膳
　芝麻桃仁豬肝湯
　夏至節(jié)氣吃喝養(yǎng)生法
　夏至養(yǎng)生食物和藥材
　燕麥
　豌豆
　蛤蜊
　馬齒莧
　西洋參
　茭白
　夏至養(yǎng)生食譜
　白玉豌豆粳米粥
　燕麥黑芝麻豆?jié){
　枸杞菊花參茶
　綠豆芽蛤蜊冬瓜皮湯
　馬齒莧蒲公英粥
　夏至常見(jiàn)病中藥配方
　夏至常見(jiàn)病中藥復(fù)方
　單方獨(dú)味
　夏至養(yǎng)生藥膳
　西洋參瘦肉湯
　小暑節(jié)氣吃喝養(yǎng)生法
　小暑養(yǎng)生食物和藥材
　黃魚(yú)
　泥鰍
　鱔魚(yú)
　墨魚(yú)
　空心菜
　豇豆
　桃
　香薷
　穿心蓮
　玉竹
　小暑養(yǎng)生食譜
　蘆筍黃魚(yú)羹
　蜜桃菠蘿汁
　慈姑桃米豆?jié){
　白芷祛痘茶
　鱔魚(yú)黃花湯
　小暑常見(jiàn)病中藥配方
　小暑常見(jiàn)病中藥復(fù)方
　單方獨(dú)味
　小暑養(yǎng)生藥膳
　草果陳皮黃魚(yú)湯
　大暑節(jié)氣吃喝養(yǎng)生法
　大暑養(yǎng)生食物和藥材
　李子
　西瓜
　甲魚(yú)
　牛奶
　鴨肉
　童子雞
　藿香
　大暑養(yǎng)生食譜
　雞肉西瓜盅
　清爽菠蘿西瓜汁
　西瓜酸奶豆?jié){
　藿香姜棗茶
　鴨肉花生冬瓜皮湯
　大暑常見(jiàn)病中藥配方
　大暑常見(jiàn)病中藥復(fù)方
　單方獨(dú)味
　大暑養(yǎng)生藥膳
　紫蘇蘆根綠豆粥
第四章 秋季6節(jié)氣飲食養(yǎng)生篇
　秋滋陰，潤(rùn)肺護(hù)胃
　細(xì)說(shuō)秋季養(yǎng)生要訣
　秋季養(yǎng)生原則
　秋季飲食要訣
　立秋——調(diào)精神，斂肺氣
　節(jié)氣特點(diǎn)
　節(jié)令飲食習(xí)俗
　處暑——防秋燥，促睡眠
　節(jié)氣特點(diǎn)
　節(jié)令飲食習(xí)俗
　白露——補(bǔ)陰氣，防秋寒
　節(jié)氣特點(diǎn)
　節(jié)令飲食習(xí)俗
　秋分——調(diào)陰陽(yáng)，護(hù)脾胃
　節(jié)氣特點(diǎn)
　節(jié)令飲食習(xí)俗
　寒露——防燥邪，暖肺脾
　節(jié)氣特點(diǎn)
　節(jié)令飲食習(xí)俗
　霜降——固腎氣，補(bǔ)肺氣
　節(jié)氣特點(diǎn)
　節(jié)令飲食習(xí)俗
　立秋節(jié)氣吃喝養(yǎng)生法
　立秋養(yǎng)生食物和藥材
　百合
　玉米
　紅薯
　蓮子
　檸檬
　芡實(shí)
　雞內(nèi)金
　白芝麻
　田螺
　立秋養(yǎng)生食譜
　田螺老鴨煲
　檸檬花生紫米豆?jié){
　南瓜百合粥
　五彩蜜珠果
　百合麥味茶
　立秋常見(jiàn)病中藥配方
　立秋常見(jiàn)病中藥復(fù)方
　單方獨(dú)味
　立秋養(yǎng)生藥膳
　鯽魚(yú)川貝湯
　處暑節(jié)氣吃喝養(yǎng)生法
　處暑養(yǎng)生食物和藥材
　魷魚(yú)
　花生
　糯米
　葡萄
　貝母
　合歡皮
　玄參
　處暑養(yǎng)生食譜
　蘆筍魷魚(yú)湯
　雞蛋糯米粥
　紅豆花生紅棗湯
　葡萄銀耳桂花汁
　沙參蘿卜百合湯
　處暑常見(jiàn)病中藥配方
　處暑常見(jiàn)病中藥復(fù)方
　單方獨(dú)味
　處暑養(yǎng)生藥膳
　花旗參煲銀耳
　白露節(jié)氣吃喝養(yǎng)生法
　白露養(yǎng)生食物和藥材
　桂圓
　獼猴桃
　橘子
　南瓜
　白茅根
　石榴
　麥冬
　白露養(yǎng)生食譜
　黑豆桂圓紅棗湯
　桑菊竹葉茶
