出版時間:2010-8 出版社:福建科技 作者:林長光 頁數:184
前言
筆者1989年開始從事養(yǎng)豬工作,那時養(yǎng)豬正處于從家庭副業(yè)階段逐漸向集約化規(guī)?;较虬l(fā)展的階段。當時我所在的福建農科院畜牧獸醫(yī)研究所試驗豬場,采用傳統(tǒng)式半開放的地面飼養(yǎng)模式,一頭母豬單欄占地面積14米2,飼養(yǎng)密度低,有運動,疫病少,豬好養(yǎng),母豬的利用年限長,更新率低(約15%)。1996年,在閩侯新建了一個集約化場,在30畝地上建了萬頭場,裝備了定位欄、高架分娩床,高密度飼養(yǎng),采用了早期斷奶、高營養(yǎng)濃度的飼料等技術。當時所謂先進的東西基本上都用上了,但卻發(fā)現麻煩越來越多,母豬的蹄病、不發(fā)情、發(fā)情配不上等繁殖障礙性等問題而造成的母豬淘汰率達到30%以上,比原來傳統(tǒng)模式飼養(yǎng)時高了很多,各種疾病逐漸增多,用藥也越來越多?! 〉搅?1世紀,養(yǎng)豬又進入了一個新的階段,集約化程度越來越高,設施越來越先進,營養(yǎng)水平越來越高,豬生長速度越來越快,瘦肉率越來越高,可是高熱病、高致病性藍耳病……這些疾病接踵而來,如影隨形,像籠罩在養(yǎng)豬業(yè)上的陰霾,揮之不去。養(yǎng)豬遭遇前所未有的艱難,豬幾乎是在疫苗和藥物浸泡中艱難長大?;仡櫧?0年養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的歷史,我們不得不反思我們的發(fā)展模式、經營模式、管理理念和技術體系,不得不對過去20年所付出的代價進行反思。
內容概要
《母豬精細化健康養(yǎng)殖》以“精細化健康養(yǎng)殖”為核心理念,以技術先進、內容實用為目的,強調善待豬、尊重豬,通過精細化飼養(yǎng)管理,表達人的關懷,促成人豬和諧,達到健康養(yǎng)殖之目的,實現養(yǎng)豬業(yè)永續(xù)健康發(fā)展。書中提出了一些新的理念,如強調生物安全措施對豬場安全生產重要性,提出構建以生物安全為核心的豬場疫病防控技術體系;科學的免疫要建立在科學的監(jiān)測基礎上,根據不同豬場的不同情況制定最適合自己的免疫程序,不能生搬硬套等等?! ”緯捎脠D解的方式,簡單易懂,同時盡量避免太多理論性的東西,讓養(yǎng)殖戶喜歡閱讀、容易理解、易于掌握。
作者簡介
林長光,男,1966年牛,博士。長期從事養(yǎng)豬上作,曾與豬隔墻而居達10年之久,愛豬肚過愛己。創(chuàng)辦福建光華實業(yè)公司,公司專業(yè)以豬為研究開發(fā)對象,開展種豬繁育、生豬養(yǎng)殖、品牌保健豬肉開發(fā)等業(yè)務,年出欄種豬等各類犁豬近20萬頭,年生產銷售豬用飼料約16萬噸,系福建省農業(yè)產業(yè)重點龍頭企業(yè),獲福建省農業(yè)品牌企業(yè)金獎?! ∽髡呦群笾鞒只騾⒓訃?、省部級科研攻關項目17項,發(fā)表專業(yè)學術論文25篇?,F任福建省農科院畜牧獸醫(yī)研究所研究員,中國農業(yè)科學院研究生院碩士生導師,國家現代農業(yè)(生豬)產業(yè)技術體系尤溪綜合實驗站站長,福建畜牧獸醫(yī)學會副理事長。獲“新中國60年畜牧獸醫(yī)科技貢獻獎(杰出人物)”、“全同農村青年創(chuàng)業(yè)致寓帶頭人標兵”、“福建省優(yōu)秀青年企業(yè)家”、“福建省新長征突山于”等榮譽。
書籍目錄