　柑橘甘蔗汁
　三根清肺茶
　甘薯南瓜湯
　白露常見(jiàn)病中藥配方
　白露常見(jiàn)病中藥復(fù)方
　單方獨(dú)味
　白露養(yǎng)生藥膳
　參杞豬肺煲
　秋分節(jié)氣吃喝養(yǎng)生法
　秋分養(yǎng)生食物和藥材
　白蘿卜
　竹筍
　蘋(píng)果
　螃蟹
　蜂蜜
　柿子
　豬血
　胖大海
　秋分養(yǎng)生食譜
　菠菜豬血湯
　蘿卜丸子湯
　清火茶
　杏仁槐花豆?jié){
　海米熗竹筍
　秋分常見(jiàn)病中藥配方
　秋分常見(jiàn)病中藥復(fù)方
　單方獨(dú)味
　秋分養(yǎng)生藥膳
　黃芪人參益氣粥
　寒露節(jié)氣吃喝養(yǎng)生法
　寒露養(yǎng)生食物和藥材
　鵪鶉
　牛肉
　紫菜
　核桃
　栗子
　哈密瓜
　粳米
　寒露養(yǎng)生食譜
　栗子粥
　核桃楂米豆?jié){
　百香哈密瓜汁
　五蔬果汁
　鵪鶉肉片湯
　寒露常見(jiàn)病中藥配方
　寒露常見(jiàn)病中藥復(fù)方
　單方獨(dú)味
　寒露養(yǎng)生藥膳
　紅參蛤蚧煲
　霜降節(jié)氣吃喝養(yǎng)生法
　霜降養(yǎng)生食物和藥材
　洋蔥
　兔肉
　荸薺
　枸杞子
　白術(shù)
　阿膠
　銀杏
　茯苓
　霜降養(yǎng)生食譜
　紅棗枸杞子雞煲
　枸杞子茶
　洋蔥果菜汁
　益智健腦茶
　健脾美膚兔肉湯
　霜降常見(jiàn)病中藥配方
　霜降常見(jiàn)病中藥復(fù)方
　單方獨(dú)味
　霜降養(yǎng)生藥膳
　赤小豆荸薺煲烏雞
第五章 冬季6節(jié)氣飲食養(yǎng)生篇
　冬補(bǔ)陽(yáng)，養(yǎng)神護(hù)腎
　細(xì)說(shuō)冬季養(yǎng)生要訣
　冬季養(yǎng)生原則
　冬季飲食要決
　立冬——斂陰氣，護(hù)陽(yáng)氣
　節(jié)氣特點(diǎn)
　節(jié)令飲食習(xí)俗
　小雪——養(yǎng)神氣，防冬火
　節(jié)氣特點(diǎn)
　節(jié)令飲食習(xí)俗
　大雪——防寒氣，補(bǔ)氣血
　節(jié)氣特點(diǎn)
　節(jié)令飲食習(xí)俗
　冬至——護(hù)陽(yáng)氣，養(yǎng)精氣
　節(jié)氣特點(diǎn)
　節(jié)令飲食習(xí)俗
　小寒——御寒氣，補(bǔ)腎氣
　節(jié)氣特點(diǎn)
　節(jié)令飲食習(xí)俗
　大寒——御風(fēng)寒，防燥邪
　節(jié)氣特點(diǎn)
　節(jié)令飲食習(xí)俗
　立冬節(jié)氣吃喝養(yǎng)生法
　立冬養(yǎng)生食物和藥材
　萵筍
　胡蘿卜
　山藥
　香菜
　油菜
　人參
　榛子
　葵花籽
　立冬養(yǎng)生食譜
　油菜木瓜羊肉湯
　紅豆胡蘿卜小米漿
　山藥蘿卜粥
　甘蔗山藥汁
　人參五味紅茶
　立冬常見(jiàn)病中藥配方
　立春常見(jiàn)病中藥復(fù)方
　單方獨(dú)味
　立冬養(yǎng)生藥膳
　蟲(chóng)草烏雞湯
　小雪節(jié)氣吃喝養(yǎng)生法
　小雪養(yǎng)生食物和藥材
　橙子
　白菜
　腰果
　黑豆
　酸棗仁
　川芎
　芥菜
　遠(yuǎn)志
　小雪養(yǎng)生食譜
　白菜豆腐辣醬湯
　胡蘿卜黑豆豆?jié){
　紅薯大芥菜湯
　川芎白芷茶
　白菜蘋(píng)果檸檬汁
　小雪常見(jiàn)病中藥配方
　小雪常見(jiàn)病中藥復(fù)方
　單方獨(dú)味
　小雪養(yǎng)生藥膳
　鴨肉當(dāng)歸湯
　大雪節(jié)氣吃喝養(yǎng)生法
　大雪養(yǎng)生食物和藥材
　雞腿菇
　海帶
　梨
　鰱魚(yú)
　豬排骨
　萊菔子
　當(dāng)歸
　淮山
　大雪養(yǎng)生食譜
　海帶排骨湯
　養(yǎng)肝舒緩茶
　佛手排骨湯
　香梨蘋(píng)果胡蘿卜汁
　淮芝藕米茶
　海帶瘦肉粥
　雪梨獼猴桃豆?jié){
　大雪常見(jiàn)病中藥配方
　大雪常見(jiàn)病中藥復(fù)方
　單方獨(dú)味
　大雪養(yǎng)生藥膳
　淮山玉竹老鴨煲
　冬至節(jié)氣吃喝養(yǎng)生法
　冬至養(yǎng)生食物和藥材
　松子
　糙米
　羊肉
　大蒜
　杜仲
　地黃
　冬至養(yǎng)生食譜
　花生大蒜排骨湯
　參茸什錦粥
　蓯蓉山藥羊肉羹
　熟地黃茶
　白芍當(dāng)歸滋肝茶
　糙米花生豆?jié){
　核桃松子糯米粥
　冬至常見(jiàn)病中藥配方
　冬至常見(jiàn)病中藥復(fù)方
　單方獨(dú)味
　冬至養(yǎng)生藥膳
　田七杜仲煲豬腰
　小寒節(jié)氣吃喝養(yǎng)生法
　小寒養(yǎng)生食物和藥材
　辣椒
　韭菜
　姜
　蝦
　肉桂
　冬蟲(chóng)夏草
　何首烏
　小寒養(yǎng)生食譜
　鮮蝦韭菜粥
　生姜椒面粥
　柚子檸檬姜汁
　暖身狗肉粥
　蟲(chóng)草茶
　蓮子牛肉湯
　干姜陳皮茶
　栗子蓮藕排骨羹
　小寒常見(jiàn)病中藥配方
　小寒常見(jiàn)病中藥復(fù)方
　單方獨(dú)味
　小寒養(yǎng)生藥膳
　玉竹兔肉煲
　大寒節(jié)氣吃喝養(yǎng)生法
　大寒養(yǎng)生食物和藥材
　豬肝
　小茴香
　花椒
　鹿茸
　紅糖
　豬腰
　大寒養(yǎng)生食譜
　豬腰蘿卜雙花湯
　花椒粳米粥
　栗子燕麥甜豆?jié){
　爆兩樣
　大寒常見(jiàn)病中藥配方
　大寒常見(jiàn)病中藥復(fù)方
　單方獨(dú)味
　大寒養(yǎng)生藥膳
　蓯蓉羊肉湯
　附錄一 食物寒熱溫涼屬性速查
　附錄二 食物五味速查
　附錄三 常見(jiàn)的抗衰老食物
　附錄四 常見(jiàn)的防癌食物
　附錄五 24節(jié)氣養(yǎng)生歌訣

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：   插圖：    在每年的春分這天，某些地方盛行“豎雞蛋”的游戲。玩法簡(jiǎn)單且富有趣味：拿一個(gè)勻稱的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來(lái)，宿有“春分到，蛋兒俏”的說(shuō)法。 春分，開(kāi)始春祭，就是掃墓祭祖。首先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式，然后掃墓。掃墓要先掃祭開(kāi)基祖和遠(yuǎn)祖墳?zāi)?，全族和全村都要出?dòng)。開(kāi)基祖和遠(yuǎn)祖墓掃完之后，開(kāi)始分房掃祭各房祖先墳?zāi)?，最后各家掃祭家庭私墓。春分這一天還有一個(gè)習(xí)俗——粘雀子嘴，就是把十多個(gè)不用包心的湯圓煮好，用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎，引雀子來(lái)吃，粘住雀子嘴，免得雀子來(lái)破壞莊稼。 春分的意義有二：一是指一天時(shí)間白天黑夜平分，各為12小時(shí)；二是古時(shí)以立春至立夏為春季，春分正當(dāng)春季三個(gè)月的中間，平分了春季。 