第一章 豬品種及雜交利用一、豬品種二、豬的雜交利用第二章 后備種豬選擇與選購一、后備種豬的選留標準二、后備種豬的選擇方法三、后備種豬的選購和引種注意事項第三章 后備種豬精細化飼養(yǎng)管理一、后備種豬的飼養(yǎng)目標二、后備種豬精細化管理三、后備種豬的環(huán)境控制四、后備種豬精細化飼喂五、后備豬初配年齡和體重第四章 種公豬精細化飼養(yǎng)管理一、種公豬精細化管理二、種公豬飼養(yǎng)過程注意事項三、種公豬的環(huán)境控制四、種公豬精細化飼喂五、種公豬的合理使用第五章 配種精細化操作技術一、配種方式二、配種場所三、配種時間的掌握四、自然交配精細化操作技術五、人工授精精細化操作技術第六章 經產和初產母豬精細化飼喂一、妊娠母豬精細化飼喂二、分娩及哺乳母豬精細化飼喂三、斷奶及空懷母豬精細化飼喂四、初產母豬精細化飼喂五、母豬不同繁殖階段飼喂方案六、母豬對飼料品質、飲水的要求七、飼喂過程減少母豬應激的方法八、哺乳母豬高溫季節(jié)飼喂技巧第七章 妊娠母豬精細化飼養(yǎng)管理一、妊娠母豬精細化管理二、豬舍設施建設三、豬舍的通風降溫第八章 分娩及哺乳母豬精細化飼養(yǎng)管理一、分娩舍精細化管理二、分娩舍內溫度控制三、分娩舍飲水管理四、提高哺乳仔豬成活率的精細化管理措施第九章 空懷母豬精細化飼養(yǎng)管理一、空懷母豬精細化管理二、空懷母豬體況判定方法三、母豬發(fā)情癥狀四、促進母豬正常發(fā)情的方法五、空懷母豬的環(huán)境控制六、空懷母豬屢配不孕的原因及解決方法七、母豬淘汰的標準第十章 斷奶及保育仔豬精細化飼養(yǎng)管理一、斷奶仔豬精細化飼養(yǎng)管理二、保育舍仔豬精細化管理三、保育舍環(huán)境控制四、保育仔豬精細化飼喂策略五、仔豬吃糞尿的原因和預防措施第十一章 以生物安全為核心的豬場疫病防控技術體系一、改善豬的生存環(huán)境二、實施有效消毒三、消滅蟲害和鼠害四、制定科學的免疫接種計劃五、制定科學的驅蟲程序六、適度推行豬群藥物預防保健計劃七、做好豬群健康檢查與疫病監(jiān)測工作八、及時進行日常診療與疫情撲滅九、建立、健全各項管理制度十、采取其他生物安全措施十一、制定有關員工個人工作制度第十二章 豬場免疫接種精細化操作規(guī)程一、免疫程序二、疫苗的選用三、疫苗的貯存四、疫苗注射質量五、免疫注意事項六、減少免疫注射應激及提高免疫效果的方法第十三章 不同功能生產區(qū)日常操作流程一、空懷、妊娠母豬區(qū)二、分娩哺乳母豬區(qū)三、保育區(qū)第十四章 豬場飼養(yǎng)工藝和生產技術參數一、豬場飼養(yǎng)工藝二、多點式生產系統(tǒng)三、豬場生產工藝參數四、豬場豬群結構與適時存欄量五、養(yǎng)豬現有生產水平與生產潛力比較附錄 母豬精細化養(yǎng)殖過程常用表格
章節(jié)摘錄
初產母豬存在著三大問題:哺乳性能相對不如經產母豬:哺乳期間采食量較少;斷奶后發(fā)情延遲或不發(fā)情。針對這些問題,須采取如下飼喂策略: ?。?)初產的青年母豬應集中飼養(yǎng),配種后28天前的妊娠早期,飼喂專用的后備母豬育成期料或初產母豬妊娠料,能量應比正常的經產母豬妊娠料高出0.5兆焦(初產母豬的消化能13.5兆焦,賴氨酸6~8克/天),但每日采食量不得超過2千克,以確保胚胎存活率最大。妊娠中期繼續(xù)使用初產母豬妊娠料或經產母豬妊娠料,通過喂料量來調節(jié)母豬的營養(yǎng)攝入,妊娠后期改喂初產母豬哺乳料?! 。?)初產母豬可以在泌乳期通過動用脂肪和肌肉降低體重,而經產母豬主要靠減少脂肪減輕體重,因此要在泌乳期維持相同的體重和脂肪厚度。初產母豬的能量要求明顯高于經產母豬泌乳階段的日糧水平,消化能應為14.5兆焦,賴氨酸10克/千克。飼喂量在泌乳期間從分娩開始應逐步增加采食量,最后全量供應,自由采食?! 。?)有些產仔數多、泌乳力強的初產母豬在哺乳期因采食量低、泌乳能力好,易造成體重損失大,致使斷奶后長時間不發(fā)情或第二胎產仔數下降,往往被淘汰。因此,為避免造成“冤假錯案”,應采取以下措施:①增加飼喂次數。夏天應選擇在一天中較為涼爽時喂料,尤其要增加晚上和清晨的喂料次數:冬天選擇在暖和的時段喂料。注意只有拉長每次飼喂的間隔時間,選擇母豬比較舒適的時段飼喂,增加飼喂次數方能提高采食量?! ?/pre>圖書封面
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