春分時(shí)節(jié)，全國(guó)大部分地區(qū)日平均氣溫均穩(wěn)定升達(dá)0℃以上，嚴(yán)寒已經(jīng)逝去，氣溫回升較快，尤其是華北地區(qū)和黃淮平原，日平均氣溫幾乎與多雨的江南地區(qū)同時(shí)升達(dá)10℃以上而進(jìn)入明媚的春季。春分三候：“一候元鳥(niǎo)至；二候雷乃發(fā)聲；三候始電。”便是說(shuō)春分日后，燕子便從南方飛來(lái)了，下雨時(shí)天空便要打雷并發(fā)出閃電。 春分節(jié)氣要注意保持人體的陰陽(yáng)平衡，此時(shí)正是陽(yáng)氣舒展、升發(fā)的時(shí)候，養(yǎng)陽(yáng)對(duì)于此時(shí)的養(yǎng)生尤為重要。飲食首先要養(yǎng)陽(yáng)，一些生活中最普通、有特殊氣味的食物比較適宜，如韭菜餡餃子，因?yàn)榫虏司哂叙B(yǎng)陽(yáng)的功效，是養(yǎng)陽(yáng)的佳蔬良品，可以祛陰散寒。此外，多吃韭菜餡的餃子可增強(qiáng)人體的脾胃之氣，對(duì)肝功能也有益處。韭菜一年四季生長(zhǎng)，但以春天的最好吃，所以在選擇材料的時(shí)候要購(gòu)買(mǎi)春韭。食家有云：韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜。 清明既是節(jié)氣，也是我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日。作為節(jié)日來(lái)講的清明節(jié)，祭祖掃墓是最主要的活動(dòng)之一。清明掃墓，謂之對(duì)祖先的“思時(shí)之敬”，其習(xí)俗由來(lái)已久。 清明節(jié)還有插柳、戴柳的習(xí)俗。插柳的風(fēng)俗，據(jù)說(shuō)是為了紀(jì)念“教民稼穡”的農(nóng)事祖師神農(nóng)氏。有的地方，人們把柳枝插在屋檐下，以預(yù)報(bào)天氣，古諺有“柳條青，雨蒙蒙；柳條干，晴了天”的說(shuō)法。有關(guān)戴柳習(xí)俗也有不少的傳說(shuō)。柳易栽易活，在人們心目中有辟邪的功用，所以說(shuō)明戴柳、插柳，不但有辟邪卻病的寓意，還有留住青春，留住生命的意思。 清明含有天氣晴朗，草木繁茂的意思。清明期間，北半球的日照明顯增強(qiáng)。我國(guó)大部分地區(qū)的日均氣溫已升到12℃以上。常言道：“清明斷雪，谷雨斷霜?！睍r(shí)至清明，氣候溫暖，春意正濃。但在清明前后，仍然時(shí)有冷空氣入侵，甚至使日平均氣溫連續(xù)幾天低于，所以也會(huì)有“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”的說(shuō)法。 清明三候：“一候桐始華，二候田鼠化為鴿，三候虹始見(jiàn)?！本褪钦f(shuō)，在清明時(shí)節(jié)先是白桐花開(kāi)放，接著喜陰的田鼠不見(jiàn)了，全回到地下的洞中，再接著氣溫回升，雨后的天空可以見(jiàn)到彩虹。

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《24節(jié)氣養(yǎng)生食補(bǔ)大全》以天人合一，順應(yīng)四時(shí)的養(yǎng)生法則為基礎(chǔ)，以四季24節(jié)氣為序，解讀不同的節(jié)氣最具價(jià)值的食療理論以及飲食良方，讓您節(jié)氣養(yǎng)生得宜，一生健康無(wú)憂。

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